РЕКЛАМА

' />

Пирог с творогом и абрикосами

Пирог с творогом и абрикосами

Ингредиенты
тесто:

* 150 г сливочного масла или маргарина
* 100 г сахара
* 3 яйца
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
* 350-400 г муки

начинка:

* 600 г творога (5-9%)
* 150 г сахара
* 2 ч.л. ванильного сахара
* 3 яйца
* 200 мл сливок (20-35%)
* 50 г крахмала

также:

* свежие или консервированные абрикосы

Рецепт приготовления

Вместо абрикосов можно использовать любые свежие или консервированные фрукты или ягоды.


Пирог с творогом и абрикосами

Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром.



Пирог с творогом и абрикосами

Добавить яйца, перемешать.



Пирог с творогом и абрикосами

Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.



Пирог с творогом и абрикосами

Форму (я использовала форму диаметром 26 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто, разровнять, сделать бортики.



Пирог с творогом и абрикосами

На тесто выложить абрикосы.



Пирог с творогом и абрикосами

Готовим начинку.
Если творог крупнозернистый, его надо протереть через сито.
В творог добавить яйца, крахмал, перемешать.



Пирог с творогом и абрикосами

Сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром.



Пирог с творогом и абрикосами

Добавить сливки в творожную массу, хорошо перемешать.



Пирог с творогом и абрикосами

Выложить творожную массу в форму, разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 45-50 минут.
Дать пирогу остыть, и только потом разрезать на порции (тогда начинка "схватится" и не будет жидковатой).

Приятного аппетита!
(с)
6
2706
9 апреля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Комментарии

просто так
9 апреля 2010 17:10
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!

Deshrefresh
9 апреля 2010 19:25
офигенная штука:)

Dasha Kaleda
9 апреля 2010 20:46
С некоторых пор одно лишь прочтение рецептурного текста вызывает у меня ощущение сытости.

asus-k21
9 апреля 2010 21:22
великолепно

laizans
9 апреля 2010 22:14
Dasha Kaleda,
это как мужик один ел вырезки картинок из кулинарных книг и уверял что чувствует вкус описываемого блюда)))))

Dasha Kaleda
10 апреля 2010 15:57
laizans,
так то ж - мужик, а я - и не о гастрономии вовсе.
Почтение пирогам, не то забанят)))
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Вторник, 17 Сентября
USD 2.0438
EUR 2.2626
RUB 0.0320
Mab 1 минут назад
Цитата: Vardisodo
Абстрагируясь от подлости Кремля, ударившего в спину сражающуюся Польшу, как думаешь, было бы лучше, если бы эти земли аннексировал Гитлер?

А где по-твоему сегодня лучше жизнь в Польше или в РБ?
Romacheka 3 минут назад
Цитата: Vardisodo
Но настаивать на своей версии я не могу, все-таки фотка слишком малоинформативна, такие вещи надо осматривать по месту и щупать лично.

Ты от ЦНТУСа гонял вроде бы или я выдумал?
Тоже знаю, шо такое пирамидки из голубиного дерьма и почему желательно в подвалах иметь каску))) , но больше всего мне запомнились скобы на дымовых трубах
Я гонял для "Стройреконструкции" одно время по договору подряда. Но я обследовал в основном металл.
AntoNeo 4 минут назад Чего только не придумают российские школьницы чтобы оправдать свое шалавство. Manabozo 17 минут назад да хоть селедка - долбоебизм это Vardisodo 17 минут назад
Цитата: Romacheka
Просел угол см. первое фото

Цитата: Vardisodo
На первой фотке есть какой-то перепад, но он больше похож на дефект работы Равшана.

Я видел много просадок, все-таки это моя работа, и по фотке я бы не сказал, что это она.
Цитата: Romacheka
Если бы имела место быть версия с джамшутом мы бы видели что зашивка деформировалас

Посмотри примыкание отлива к стене, так все перекосоеблено.
Но настаивать на своей версии я не могу, все-таки фотка слишком малоинформативна, такие вещи надо осматривать по месту и щупать лично.
Цитата: Mab
17 сентября 1939 года – советсткая аннексия западнобелорусских и западноукраинских земель, согласно договоренностям гитлера и сталина о разделе Польши.

Абстрагируясь от подлости Кремля, ударившего в спину сражающуюся Польшу, как думаешь, было бы лучше, если бы эти земли аннексировал Гитлер?
vintoff09 25 минут назад Сиски хороши, можно сделать брррррр. Manabozo 26 минут назад страшная жирная сучка vintoff09 26 минут назад Сиски хороши, можно сделать брррррр.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
34 пользователя, 1327 гостей