РЕКЛАМА


Предлагаю приготовить белорусское блюдо «Колдуны».' />

Колдуны

Готовим фарш.(фарш приготовлен из свинины и говядины, около 600гр.).
Добавлен чеснок, много лука (для сочности начинки) разные специи.
Колдуны

Чистим много картошки (не считала). 1 морковку и луковицу.
Колдуны

Трем овощи на мелкой терке. Я тру на комбайне.
Колдуны

Сливаем излишки картофельного сока, добавляем немного соли и какой нибудь приправы из сушеных овощей. Яйцо добавлять не надо. Картофель прекрасно держит форму без него.
Колдуны

Муку в картофель я не добавляю, в моей голове – это несочетаемые вещи.
Колдуны

Получилось 2 фарша: мясной и картофельный.
Разогреваем сковороду
Колдуны

Капаем достаточно много растительного масла, его должно быть видно на сковороде. Иначе не получится поджаристый край и пирожок прилипнет.
Ложкой, выкладываем тонкие лепешки картофельного фарша.
Колдуны

Затем, пока одна сторона этих лепешечек жарится, выкладываем на них, сверху, шарики мясного фарша.
Колдуны

Сверху на фарш опять лепешка картофельного фарша. Вот такой бутерброд.
Переворачиваем наше творение и обжариваем с другой стороны.
Колдуны



Творение достаточно толстое, фарш клали сырой. Дабы не рисковать здоровьем любимых , все это следует протушить.
Колдуны


(Есть варианты: можно по мере обжарки выкладывать слоями в стеклянную посуду для микроволновки, либо в кастрюлю с толстым дном и плотно закрывать. Обычно само в паре доходит. Можно поставить в духовку или в микроволновке на 15 минут)
Колдуны

Все это великолепие является простым блюдом, поэтому его можно подавать со сметаной, шкварками или солеными огурцами.
Для соуса можно растереть сметану с брынзой, добавив в нее рубленой зелени и зубчик раздавленного чеснока.

Колдуны

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
0
2566
15 февраля 2008
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
запеканка * Зебра *:)запеканка * Зебра *:)

Легко, оригинально, вкусно....

Загрузка...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 17 Октября
USD 2.1112
EUR 2.4458
RUB 0.0322
svetlay 31 минут назад Апокалипсис, приди скорей. Diver13 206 минут назад две жопы и гусеница Himley1 218 минут назад
Цитата: Либерман
https://censor.net.ua/photo_news/93228/poroshenko_stal_diakonom_moskovskogo_patr

iarhata_i_prinyal_uchastie_v_krestnom_hode_fotoreportaj

Bogkep 253 минут назад Нарезка видео под музыку это огромный труд? Вадим Бананов хорошо выпил. Mister Chang 271 минут назад
Цитата: neo21
https://www.youtube.com/watch?v=Ib664TLUJdk

Отличный клип дружище
Держи еще https://youtu.be/6MLeME9PieI
rezan84 321 минут назад Изи maranovilya 334 минут назад вы слышали о миостимуляторах? Друг недавно опробовал новый пояс миостимулятор и так он поразил его результативностью что он начал вести блог. Сам лично затестил его и уже через неделю начал уходить живот, а через две проступили кубики, подкачал бицепс и спину, а жена убрала в талии пару см. и подкачала живот. Это реально крутая штука и главное ничего делать не нужно - просто надел и делай что хочешь. Вот подробно читайте о нем в блоге ---- http://gg.gg/countblog maranovilya 336 минут назад вы слышали о миостимуляторах? Друг недавно опробовал новый пояс миостимулятор и так он поразил его результативностью что он начал вести блог. Сам лично затестил его и уже через неделю начал уходить живот, а через две проступили кубики, подкачал бицепс и спину, а жена убрала в талии пару см. и подкачала живот. Это реально крутая штука и главное ничего делать не нужно - просто надел и делай что хочешь. Вот подробно читайте о нем в блоге ---- http://gg.gg/countblog
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
4 пользователя, 1164 гостя