РЕКЛАМА

' />

Слойки с курицей

Слойки с курицей

Не смотрите, что много понаписано. Рецепт проще простого и делается за полчаса максимум. Рекомендую очень и очень!

Потребуется:

Упаковка слоеного теста (400-500г)
500-700 г куриного мяса (грудка например)
1 маленькая луковица
1 крупный зубчик чеснока
2 ст.л. сладкого соуса чили
1/2 ч.л. кунжутного масла
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. порошка карри
1 ч.л. соли
щепотку сухого имбиря
1-2 ст.л. панировочных сухарей
семена кунжута
2 яйца

Заранее включите духовку на 200оС.

Как готовить:

1. Куриное мясо смолоть в комбайне.
2. Добавить к нему соус чили, соевый соус, кунжутное масло, имбирь и соль. Смешать.
3. Мелко нарезать лук и спассеровать (обжарить - kazz2) его пару минут в 1-2-х ложках масла на сковороде. 4. Добавить к луку давленый чеснок, помешать, всыпать карри и прогреть все вместе буквально полминуты.
5. В куриный фарш добавить лук, яйцо и, по желанию, сухари. Тщательно вымешать массу.
6. Тесто (у меня было 2 пласта) раскатать в прямоугольник и разрезать пополам по длине. Из одного пласта получится 2 полосы шириной примерно 10-12 см, длиной 25. Это очень приблизительно. Я раскатывала тонко, а вы можете совсем чуть-чуть. Т.е. всего у вас будет 4 полосы теста. Можете резать и поперек. Мне просто так было удобнее. Начинку соответственно разделить на 4 части.
7. Стол присыпать мукой, выложить фарш и скатать "колбаску" по длине полосы теста. Эту колбаску заверните в тесто, и не забудьте край смочить водой, чтобы хорошо прилипло.
8. Теперь этот готовый рулет разрезать пополам или на 4 части, как вам удобно, или разрезать потом, когда испечется. Выложить на противень, смазать слегка взбитым яйцом и посыпать кунжутом. И в духовку. Печь до устойчивого румянца.

(с)
9
2114
13 апреля 2010
Смотрите также:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии

jackass89
13 апреля 2010 13:10
нах это выкладываете? разве кому-то нужно? бред

SuperPuper
13 апреля 2010 13:17
Цитата: jackass89
нах это выкладываете? разве кому-то нужно? бред

мне кажется ты просто чмо быдляцкое, раз задаешь такие тупые вопросы, а ну еще и лох, раз это написано у тебя laughing

razocharovana
13 апреля 2010 14:06
а по-моему полезное выкладывает love

Dieg0
13 апреля 2010 16:26
Согласен со вторым высказыванием. Живу один и надоедает однообразная еда. А тут новинки и при том, что особо не отягощают в приготовлении.

rubberduck
13 апреля 2010 22:40
jackass89,
подрочи на Кари свит

buuuzz
13 апреля 2010 23:27
Цитата: jackass89
нах это выкладываете? разве кому-то нужно? бред


Нам это нужно, гнусный пердун!

x_Mogilnui Pau4ok_X
13 апреля 2010 23:30
buuuzz,
lol lol
По теме: обожаю слойки, неплохо теперь научиться их готовить!)

V_I_P
14 апреля 2010 09:20
вкусная штука

jackass89
22 апреля 2010 02:25
ясно
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Пятница, 12 Августа
USD 2.5768
EUR 2.6547
RUB 0.0425
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
3 пользователя, 360 гостей