РЕКЛАМА

' />

Слойки с курицей

Слойки с курицей

Не смотрите, что много понаписано. Рецепт проще простого и делается за полчаса максимум. Рекомендую очень и очень!

Потребуется:

Упаковка слоеного теста (400-500г)
500-700 г куриного мяса (грудка например)
1 маленькая луковица
1 крупный зубчик чеснока
2 ст.л. сладкого соуса чили
1/2 ч.л. кунжутного масла
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. порошка карри
1 ч.л. соли
щепотку сухого имбиря
1-2 ст.л. панировочных сухарей
семена кунжута
2 яйца

Заранее включите духовку на 200оС.

Как готовить:

1. Куриное мясо смолоть в комбайне.
2. Добавить к нему соус чили, соевый соус, кунжутное масло, имбирь и соль. Смешать.
3. Мелко нарезать лук и спассеровать (обжарить - kazz2) его пару минут в 1-2-х ложках масла на сковороде. 4. Добавить к луку давленый чеснок, помешать, всыпать карри и прогреть все вместе буквально полминуты.
5. В куриный фарш добавить лук, яйцо и, по желанию, сухари. Тщательно вымешать массу.
6. Тесто (у меня было 2 пласта) раскатать в прямоугольник и разрезать пополам по длине. Из одного пласта получится 2 полосы шириной примерно 10-12 см, длиной 25. Это очень приблизительно. Я раскатывала тонко, а вы можете совсем чуть-чуть. Т.е. всего у вас будет 4 полосы теста. Можете резать и поперек. Мне просто так было удобнее. Начинку соответственно разделить на 4 части.
7. Стол присыпать мукой, выложить фарш и скатать "колбаску" по длине полосы теста. Эту колбаску заверните в тесто, и не забудьте край смочить водой, чтобы хорошо прилипло.
8. Теперь этот готовый рулет разрезать пополам или на 4 части, как вам удобно, или разрезать потом, когда испечется. Выложить на противень, смазать слегка взбитым яйцом и посыпать кунжутом. И в духовку. Печь до устойчивого румянца.

(с)
6
2246
13 апреля 2010
Смотрите также:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии

jackass89
13 апреля 2010 13:10
нах это выкладываете? разве кому-то нужно? бред

Dieg0
13 апреля 2010 16:26
Согласен со вторым высказыванием. Живу один и надоедает однообразная еда. А тут новинки и при том, что особо не отягощают в приготовлении.

rubberduck
13 апреля 2010 22:40
jackass89,
подрочи на Кари свит

buuuzz
13 апреля 2010 23:27
Цитата: jackass89
нах это выкладываете? разве кому-то нужно? бред


Нам это нужно, гнусный пердун!

x_Mogilnui Pau4ok_X
13 апреля 2010 23:30
buuuzz,
lol lol
По теме: обожаю слойки, неплохо теперь научиться их готовить!)

jackass89
22 апреля 2010 02:25
ясно
Среда, 12 Июня
USD 0.0000
EUR 0.0000
RUB 0.0000
pass666 389245 минут назад Это всё моя жена писала pass666 389251 минут назад Ляйсан, я люблю тебя ASD2 389252 минут назад На самом деле это вопрос сложный. Предложил бы не затрагивать чувствительных тем, ибо сейчас это красный флаг. А нейтральными комментами мы поддержим площадку.

Спасибо!
Всем добра
Flint 389296 минут назад От такого великолепия аж высраться захотелось, какая же красота. Flint 389302 минут назад Ага, 1000 баксов за эту парашу? дайте 6!) xexun 389386 минут назад Нищета, разруха, никаких систем оповещения. Ничего удивительного, жаль погибших xexun 389409 минут назад Американцам нужен комфортный транспорт, который не потеряется под 150 кг тушей. Для азиатского региона норм, для штатов - только как прикол. Бензиновая версия старая была у них, она интересно выглядит до сих пор fynjifvjkjltw 389483 минут назад Фентаниловые амеры,которые пропагандируют чуть ли не с детсада пидарасню и трансвеститство всякое и тут же запрещают чпокаться бабе и пацанёньку у которого уже встаёт на женщин. Бред какой то!
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
8 пользователей, 622 гостя