РЕКЛАМА

' />

Отбивная из куриной грудки с хрустящей корочкой

Отбивная из куриной грудки с хрустящей корочкой

Вам понадобится:


Куриное филе 500 г (4 штуки)
Соль 1 ч.л.
Перец черный молотый 1 ч.л.
Сливочное масло 40 г
Укроп 30 г
Яйцо куриное 1 шт.
Мука пшеничная 120 г
Сухари панировочные 120 ст.л.

Это очень простое и вкусное блюдо, чем-то похожее на "ленивые" котлеты по-киевски.

Как готовить:

Отбивная из куриной грудки с хрустящей корочкой

Куриные грудки разрезать поперек пополам, чтобы получится 4 пласта. Затем каждый пласт слегка отбить через пленку гладкой стороной молоточка, даже если какой то пласт слегка порвется - ничего страшного, все подправится во время панировки. Затем каждый пласт немного посолить, поперчить (если есть какие то трещинки то их прижать пальцами), положить в серединку по кусочку масла и немного порезанной зелени укропа.


Отбивная из куриной грудки с хрустящей корочкой

Затем сложить отбивную пополам, придать ровную форму, слегка прижав, а также подправить края.


Отбивная из куриной грудки с хрустящей корочкой

В одну тарелку разбить яйцо, слегка его взбить, в другую насыпать муки примерно горсть, в третью панировочные сухари. Сначала каждую отбивную обмакнуть в муку, сглаживая все неровности.


Отбивная из куриной грудки с хрустящей корочкой

Затем окунуть в яйцо и сразу же в сухари, хорошенько запанировать, придавливая руками и придавая ровную форму.


Отбивная из куриной грудки с хрустящей корочкой

На сковороде разогреть растительное масло или топленое, обжарить отбивные на среднем огне, до золотистого цвета с двух сторон.


Отбивная из куриной грудки с хрустящей корочкой

Подавать с пылу с жару, пока корочка остается хрустящей.


Приятного аппетита!
(С)
7
3097
15 апреля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Комментарии

Whitebear
15 апреля 2010 18:56
feel ням ням

Olenka
15 апреля 2010 19:08
я бы еще сыра внутрь положила

twel
15 апреля 2010 19:18
жарить нужно быстро, чтобы сочными были

radiolover
15 апреля 2010 20:32
очередная вкусняга от казза-2.
Я б не отказался заточить tongue

Yuirka
15 апреля 2010 23:44
Сухари панировочные 120 ст.л.


Опечатка?

BOBA123
16 апреля 2010 00:49
рецепт хорош, только внутри должен быть тоненький кусочек сыра и пару грибочков! Итогда Ваш мужчина (или женщина) будут для Вас на все готовы

Tugcrereled
22 июня 2011 11:11
Когда вы решитесь скачать utorrent бесплатно , будьте готовы к приятным
проблемам, начиная от проникнувшего на комп вредоносного кода и заказнчивая
настойчивым стуком в вашу дверь от полицейского наряда, который имеет ордер, чтобы конфискавать
ваш ноутбук и просканировать его на наличие взломанных программ.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Воскресенье, 18 Августа
USD 2.0470
EUR 2.2714
RUB 0.0310
26-128 386 минут назад чайный пьяница, рад что тебе понравилось.
Как настоящему ценителю, вот тебе добавка.

https://www.youtube.com/watch?v=fkKWiBWG7xY
green-jack 389 минут назад номер 8 просто создан для петтинга чайный пьяница 401 минут назад Спасибо, что покормили гомном SabakaZ 410 минут назад Ну нормально, чо. Пришло пару друзей в гости, собрались на кухне. Пицца там, водочки/пива немношк, вот это вот всё, сидят, болтают, а гость Пётр срет рядышком и ароматизатор читает.

А Марина через него лезет, шоб в микроволновку бутерброды со шпротами засунуть.
moshino12 435 минут назад Интересно, как быстро Вадим при Марине сможет справишь нужду? lis 462 минут назад В данном случае вопрос гостей о наличии туалета очень актуален))) moshino12 492 минут назад
Цитата: Mab
Весь список пассажиров нужно внести в базу Миротворца.

СПИСОК ПАССАЖИРОВ НЕДОРАЗБИВШЕГОСЯ 15.08.2019г. САМОЛЕТА “УРАЛЬСКИХ АВИАЛИНИЙ” А321


https://myrotvorets.news/spysok-passazhyrov-nedorazbyvshehosia-15-09/

А потом ты будешь плакать что хохлы обижены за Крым? Ты посмотри как они пишут: "...недоразбившегося...", т.е. хохлы, может и ты, хотели бы, что бы трагедия все-таки случилась. И как к такому относиться нормальному человеку? Ненависть.
unix 526 минут назад НИЧЕГО ИНТЕРЕСНОГО..
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
1 пользователь, 341 гость