РЕКЛАМА

' />

Отбивная из куриной грудки с хрустящей корочкой

Отбивная из куриной грудки с хрустящей корочкой

Вам понадобится:


Куриное филе 500 г (4 штуки)
Соль 1 ч.л.
Перец черный молотый 1 ч.л.
Сливочное масло 40 г
Укроп 30 г
Яйцо куриное 1 шт.
Мука пшеничная 120 г
Сухари панировочные 120 ст.л.

Это очень простое и вкусное блюдо, чем-то похожее на "ленивые" котлеты по-киевски.

Как готовить:

Отбивная из куриной грудки с хрустящей корочкой

Куриные грудки разрезать поперек пополам, чтобы получится 4 пласта. Затем каждый пласт слегка отбить через пленку гладкой стороной молоточка, даже если какой то пласт слегка порвется - ничего страшного, все подправится во время панировки. Затем каждый пласт немного посолить, поперчить (если есть какие то трещинки то их прижать пальцами), положить в серединку по кусочку масла и немного порезанной зелени укропа.


Отбивная из куриной грудки с хрустящей корочкой

Затем сложить отбивную пополам, придать ровную форму, слегка прижав, а также подправить края.


Отбивная из куриной грудки с хрустящей корочкой

В одну тарелку разбить яйцо, слегка его взбить, в другую насыпать муки примерно горсть, в третью панировочные сухари. Сначала каждую отбивную обмакнуть в муку, сглаживая все неровности.


Отбивная из куриной грудки с хрустящей корочкой

Затем окунуть в яйцо и сразу же в сухари, хорошенько запанировать, придавливая руками и придавая ровную форму.


Отбивная из куриной грудки с хрустящей корочкой

На сковороде разогреть растительное масло или топленое, обжарить отбивные на среднем огне, до золотистого цвета с двух сторон.


Отбивная из куриной грудки с хрустящей корочкой

Подавать с пылу с жару, пока корочка остается хрустящей.


Приятного аппетита!
(С)
7
3030
15 апреля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

Whitebear
15 апреля 2010 18:56
feel ням ням

Olenka
15 апреля 2010 19:08
я бы еще сыра внутрь положила

twel
15 апреля 2010 19:18
жарить нужно быстро, чтобы сочными были

radiolover
15 апреля 2010 20:32
очередная вкусняга от казза-2.
Я б не отказался заточить tongue

Yuirka
15 апреля 2010 23:44
Сухари панировочные 120 ст.л.


Опечатка?

BOBA123
16 апреля 2010 00:49
рецепт хорош, только внутри должен быть тоненький кусочек сыра и пару грибочков! Итогда Ваш мужчина (или женщина) будут для Вас на все готовы

Tugcrereled
22 июня 2011 11:11
Когда вы решитесь скачать utorrent бесплатно , будьте готовы к приятным
проблемам, начиная от проникнувшего на комп вредоносного кода и заказнчивая
настойчивым стуком в вашу дверь от полицейского наряда, который имеет ордер, чтобы конфискавать
ваш ноутбук и просканировать его на наличие взломанных программ.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Понедельник, 21 Января
USD 2.1506
EUR 2.4469
RUB 0.0324
47912 4 минут назад
Цитата: suicideas
Можно будет вполне законно называеть презика зша пидором ))) приятно

так это для него не обидно будет, тогда уж некропедозоофилом что ли))))
aroy 10 минут назад Я не защищаю богатых, но многие из них жертвую поболее, чем 0,5% на благотворительность. Предлагаю сотрудников Оксфам отправить чистить канализации в Индию, это полезнее, чем считать чужие деньги. VipMan 16 минут назад
Цитата: Mab
Молодец. Выглядит классно. Уделает любого банановского гомофоба.
подставил бы ему своё очко?
SabakaZ 17 минут назад
Цитата: patrokl
полстраны после работы вместо того чтобы жену за косу держать или с сыном на горку сходить с санками сидять с пивком и "сражаются" тыкают жирными от чипсов и потными пальчиками в кнопочки выдавая это за какие то достижения.
Куясе ты борщенул О_о
Прям какой-то сладкий сон Витьки Кислого расписал. В общем, нехер тут долго расписывать, задротов танкистов совсем не так много как принято считать и гораздо меньше, чем было несколько лет назад.
Цитата: patrokl
Лет через 100 будут играть в симуляторы концлагеря.
Зачем так долго ждать? The Cost of Freedom от украинцев. Проект колдыбенит из стороны в сторону со страшной силой из-за возникшего бугурта в СМИ, но, возможно, он таки когда-либо и продвинется дальше альфа-билда.
Цитата: patrokl
Видел такую парочку дебилов в поликлинике.
Я тоже дебилов всяких систематически вижу. Но это же не проекция половины страны.
Mab 20 минут назад
На ўскраіне Мінска кампанія моладзі ўжывала марыхуану і экстазі: затрыманыя 37 чалавек

https://nn.by/?c=ar&i=223940
Теперь тусоваться будут в тюремном дворике...
suicideas 31 минут назад
Цитата: западная ведьма
А такая картина! Была.

неужели нельзя как-то отмыть? или картина кремом писАлась? :-D
Mab 32 минут назад Идиотизм какой-то. suicideas 33 минут назад Можно будет вполне законно называеть презика зша пидором ))) приятно
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
48 пользователей, 780 гостей