РЕКЛАМА

' />

Рыбный суп с креветками

Рыбный суп с креветками


Вам понадобится:

Треска 800 г (можно использовать и другую рыбу)
Креветки очищенные 200 г
Морковь 200 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 2 шт.
Сельдерей корневой 200 г
Яичный белок 1 шт.
Шафран ¼ ч.л.
Соль морская 1 ч.л.
Укроп 10 г

Как готовить:

Рыбный суп с креветками

Отрежьте хвост и плавники, отделите филе от костей и кожи.



Рыбный суп с креветками

Филе отложите, а все остальное залейте водой (около 2-2,5 литров), добавьте очищенные овощи и доведите до кипения на сильном огне. Снимите пену, уменьшите огонь до средне-слабого и варите без крышки 30-40 минут.



Рыбный суп с креветками

Выньте из бульона рыбу и овощи и добавьте слегка взбитый белок. Доведите до кипения, чтобы частички рыбы притянулись к белку, а затем процедите.



Рыбный суп с креветками

Оставшееся филе нарежьте небольшими кусочками.



Рыбный суп с креветками

В процеженный бульон добавьте шафран и небольшие кусочки картофеля, посолите.



Рыбный суп с креветками

Когда картофель будет почти готов, добавьте рыбное филе и креветки. Доведите суп до кипения и выключите. Подавайте с мелко нарезанной зеленью.


Приятного аппетита!
(с)
4
2027
19 апреля 2010
Смотрите также:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии

Нежная__сучка..
19 апреля 2010 18:17
может и вкусно..

m16-utah
19 апреля 2010 18:28
Што за суп без роллтона?!

Passion
19 апреля 2010 19:08
Что-то в этом супе креветкам просторно. Лучше сборная солянка

bodriach.com
25 апреля 2010 20:08
3
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Четверг, 30 Июня
USD 2.5235
EUR 2.6630
RUB 0.0497
.mab 1 минут назад ЛамповыйКун,
Приветик, давай дружить
https://i.imgur.com/lJuaL18.jpg
ЛамповыйКун 3 минут назад кацапскія міфы аттудаважэ ЛамповыйКун 9 минут назад
Цитата: Basalt1
заяву.

стыдна жэ будзет пра такоэ писаць?
zoombi 19 минут назад рюзкий военный иди нахуй!..... хотел послать корабль, но он уже на дне моря. Сейчас дождемся когда на дно моря заляжет фашистская раша и все будет ок!! Этого квазигосударства (РФ) не должно существовать. Дальний восток отдадим Японии, от амура до урала отдадим Китаю, остальное разделят Татарстан, Ичкерия и тд Slayer23 28 минут назад Через месяц новость на Банане- "В задницу таксисту затолкали его лесбофаллос, сам достать не смог, пришлось обращатся к врачам" loga 31 минут назад ХАХАХААХ ХААХАХАХ ААХАХА АХАХаахахА ХААХАХАХААХАХАХААХАХА ХААХАХААХАХАХААХАХАХА АХ АХА ХААХАХАХАХААХАХАХАХААХАХАХААХАХА

Гарри ХУЙ)
loga 33 минут назад турки спасибо что вы есть! tihnikmih 34 минут назад Современные технологии шагнули далеко вперед. Непонятно, кто из них кукла, кто дочка.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
43 пользователя, 767 гостей