РЕКЛАМА

' />

Манная каша с кокосовой стружкой

Манная каша с кокосовой стружкой

Вам понадобится:

Молоко коровье 500 мл
Манка, манная крупа 60 г
Сахар-песок 20 г
Кокосовая стружка 20 г
Соль ¼ ч.л.
Ванильный сахар 1 ч.л.

Говорят, есть дети и взрослые, которые не любят манную кашу. Но ведь по сути это не что иное как заварной крем, только с меньшим количеством сахара. Поэтому в неё можно подмешивать все те добавки, которые сделают из простой каши настоящее лакомство. Например кокосовую стружку.


Как готовить:

Манная каша с кокосовой стружкой

Самое главное для молочной каши - выбрать правильное молоко. Не то "долгоиграющее", которое может месяцами стоять без холодильника, а настоящее "живое" молоко. Лучше всего, конечно, деревенское, но если выбираем из магазинного, то детское или в обычных полиэтиленовых пакетах.

На одного едока берётся один полный стакан молока. Наливаем его в кастрюлю и ставим на средний огонь греться, следя, конечно, чтоб не убежало.

Манная каша с кокосовой стружкой

Тем временем отмеряем крупу. На каждый стакан молока нужно три полных с верхом чайных ложки манной крупы. В тот же стакан с крупой насыпаем сахар из расчёта - одна полная чайная ложка на стакан молока. И соль, буквально четверть ложечки. Все ингредиенты хорошенько перемешиваем. Это нужно чтобы "разбавить" манку и тем самым значительно уменьшить вероятность образования комочков. Вообще говоря, при таком способе комочки никогда не образовываются.


Манная каша с кокосовой стружкой

Как только молоко закипит, уменьшаем огонь до минимального и всыпаем крупу. Делается это так. Одной рукой постоянно и достаточно быстро мешаем ложкой в самом центре кастрюли, а другой небольшой струйкой сыплем манно-сахарную смесь. Если вдруг рука дрогнет и "струйка" получится больше, чем надо, то, как мы помним, от комочков мы почти застрахованы. Сыпьте крупу рядом с ложкой, в воронку, образовавшуюся от быстрого помешивания.


Манная каша с кокосовой стружкой

После того как вся крупа всыпана (это дело буквально нескольких секунд) хорошенько перемешиваем кашу, уже большими кругами, а не только в центре, и продолжаем так неспешно мешать в течение 5 минут, пока каша не загустеет. Хотя манка сама по себе очень мелкая, ей всё же нужно достаточно времени для разваривания. Поэтому оставляем кашу под крышкой без огня ещё минут на 5-10. Или, если кастрюля не толстостенная, можно завернуть её в одеяло.


Манная каша с кокосовой стружкой

Перед самой подачей кладём столовую ложку кокосовой стружки и чайную ложечку ванильного сахара.


Манная каша с кокосовой стружкой

Вкусный завтрак на столе! :)

Приятного аппетита!
(с)
8
2341
24 апреля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии

m16-utah
24 апреля 2010 11:39
манку не очень-то врачи у советуют есть.... особенно детям, поскольку она очень быстро усваивается - и получается "инсулиновый взрыв"...

Но верю рецепт очень даже ниче

bodriach.com
24 апреля 2010 11:54
взрыв? O_o

PrOXeR
24 апреля 2010 12:25
обожаю манку))

Lexussss
24 апреля 2010 17:34
lol )))))))))))))))))))))))))

Мартин143
24 апреля 2010 20:41
фу бле бливотина crying

I`m loving`it
24 апреля 2010 20:52
интересное совмещение)) интересно как это будет на вкус?)))

Ziegel19
24 апреля 2010 22:49
gyMal-O Ha Bkyc He O4eHb

strag
24 апреля 2010 23:17
а ещё она вроде кальций из организма выводит fellow
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 16 Октября
USD 2.0501
EUR 2.2598
RUB 0.0319
Flint 95 минут назад Mab,
Я тебе тут тапочки нашел, можешь в них по улице ходить, натуральный мех
https://www.alitu.ru/wp-content/uploads/2019/03/alitu_24032019_crazy-obuv14.jpg
flib 243 минут назад Может пойти вывесить на окно плакат "я ковыряюсь в носу!". Всех ковыряк приглашаю в воскресенье в парк дружбы народов в 12:00, весело проведем парад. antonaff 252 минут назад Пока народ лупит лосей по новой м6, там пытаются решить проблему какими то световозвращающими лентами, а тут оказывается все давно придумано...

https://www.015.by/news/2522393/na-trasse-m6-pod-lidoj-sbili-ocerednogo-losa-dik
ie-zivotnye-vyhodat-cerez-razryvy-setki-i-ne-mogut-vernutsa-obratno

xexun 256 минут назад 41 - могу его понять. Выкрутился как мог xexun 271 минут назад 22 - я думаю, проблема где-то в двигателе... xexun 276 минут назад
Цитата: ЛамповыйКун
терпеть ненавижу пидарав в черном.

На дороге, или ты идейно ненавидишь любителей темной одежды?
xexun 278 минут назад Уродство linski 293 минут назад Играть президента и быть президентом это две большие разницы. Это уже начали понимать и люди и перзидент.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
1 пользователь, 998 гостей