РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Манная каша с кокосовой стружкой

Манная каша с кокосовой стружкой

Вам понадобится:

Молоко коровье 500 мл
Манка, манная крупа 60 г
Сахар-песок 20 г
Кокосовая стружка 20 г
Соль ¼ ч.л.
Ванильный сахар 1 ч.л.

Говорят, есть дети и взрослые, которые не любят манную кашу. Но ведь по сути это не что иное как заварной крем, только с меньшим количеством сахара. Поэтому в неё можно подмешивать все те добавки, которые сделают из простой каши настоящее лакомство. Например кокосовую стружку.


Как готовить:

Манная каша с кокосовой стружкой

Самое главное для молочной каши - выбрать правильное молоко. Не то "долгоиграющее", которое может месяцами стоять без холодильника, а настоящее "живое" молоко. Лучше всего, конечно, деревенское, но если выбираем из магазинного, то детское или в обычных полиэтиленовых пакетах.

На одного едока берётся один полный стакан молока. Наливаем его в кастрюлю и ставим на средний огонь греться, следя, конечно, чтоб не убежало.

Манная каша с кокосовой стружкой

Тем временем отмеряем крупу. На каждый стакан молока нужно три полных с верхом чайных ложки манной крупы. В тот же стакан с крупой насыпаем сахар из расчёта - одна полная чайная ложка на стакан молока. И соль, буквально четверть ложечки. Все ингредиенты хорошенько перемешиваем. Это нужно чтобы "разбавить" манку и тем самым значительно уменьшить вероятность образования комочков. Вообще говоря, при таком способе комочки никогда не образовываются.


Манная каша с кокосовой стружкой

Как только молоко закипит, уменьшаем огонь до минимального и всыпаем крупу. Делается это так. Одной рукой постоянно и достаточно быстро мешаем ложкой в самом центре кастрюли, а другой небольшой струйкой сыплем манно-сахарную смесь. Если вдруг рука дрогнет и "струйка" получится больше, чем надо, то, как мы помним, от комочков мы почти застрахованы. Сыпьте крупу рядом с ложкой, в воронку, образовавшуюся от быстрого помешивания.


Манная каша с кокосовой стружкой

После того как вся крупа всыпана (это дело буквально нескольких секунд) хорошенько перемешиваем кашу, уже большими кругами, а не только в центре, и продолжаем так неспешно мешать в течение 5 минут, пока каша не загустеет. Хотя манка сама по себе очень мелкая, ей всё же нужно достаточно времени для разваривания. Поэтому оставляем кашу под крышкой без огня ещё минут на 5-10. Или, если кастрюля не толстостенная, можно завернуть её в одеяло.


Манная каша с кокосовой стружкой

Перед самой подачей кладём столовую ложку кокосовой стружки и чайную ложечку ванильного сахара.


Манная каша с кокосовой стружкой

Вкусный завтрак на столе! :)

Приятного аппетита!
(с)
8
1868
24 апреля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Каша гречневая рассыпчатаяКаша гречневая рассыпчатая

По вашей просьбе....

Загрузка...
Комментарии

m16-utah
24 апреля 2010 11:39
манку не очень-то врачи у советуют есть.... особенно детям, поскольку она очень быстро усваивается - и получается "инсулиновый взрыв"...

Но верю рецепт очень даже ниче

bodriach.com
24 апреля 2010 11:54
взрыв? O_o

PrOXeR
24 апреля 2010 12:25
обожаю манку))

Lexussss
24 апреля 2010 17:34
lol )))))))))))))))))))))))))

Мартин143
24 апреля 2010 20:41
фу бле бливотина crying

I`m loving`it
24 апреля 2010 20:52
интересное совмещение)) интересно как это будет на вкус?)))

Ziegel19
24 апреля 2010 22:49
gyMal-O Ha Bkyc He O4eHb

strag
24 апреля 2010 23:17
а ещё она вроде кальций из организма выводит fellow
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Воскресенье, 22 Октября
USD 1.9550
EUR 2.3075
RUB 0.0340
Konan_Kanah 7 минут назад Обосцать и сжечь (с) Konan_Kanah 26 минут назад Ну садить его, конечно, не стОит, а вот штрафа влупить аль на работы общественные - енто можно. Дабы головизной своей думал в следующий раз этот люмпенизированный социальный элемент. Konan_Kanah 37 минут назад Вертеп прям какой-то Konan_Kanah 41 минут назад Защёчные войска Его Малая 41 минут назад Супер! Его Малая 84 минут назад На седьмой мужчина в парике? smav 97 минут назад лучше бы отпиздил этих контролёров чем балончиком всего лишь пырснул ) Himley1 130 минут назад
Цитата: 3ara3a
У тебя ахуенно интересная беседа, это письку почесать... Ты зареген в этой желтой помойке в 2015 году. Я ради интереса прошелся вщзглядом по твоим комментам.
Ну там вообще пусто. При этом ты... бла-бла-бла

И вот такое бла-бла-бла в каждом посте. И о чем с тобой говорить? Иди парь мозг своей бабуле, дедуля.
Цитата: 3ara3a
Ну и куда пропал??

Цитата: Himley1
HIMLEY1 Сегодня, 00:43

Цитата: 3ara3a
3ARA3A Сегодня, 02:30

То есть ты два часа дрочил свою(или не свою) вялую пипирку, а пропал я? Клоун есть клоун.
Цитата: 3ara3a
ТУт его Дианест повеселил, тут Зараза.

У тебя лидерство - гордись. Дианест, кстати, нередко пишет и вполне нормальные вещи, которые интересно почитать-обсудить. А у тебя сплошная клоунада.

Зараза, ты слился сразу же после
Цитата: 3ara3a
Фигасе )) по абзацам да по полочкам меня разобрали.. Схожу покурю, отвечу. )))

Ничего годного не написал, ни на один вопрос не ответил. Иди покушай слив.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
7 пользователей, 1420 гостей