РЕКЛАМА

' />

Паста а-ля болоньез

Паста а-ля болоньез

Вам понадобится:

Спагетти 300 г
Фарш говядина со свининой 450 г
Помидоры красные 700 г
Пармезан 100 г
Оливковое масло 30 мл
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок дольки 5 шт.
Соль морская ¼ ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.


Как готовить:

Паста а-ля болоньез

Лук нарезать соломкой и обжарить на растительном масле в течение 3 минут.
В сковороду добавить фарш, соль, перец и обжаривать до золотисто-коричневого цвета. Туда же положить чеснок.

Пока жарится фарш, поставьте вариться пасту в подсоленной воде и готовьте до состояния «аль денте».
В данном случае у меня используются рожки, т.к. они хорошо вбирают в себя соус, но можно использовать любые виды пасты, главное, чтобы они были не слишком мелкими.


Паста а-ля болоньез

Помидоры очищаем от кожицы и нарезаем небольшими кусочками. Добавляем в обжаренный фарш вместе с жидкостью. Туда же кладем зелень.


Паста а-ля болоньез

Перемешиваем мясной соус и тушим несколько минут.


Паста а-ля болоньез

В получившийся соус выкладываем пасту, перемешиваем и доводим до готовности.

При подаче можно посыпать натертым сыром, хотя и без него будет вкусно.

Приятного аппетита!
(С)
0
2343
25 апреля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также:
Четверг, 05 Декабря
USD 2.1174
EUR 2.3472
RUB 0.0332
Romacheka 3 минут назад
Цитата: Himley1
Понимаю. Понимаю, что кредит - это рубль взял, а два отдал. Я понимаю и то, как нелегко тебе.

Я понимаю, что ничего не понимаю, но спасибо на всякий случай. Ты хочешь мне денег дать? Ой как мне нелегко, поэтому возьму. На киви можно или яндекс.кошелек, на карту можно, в стиме можно киберпанк по предзаказу в подарок купить. Временна сейчас тяжёлые и люди должны поддерживать друг друга. Спасибо! Сейчас ты поможешь нуждающемуся и судьба тебя непременно отблагодарит
западная ведьма 4 минут назад Himley1,
если тыщу, так я у своих девок займу. я брала кредит на одеться к школе, на одеться на зиму, на ноут и на телефон дочке (да, на телефон))) то есть это сразу довольно крупные суммы, которые у меня не получалось скопить. ну и ипотека сраная, куда ж без нее((

Himley1,
ложка к обеду дорога, как говорится. если сегодня мне нужна эта тыщща, то она нужна сегодня, а завтра я смогу отдать и две не в напряг. то есть у меня не постоянный доход, а как потопаешь, так и полопаешь, но я топать уже чета устала(
47912 6 минут назад
Цитата: triangel
Жудь, япнепоместилась!

Ну конечно, у кого то длинные, стройные ноги)))
MegaSchuster 13 минут назад
Цитата: triangel
нам так тренер в конце 90-х говорил - Если вас начнут насиловать, не сопротивляйтесь, расслабьтесь и получайте удовольствие!

Так это правда, что ты чемпион мира по каратэ?
Himley1 20 минут назад
Цитата: Romacheka
Himley1,
понимаешь,

Понимаю. Понимаю, что кредит - это рубль взял, а два отдал. Я понимаю и то, как нелегко тебе. Но вот скажи, пожалуйста, почему ты думаешь, что если у тебя сейчас не хватает тысячи (условно), то завтра у тебя найдется лишние полторы?
fynjifvjkjltw 24 минут назад Симпотнинько! triangel 28 минут назад нам так тренер в конце 90-х говорил - Если вас начнут насиловать, не сопротивляйтесь, расслабьтесь и получайте удовольствие! triangel 30 минут назад
Жудь, япнепоместилась!
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
32 пользователя, 922 гостя