РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Ингредиенты

тесто:

* 200 г сливочного масла или маргарина
* 150 мл пива (любого)
* 400-450 г муки
* соль

начинка № 1:

* 400 г куриного филе (или индейки, свинины)
* 150 г лука
* соль
* перец
* растительное масло

начинка № 2:

* 3 яйца
* 100 г сыра
* зеленый лук (или любая зелень по вкусу)
* соль

Рецепт приготовления


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Готовим начинку № 1.
Лук покрошить.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Филе мелко нарезать.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

На растительном масле обжарить лук.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Добавить филе, посолить, поперчить, жарить до готовности (я жарила куриное филе 15 минут).


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Готовим начинку № 2.
Яйца порубить.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Лук мелко нарезать.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Сыр натереть на средней терке.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Смешать сыр, лук, яйца.
Если необходимо, посолить.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Готовим тесто.
Смешать масло, пиво, немного посолить.
Добавить муку, замесить тесто.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Разделить тесто на 3 равные части.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Каждую часть раскатать в круг.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Чтобы раскатанное тесто было удобно выкладывать в форму, можно намотать его на скалку и перенести в форму.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Форму немного смазать маслом (у меня форма диаметром 20 см), выложить первый пласт теста.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

На тесто выложить начинку № 1.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Накрыть вторым пластом теста.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Выложить начинку № 2.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Накрыть третьим пластом теста, края защипнуть (верх пирога можно смазать сырым желтком, я не смазывала).


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

При помощи вилки сделать отверстия для выхода пара.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-50 минут.

Приятного аппетита!
(с)
7
4370
30 апреля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

Positive
30 апреля 2010 18:17
вкусно будет , но для себя лень готовить :-)

Cartman44
30 апреля 2010 19:42
kazz2,спасибо,оч вкусно smile

grebeniuk
1 мая 2010 11:18
Красотень! Я уже это хочу!

emperatrica
1 мая 2010 11:28
надо будет сделать на днях! Спасибо за рецепт))))

PhoenixFenix
1 мая 2010 18:35
Моя жена готовит такой - офигенно вкусно. Всем советую.

White-Power
2 мая 2010 18:31
вкусная штука уже пригатовил)

Imp
3 мая 2010 10:46
Интересно, а в микроволновке что-нибудь похожее можно сделать?
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Понедельник, 25 Сентября
USD 1.9394
EUR 2.3094
RUB 0.0337
fk 5 минут назад
Цитата: Mab
Теперь Ангела Меркель стоит в одном ряду с Конрадом Аденауэром, который отстроил Германию после нацизма, и Гельмутом Колем, который объединил немцев во время развала СССР.

Аденауэр - выдающийся политик (а может, даже великий). Он создал отличную когда-то партию ХДС. Коль, конечно, был значительно менее талантлив, но тоже весьма серьезен. Меркель никогда не будет в одном ряду с ними, она сыграла свою роль в уничтожении их наследия. И что с того, что она долго правит? И мое мнение я уже обосновал.
Цитата: Mab
В странах где исключены фальсификации, где свободные выборы

Но не исключены манипуляции, политическое давление и пропаганда сми. И не только не исключены, а активно применяются.

И вообще, че ты тут политику развел)). Пиши лучше про Микаэлу, эта тема ей посвящена)).
isiasan 15 минут назад У нас за такое посидеть можно. Mab 17 минут назад
Цитата: fk
Четвертый срок впустую.

В странах где исключены фальсификации, где свободные выборы, избрание 4 срока подряд это великое достижение. Это значит партия ведет политику, которая нравится людям.
Теперь Ангела Меркель стоит в одном ряду с Конрадом Аденауэром, который отстроил Германию после нацизма, и Гельмутом Колем, который объединил немцев во время развала СССР.
западная ведьма 19 минут назад на этих фотках явно видно, что жопа у нее тоже не своя( а мне так нравились ее изгибы isiasan 19 минут назад Спецэффекты на высоте просто. Думаю в это поверит только полный даун. Особенно авианосец горит правдоподобно. isiasan 21 минут назад 30 людей!!!! это жесть просто. Пусть синяки но жрать человечину. Что за дикость. В Росии им пожизненное дадут. Вот сокамерники обрадуются. fk 24 минут назад
Цитата: Mab
Меркель как раз на своем месте.

Нет, не на своем. Четвертый срок впустую. Бывшая активистка "комсомола" ГДР предала старую добрую ХДС (не одна она, конечно) и завершила превращение партии в хлам.
Так что, фото с Микаэлой - единственное серьезное достижение Меркель за последний срок)).
vitut 24 минут назад
Цитата: Бледная моль
11 - что значит этот жест?

Дружко отжег в одном из своих выпусков, со словами, быстро ставшими мемом; "Хайпанём немножечко!"
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
46 пользователей, 1594 гостя