РЕКЛАМА

' />

Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Ингредиенты

тесто:

* 200 г сливочного масла или маргарина
* 150 мл пива (любого)
* 400-450 г муки
* соль

начинка № 1:

* 400 г куриного филе (или индейки, свинины)
* 150 г лука
* соль
* перец
* растительное масло

начинка № 2:

* 3 яйца
* 100 г сыра
* зеленый лук (или любая зелень по вкусу)
* соль

Рецепт приготовления


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Готовим начинку № 1.
Лук покрошить.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Филе мелко нарезать.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

На растительном масле обжарить лук.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Добавить филе, посолить, поперчить, жарить до готовности (я жарила куриное филе 15 минут).


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Готовим начинку № 2.
Яйца порубить.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Лук мелко нарезать.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Сыр натереть на средней терке.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Смешать сыр, лук, яйца.
Если необходимо, посолить.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Готовим тесто.
Смешать масло, пиво, немного посолить.
Добавить муку, замесить тесто.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Разделить тесто на 3 равные части.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Каждую часть раскатать в круг.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Чтобы раскатанное тесто было удобно выкладывать в форму, можно намотать его на скалку и перенести в форму.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Форму немного смазать маслом (у меня форма диаметром 20 см), выложить первый пласт теста.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

На тесто выложить начинку № 1.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Накрыть вторым пластом теста.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Выложить начинку № 2.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Накрыть третьим пластом теста, края защипнуть (верх пирога можно смазать сырым желтком, я не смазывала).


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

При помощи вилки сделать отверстия для выхода пара.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-50 минут.

Приятного аппетита!
(с)
7
4611
30 апреля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

Positive
30 апреля 2010 18:17
вкусно будет , но для себя лень готовить :-)

Cartman44
30 апреля 2010 19:42
kazz2,спасибо,оч вкусно smile

grebeniuk
1 мая 2010 11:18
Красотень! Я уже это хочу!

emperatrica
1 мая 2010 11:28
надо будет сделать на днях! Спасибо за рецепт))))

PhoenixFenix
1 мая 2010 18:35
Моя жена готовит такой - офигенно вкусно. Всем советую.

White-Power
2 мая 2010 18:31
вкусная штука уже пригатовил)

Imp
3 мая 2010 10:46
Интересно, а в микроволновке что-нибудь похожее можно сделать?
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Суббота, 19 Января
USD 2.1499
EUR 2.4501
RUB 0.0324
47912 32 минут назад
Цитата: мазок
Маб я люблю тебя

Чем докажешь?)))
47912 33 минут назад И еще немного грузинской музыки https://www.youtube.com/watch?v=qT_Uek2ZlQ8 )))) мазок 41 минут назад ЛамповыйКун,
В сиянии Маба Флинт просто меркнет. Маб я люблю тебя
мазок 56 минут назад Mab,
Здраствуй любимый мой
Не надо слов, я дарю тебе эту аватарку. Можешь пользоватся
ЛамповыйКун 57 минут назад флінт, старый олкаш, лудшэ жыть аднаму і найці какую бабёнку для патрахушэк па выхадных. бррр ффффррррррр мазок 58 минут назад Это прекрасно, почти как Маб Mab 57 минут назад
Цитата: Vardisodo
Не, думаю догадаются, что я так угараю.

Угораешь гомофобией?
Тупо ты оправдываешься.
Цитата: Vardisodo
Т.е. геи должны топить либо за тебя (гомопровокатора), либо за Ливона и Гимли (умеренных гомофобов или гомонейтралов, насколько я их понял)? А за геев они топить не могут?

Не должны они ни за кого топить. Геи должны выступать единым фронтом против гомофобии и дискриминации. Я всегда против гомофобии и дискриминации ЛГБТ. Поэтому настоящие геи не могут быть против меня.

Цитата: Vardisodo
ивона и Гимли (умеренных гомофобов или гомонейтралов, насколько я их понял)

Нихера ты не понял. Они никакие не гомонейтралы. Нейтралы выступают за равенство всех и против дискриминации и гомофобии.
Mab 65 минут назад
Цитата: PROSTO CHEL
Супер пепперони из Гаража понравилась.

Ну ты и лентяй.

Цитата: PROSTO CHEL
А еще он после туалета не моет руки и на обратном пути всегда заходит в кабинет администраторшы, с которой у него уже пол года роман, что бы при целовашках засунуть свои шалавливые пальчики в ее писюшечку. Но к администраторше оочень часто на обеде из соседнего офиса заскакивает ее старый знакомый и трулит ее прямо в своей тачке и кончает прямо туда.

Вполне может быть.
Я могу сказать абсолютно точно что в общепите абсолютно везде периодически происходят такие вещи, зная которые ты никогда бы не покупал фастфуд, и вообще готовил бы только дома сам.
Вот ту же пиццу неужели ты не можешь приготовить сам?
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
14 пользователей, 742 гостя