РЕКЛАМА

' />

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Вам понадобится:

Шампиньоны 900 г
Филе индейки 200 г
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Растительное масло 15 мл
Соль ¼ ч.л.

Для этого блюда понадобятся свежие шампиньоны с крупными шляпками. Готовые грибочки получаются очень сочными, и особенно вкусны в горячем виде, хотя и холодные вполне ничего.

Как готовить:

Фаршированные шампиньоны

Шампиньоны нужно вымыть и вынуть у них ножки. Шляпки сложить на смазанный маслом противень выпуклой частью вниз, наподобие чашечек.


Фаршированные шампиньоны

Ножки мелко режем и слегка обжариваем на растительном масле.


Фаршированные шампиньоны

К ножкам добавляем мелко нарезанный лук и жарим все вместе, пока лук не станет мягким. Затем добавляем туда измельченное мясо индейки и сразу выключаем огонь. Можно добавить фарш, а не кусочки.


Фаршированные шампиньоны

В начинку добавляем сырое яйцо, соль и все перемешиваем.


Фаршированные шампиньоны

Теперь нужно достаточно плотно наполнить шляпки подготовленной начинкой.


Фаршированные шампиньоны

Запекаются фаршированные шампиньоны в достаточно горячей (190 градусов) духовке около 20 минут.


Фаршированные шампиньоны

Можно, в принципе, есть как самостоятельное блюдо, но очень вкусно получается с картофельным пюре.

Приятного аппетита!
(С)
Смотрите также:
Жюльен. Жюльен.

К традиционному жюльену внешне оно имеет мало отношения, но на вкус оно просто замечательное....

3
2686
27 апреля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии

man_of_the_year
28 апреля 2010 00:08
мне две порции и глинтвейн пожалуйста

ljelja
28 апреля 2010 08:14
А я,ещё добавляю сыр сверху,он запекается корочкой--и тогда точно-пальчики оближешь)))

enigma
28 апреля 2010 12:14
а мы сделаем сегодня ням
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Пятница, 27 Ноября
USD 2.5670
EUR 3.0586
RUB 0.0340
Himley1 19 минут назад На 2й чувак явно поугорать решил... Но если найдется такая - вряд ли откажется.
На 20й угорал уже я - "Мне 21 и с возрастом запросов все меньше". 21 - возраст? Сикуха, ептыть! А пишет, как 50-летняя нетраханная с 40 мать 7х детей.

А вообще норм такая подборочка блядей любых мастей.
Flint 45 минут назад
Цитата: SabakaZ
Олень?

День такой
Flint 49 минут назад Ща заплачу, только схожу покакаю Flint 55 минут назад 47912,
Тоже обратил внимание))
masikosha 90 минут назад зашло...от души Черный контакт 178 минут назад Мне как писателю пункт 16 более всего по душе... Все было так как тут написано, но ведь многое умалчивалось. И организованная преступность, и проституция, и алкоголизм, и хорошие книги под запретом, и гонения на веру, и туча прочего. В том числе и дефицит многих товаров. Можно сказать, конечно, променяли Родину на колбасу, но... Много аргументов и за, и против .Как по мне, то лучше бы вместо пары подводных лодок построили с десяток заводов по производству джинсов. Глядишь, и не развалилось бы может ничего. loga 222 минут назад
Цитата: Basalt1
праздник к нам приходит, праздник к нам приходит всегда кока кола!
во заело) а раньше с фурами лучше было...


почему "раньше"? а ща - набрать в жидтубе набрать "праздник к нам приходит" - не судьба?)
LoLtEam 238 минут назад Чурки-с, сэээр..
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
31 пользователь, 949 гостей