РЕКЛАМА

' />

Говядина в горшочках

Говядина в горшочках

Вам понадобится:

Говядина для жарки 800 г
Картофель 600 г
Лук репчатый 2 шт.
Сливочное масло 40 г
Растительное масло 30 мл
Соль ½ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.

Как готовить:

Говядина в горшочках

Кусочки мяса обжарьте, чтобы образовалась корочка. Для этого кладите мясо только на очень горячую сковороду и небольшими порциями, чтобы оно лежало свободно.


Говядина в горшочках

Обжаренные кусочки отложите в сторонку.


Говядина в горшочках

Сковороду, в которой жарилось мясо, нужно деглазировать — то есть влить туда жидкость (в данном случае воду, но можно использовать бульон или вино) и дать закипеть, чтобы то, что осталось в сковороде смешалось с жидкостью. Посолите, поперчите.


Говядина в горшочках

В каждый горшочек положите кусочки картофеля примерно на треть высоты.


Говядина в горшочках

Затем заполните мясом почти до верха.


Говядина в горшочках

Сверху выложите слой очень мелко нарезанного лука, полейте жидкостью из сковороды и положите по кусочку масла, если мясо нежирное.


Говядина в горшочках

Закройте крышкой и готовьте в горячей духовке 40-50 минут, пока мясо и картошка не станут совсем мягкими. Температура должна быть около 180 градусов.

Приятного аппетита!
(с)
5
2739
28 апреля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии

soVa
28 апреля 2010 20:02
ммммм

Evelina
28 апреля 2010 20:17
скоро пора создавать свою собственную книгу рецептов)

pro100 маль4ик
28 апреля 2010 20:26
хавать сразу захотелось,,,пойду че ли картошки пожарю

m16-utah
29 апреля 2010 02:40
блин все чаще слышу про глиняные горшочки - но ниразу не хвала с них.
Надо будет заценить... Прям белорусский клорит что-ле

Hip
29 апреля 2010 13:33
классное блюдо мое любимое ! вот бы еще шулюма вкусить.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Понедельник, 26 Июля
USD 2.5196
EUR 2.9703
RUB 0.0340
ЛамповыйКун 24 минут назад
Цитата: водзімко
А что скажут пассажиры из числа мужчин?

дзякую шо не фемкі https://www.gazeta.ru/social/2011/12/20/3935654.shtml
Mab 33 минут назад
На электронную пошту «Вясны» на ўмовах ананімнасці даслалі фотаздымкі, зробленыя ў камеры Цэнтра ізаляцыі правапарушальнікаў на Акрэсціна.

https://t.me/viasna96/6333
lirika 36 минут назад
Цитата: Либерман
Совсем свежак. По Беларуси на конец 2018 года данные.

Ах пиздец, как ты гуглоеб всех победил, аж с 2018 года с тех пор то все дохуя поменялось, вы мрази повымирали, и вдруг начала экономика эффективно работать, но ты вроде не подох.... Блять как у тебя опущь твои тонкие кривые пальцы на такое поднимаются. Сидишь такое тупыми прямоугольными очечьками ждешь пока слюнка пойдет



Пиздец, вот мне интересно как такие выблядки на свет появляются. Этож нонсенс. Но все равно они появляются
ЛамповыйКун 53 минут назад
Цитата: fynjifvjkjltw
лайк будешь ставить

вотутака паставіў https://www.currenttime.tv/a/arkhangelsk-2/31373348.html
fynjifvjkjltw 55 минут назад Эй,пидрила Ламохуйное,лайк будешь ставить,уёбок? fynjifvjkjltw 60 минут назад Очень хорошая новость,спасибо zoombi 63 минут назад хггг....сраная рашка..... ублюдки как порождение путинизма и общей отрицательной селекции! вор путин доволен)))))) sashaeml 85 минут назад
Это больничный видуар

Выше должен быть еще кран, на решетку уборщицы ставят ведро и набирают воду для уборки.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
53 пользователя, 691 гость