РЕКЛАМА

' />

Блинчики «Креп Сюзетт»

Блинчики «Креп Сюзетт»

Вам понадобится:

Молоко коровье 400 мл
Мука пшеничная 250 г
Мандарины 3 шт.
Яйцо куриное 3 шт.
Сливочное масло 80 г
Кюрасао ликер 40 мл
Сахар-песок 50 г
Кукурузное масло 20 мл
Соль морская ¼ ч.л.

Как готовить:

Блинчики «Креп Сюзетт»

Сначала снимаем цедру с двух мандаринов. Для этого я использовала мелкую терку.
В результате останутся два "ободранных" мандарина и один нормальный.


Блинчики «Креп Сюзетт»

Из всех трех мандаринов выжимаем сок. У меня получился полный стакан сока, но мандарины были довольно крупные.


Блинчики «Креп Сюзетт»

Из яиц, молока, муки и соли сделать тесто, хорошо его размешать.


Блинчики «Креп Сюзетт»

Из яиц, молока, муки и соли сделать тесто, хорошо его размешать.


Блинчики «Креп Сюзетт»

На горячей сковороде, чуть смазанной маслом, печь тонкие блинчики с двух сторон.
В принципе если сковорода хорошая, то ее можно не смазывать маслом, но я для первых блинов чуть-чуть смазываю ее кулинарной кисточкой.


Блинчики «Креп Сюзетт»

Получаются вот такие блинчики. В рецепте написано, что их должно получиться 24 штуки, но не указан диаметр сковороды. У меня на 24-сантиметровой сковороде получилось всего 12.


Блинчики «Креп Сюзетт»

Для соуса растопите сливочное масло, смешайте его с оставшимся соком, цедрой, ликером и сахаром.
Каждый блинчик поливаем одной-двумя столовыми ложками соуса и складываем вчетверо.


Блинчики «Креп Сюзетт»

Прогреваем на сковороде и немедленно подаем в горячем виде.

Приятного аппетита!
(с)
7
2743
1 мая 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии

aniada
1 мая 2010 11:48
вкусно небось

m16-utah
1 мая 2010 12:19
рецепт начинки дял блинов?
Я дкмал там сами блину будут с чем нибуть приколкьным =)

Dimm
1 мая 2010 13:14
Моя слабость, блинчики. winked

jody
1 мая 2010 18:23
winked

Вилли Вонка
1 мая 2010 21:00
Я смазываю по старинке кусочком замороженного сала. Блин после жарки получается сухим. Минимум жиров и добавок получается. Спасибо за рецепт.

twel
1 мая 2010 21:59
Цитата: Вилли Вонка
смазываю по старинке кусочком замороженного сала
проще добавить в тесто немного растительного масла

Tanch
1 мая 2010 22:06
twel,
Если в тесто добавить, калорийней получица, а от них и так не похудеешь)))
Ну а то что проще это да)
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Четверг, 22 Октября
USD 2.5466
EUR 3.0216
RUB 0.0331
masikosha 9 минут назад Romacheka,
а мне нравится Флинт...хоть убей,но нравится..
Comrade T 76 минут назад Насрать сверху забыли Spencer 165 минут назад Покупать воду, где она полоскала свой секель? Это ж, каким недоноском надо быть... Spencer 182 минут назад В процессе спизживания деталей, машину, суддя по всему, ещё и нихуёво пиздили.
Да и хуй с ней. Это не машина, а капсула смерти.
Spencer 196 минут назад
Цитата: kolhaun
и чем она известна в этих кругах?

Ну, вероятно тем, что в этих кругах её пускают по кругу.
Она, вроде. Если мне зрение не изменяет.
https://m.ok.ru/profile/592978280732
Offshorчик 208 минут назад Старый конунг, король викингов стоит на скале фьорда и говорит сам себе:
— Я, конунг Олаф, построил два прекрасных города. Но никто не называет меня "Олаф — Градостроитель!"
— Я, конунг Олаф, имею под своим начальством пять тысяч воинов! Но никто не называет меня "Олаф — военачальник!"
— Я, конунг Олаф, завоевал все земли от Британии до Греции, но никто не называет меня "Олаф — завоеватель!"
— Но стоило мне ОДИН РАЗ трахнуть овцу…
Либерман 270 минут назад 3ara3a, бесполезный обрыган, как просерешься ртом. не забудь подтереть бредни за собой.
3ara3a 282 минут назад
Цитата: Либерман
Лупит, сажает, пытает, убивает, упекает в психлечебницы. Но там за участие в протестах щедрее уголовные сроки раздают, да и диктатура азиатская тотальная с контролем на всех уровнях, а не восточноевропейская ламповая, как была у нас до протестов, поэтому протесты пожиже, и инфоповоды некому создавать, да и освещать тоже. Поэтому ты и не в курсе.

Ты я вижу вкурсе цветных революций )) Подсос )))
Потешный клоун )))

Нашел на банане мелюзгу в уши насцать ))) Иди мапке подсасывай )))
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
7 пользователей, 664 гостя