РЕКЛАМА

Безусловно, после долгой зимы организм остро нуждается в витаминах и микроэлементах. Уже сейчас на прилавках рынков активно торгуют ранними овощами и фруктами. Но медики советуют очень аккуратно относиться к подобным покупкам, ведь вреда от такого лакомства может быть больше, чем пользы.' />

Полезны ли ранние овощи и фрукты

Полезны ли ранние овощи и фрукты
Безусловно, после долгой зимы организм остро нуждается в витаминах и микроэлементах. Уже сейчас на прилавках рынков активно торгуют ранними овощами и фруктами. Но медики советуют очень аккуратно относиться к подобным покупкам, ведь вреда от такого лакомства может быть больше, чем пользы.

Учитывая запоздалую весну, первые овощи, зелень и ягоды, выращенные на открытом грунте, должны появиться не раньше середины мая. Между тем торговцы уже в первых числах марта предлагали купить соблазнительные помидоры, огурцы, душистые пучки салата и укропа.

Стоит помнить, что такие лакомства могут таить опасность. Не секрет, что для того чтобы стимулировать рост и созревание плода, садоводы используют не только теплицы, но и химические препараты. Среди них наиболее известна селитра (другие названия — нитраты, соль азотной кислоты) — ее широко используют в сельском хозяйстве в качестве удобрения.

Растения, которые чрезмерно подпитывают селитрой, как губка вбирают в себя вредные вещества и накапливают их именно в своих плодах. Для человека опасно получить слишком большую дозу нитратов или их метаболитов — нитритов. Их избыток в организме чреват острыми отравлениями и заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Кроме того, все больше исследователей склоняются к мысли, что после 15-25 лет употреб-ления высоконитратных продуктов возникает риск развития рака желудка.

Больше всего нитраты накапливаются в салате, листовой капусте, свекле, укропе, шпинате, редисе и зеленом луке. В меньшей степени впитывают в себя вредные вещества кабачки, тыква, морковь, помидоры и огурцы. А горох, фасоль, сладкий перец и картофель вообще можно считать практически безопасными.

Так или иначе, но в начале весны лучше не торопиться покупать отечественные, выращенные на скорую руку, овощи и фрукты. Витамины в них есть, но «химии» может быть еще больше — следовательно, и польза от такого витаминного коктейля сведется к нулю.

Альтернативой могут стать овощи и фрукты, привезенные из теплых стран, ведь там собирают по три урожая в год. Проблема в том, что мы не знаем, когда именно собрали те или иные фрукты и ягоды. Поэтому доподлинно не известно, сохранились ли в них витамины, или все же разрушились, пишет vrach.tv.

Признаки острого отравления нитратами:

- выраженная синюшность либо бледность кожи;
- сильная слабость;
- сонливость;
- головокружение;
- сильные головные боли;
- потемнение в глазах;
- одышка;
- нарушение координации движения;
- снижение артериального давления.

В тяжелых случаях возможны судороги, потеря сознания и даже коматозное состояние. Признаки острого отравления могут проявиться через 1-6 часов после поступления токсических доз нитратов в организм.


woman.delfi.uа
1
1119
27 апреля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Огурцы на самом деле — фрукты, а не овощиОгурцы на самом деле — фрукты, а не овощи

Огурцы относят к семейству тыквенных, но на самом деле они, как и помидоры — фрукты, а не овощи. По сути, огурец — это ползучая лоза, врастающая корня...

Ученые назвали самые полезные овощи и фруктыУченые назвали самые полезные овощи и фрукты

Сельдерей - хорошо, а редиска - лучше!...

На алкоголь минчане тратят в 12 раз больше, чем на овощи

Больше половины бюджета минчане по-прежнему тратят на еду. Но питаются неправильно: пятая часть (!) этих денег ушла на алкоголь. Больше, чем на пиво-в...

Загрузка...
Комментарии

тюльпан
27 апреля 2010 15:17
банана
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 23 Января
USD 2.1556
EUR 2.4471
RUB 0.0324
Mab 2 минут назад
Цитата: Vardisodo
Будь у тебя 2, 2, 5, 5, 5 - медианное значение было бы таким же

Двоек не было. Тройки были.
Средний балл 4,3. Медиана 5. Мода 5.
TruePechkin 8 минут назад
Цитата: Mab
У меня диплом ВУЗа, в котором медиана всех оценок равна 5 (отлично).

Не насосал,а медиана.
vitut 9 минут назад
Цитата: Mab
У меня диплом ВУЗа, в котором медиана всех оценок равна 5 (отлично).

вероятно, по некоторым предметам ты даже больше пятерки получал. Не удивительно, что ты такой популярный теперь на банане. Ведь по твоей убогой логике достаточно иметь две или даже одну пятерку, главное, чтобы она в аттестате посередине стояла ))
Vardisodo 9 минут назад Mab,
понятно, что 5. И понятно почему ты не стал говорить свой средний балл)
Говорю же гейская уловка. Будь у тебя 2, 2, 5, 5, 5 - медианное значение было бы таким же, а вот средний балл уже не прокатит для таких уловок.
Mab 13 минут назад
Цитата: Vardisodo
как правильно находится - знаю.

Ну так тогда чего удивляешься?
Вот тебе ряд чисел.
5,4,4,5,5,3,3,4,5,5,5,3,5,5,4,4,5,5
Чему равна медиана?
Vardisodo 16 минут назад
Цитата: Mab
Ты меня удивляешь. Ты не знаешь как находится медиана?

как правильно находится - знаю. А вот как ты имел ввиду, то не знаю.
55hozinu 17 минут назад отвратное видео конечно . Но , петь она вроде умеет .... только запись отвратная и разобраться тяжело Mab 18 минут назад
Цитата: Vardisodo
это какая-то гейская хитрость, чтоб оценка выглядела выше? типа отбрасываем крайние отрицательные значения, чтобы получить медиану?)

Ты меня удивляешь. Ты не знаешь как находится медиана? при вычислении медианы ничего не отбрасывается.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
53 пользователя, 1299 гостей