РЕКЛАМА

' />

Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Ингредиенты

тесто:

* 50 г сливочного масла или маргарина
* 2 яйца
* 50 г сахара
* 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)
* 150-200 г муки

крем:

* 50 мл сливок 33-35%
* 150 г творожного сыра (Альметте, Филадельфия, Буко и т.д.)
* 50 г сахара

также:

* любые фрукты и ягоды
* 10 г желе для торта

Рецепт приготовления

В этом рецепте можно использовать абсолютно любые фрукты и ягоды - свежие, замороженные, из компота.
Если Вы используете замороженные фрукты-ягоды или из компота, слейте всю жидкость.
Если у Вас нет специального желе для тортов, используйте любое желе, но при приготовлении берите жидкости на 50 мл меньше, чем указано на пакетике.

Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Добавить яйца, перемешать.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Форму (я использовала форму диаметром 27 см, и высотой 3 см) смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, сделать бортики.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

На тесто положить бумагу для выпечки.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Насыпать горох или фасоль, разровнять (это делается для того, чтобы тесто равномерно пропеклось и корж не деформировался).
После приготовления я фасоль выбросила.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20 минут.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Выпеченный корж остудить.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Готовим крем.
Сливки взбить с сахаром.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Добавить творожный сыр, перемешать.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Выложить крем на корж.
Поставить в холодильник на 1 час.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Затем выложить на крем фрукты и ягоды.
Как я уже говорила, можно использовать любые фрукты и ягоды.
Я использовала: виноград, разрезанный на 2 части.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Кумкваты (это цитрусовые, напоминающие мелкие апельсины), нарезанные кружочками.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Киви, нарезанные ломтиками.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Клубнику, нарезанную ломтиками.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Чернику.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Желе приготовить так, как указано на упаковке.
Аккуратно залить фрукты.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Поставить в холодильник до полного застывания (на 3-4 часа, лучше на ночь).

Приятного аппетита!
(с)
6
3569
8 мая 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии

stervochka84
8 мая 2010 11:36
Выглядит аппетитненько)))

Viper27
8 мая 2010 11:51
Ням ням)

mirina
8 мая 2010 14:04
Угу, только вот творожного сыра у нас так и не нашла... собираюсь сеня готовить, попробую с обычным творогом) А Кумкваты вообще нереальных денег стоят в рублевском) стоили 77тысяч контейнер, а ща гнилые по 44 продают) проще с обычными фруктами и не выпедриваться сделать)

Nastinsson
9 мая 2010 00:01
mirina, автор предлагает варианты, только и всего))) а так с оформлением кто во что горазд smile

Вкуснота))

[KOKS]
9 мая 2010 00:18
ничего так)

buuuzz
9 мая 2010 14:25
Блевотина
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Понедельник, 30 Ноября
USD 2.5817
EUR 3.0794
RUB 0.0341
kotad 179 минут назад
Цитата: Mab
Сиди молча

порой, маблер псаки, ты поражаешь своей тупостью... но, когда вспоминаешь, что ты - ВЕЛИЧАЙШИЙ СКАЗОЧНЫЙ ДОЛБОЁБ, то всё становится на свои места!!!! лечись током высокого напряжения!!!
Jestman 224 минут назад Пусть наберет код ASNAEB и ментов как ветром сдует. Sерый17. 358 минут назад Завтра Слава проснется и удалит свой каждый второй коммент. Никто не знает зачем так Слава поступает. Может ему стыдно за рандомный бред одинокого алкоголика выходного дня, может его телефон проверяет жена/мама, это закончится в Пн и начнется вновь на выходных. Слава будет разруливать и казаться важным. 3ara3a 377 минут назад
Цитата: Vardisodo
МОсь, не расстраивайся. Зла тут тебе особо никто не желает, потому что всерьёз не воспринимают.
Где хануку отмечать будешь?

не зря накатили слово НЕВЕРОЯТНЫЕ.

Мне тебе даже ответить нечего ..))
Добра тебе.
Vardisodo 384 минут назад МОсь, не расстраивайся. Зла тут тебе особо никто не желает, потому что всерьёз не воспринимают.
Где хануку отмечать будешь?
3ara3a 386 минут назад
Цитата: Vardisodo
Мось, у меня для тебя плохие новости, но не смеются с тебя только Базя и Фунфырик. Первый, потому что малохольным, второй, потому что ты к нему подлизываешься. Остальные воспринимают тебя, мягко говоря, не очень серьёзно. Бессвязная эмоциональная речь, сбивчивость и непоследовательность суждений, склочный характер, узкий кругозор и хамское поведение - это не те качества, которые вызывают уважение.


Варди. Я тебя услышал. И ОООЧень расстроился ))))
Бобра тебе )))
У предателей я не ищу уважения )
Vardisodo 387 минут назад Мось, у меня для тебя плохие новости, но не смеются с тебя только Базя и Фунфырик. Первый, потому что малохольным, второй, потому что ты к нему подлизываешься. Остальные воспринимают тебя, мягко говоря, не очень серьёзно. Бессвязная эмоциональная речь, сбивчивость и непоследовательность суждений, склочный характер, узкий кругозор и хамское поведение - это не те качества, которые вызывают уважение. 3ara3a 390 минут назад Либерман,
А я не люблю лживых пидаров, посему их рожей и макаю в собственное дерьмо )))
Нравится тебе или не нравится. Спи моя красавица )))))
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
1 пользователь, 1011 гостей