РЕКЛАМА

' />

Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Ингредиенты

тесто:

* 50 г сливочного масла или маргарина
* 2 яйца
* 50 г сахара
* 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)
* 150-200 г муки

крем:

* 50 мл сливок 33-35%
* 150 г творожного сыра (Альметте, Филадельфия, Буко и т.д.)
* 50 г сахара

также:

* любые фрукты и ягоды
* 10 г желе для торта

Рецепт приготовления

В этом рецепте можно использовать абсолютно любые фрукты и ягоды - свежие, замороженные, из компота.
Если Вы используете замороженные фрукты-ягоды или из компота, слейте всю жидкость.
Если у Вас нет специального желе для тортов, используйте любое желе, но при приготовлении берите жидкости на 50 мл меньше, чем указано на пакетике.

Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Добавить яйца, перемешать.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Форму (я использовала форму диаметром 27 см, и высотой 3 см) смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, сделать бортики.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

На тесто положить бумагу для выпечки.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Насыпать горох или фасоль, разровнять (это делается для того, чтобы тесто равномерно пропеклось и корж не деформировался).
После приготовления я фасоль выбросила.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20 минут.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Выпеченный корж остудить.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Готовим крем.
Сливки взбить с сахаром.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Добавить творожный сыр, перемешать.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Выложить крем на корж.
Поставить в холодильник на 1 час.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Затем выложить на крем фрукты и ягоды.
Как я уже говорила, можно использовать любые фрукты и ягоды.
Я использовала: виноград, разрезанный на 2 части.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Кумкваты (это цитрусовые, напоминающие мелкие апельсины), нарезанные кружочками.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Киви, нарезанные ломтиками.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Клубнику, нарезанную ломтиками.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Чернику.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Желе приготовить так, как указано на упаковке.
Аккуратно залить фрукты.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Поставить в холодильник до полного застывания (на 3-4 часа, лучше на ночь).

Приятного аппетита!
(с)
6
3289
8 мая 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

stervochka84
8 мая 2010 11:36
Выглядит аппетитненько)))

Viper27
8 мая 2010 11:51
Ням ням)

mirina
8 мая 2010 14:04
Угу, только вот творожного сыра у нас так и не нашла... собираюсь сеня готовить, попробую с обычным творогом) А Кумкваты вообще нереальных денег стоят в рублевском) стоили 77тысяч контейнер, а ща гнилые по 44 продают) проще с обычными фруктами и не выпедриваться сделать)

Nastinsson
9 мая 2010 00:01
mirina, автор предлагает варианты, только и всего))) а так с оформлением кто во что горазд smile

Вкуснота))

[KOKS]
9 мая 2010 00:18
ничего так)

buuuzz
9 мая 2010 14:25
Блевотина
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Воскресенье, 20 Января
USD 2.1499
EUR 2.4501
RUB 0.0324
Живой Человек 37 минут назад банана катиться в анус с такими рубриками. кому это, блять, надо???? мазок 54 минут назад Маб, ты больше не инкогнито
https://en.wikipedia.org/wiki/Queen_Mab
ЧБ 68 минут назад Тупая рубрика. Лучше ничего не постить, чем такое. Xelen 102 минут назад "В Польше, Испании, Бельгии и Португалии все граждане автоматически считаются донорами органов, только если они специально не заморочатся чтобы отменить эту опцию. "
А у нас разве не так же ???
AndersSP 202 минут назад Mab,
тогда голод был и на русских землях, и кабы не ещё похлеще. От Волги до Днестра и от Змиевых валов до Тулы свирепствовал ужасный голод... Урожай-то был, да НЕКОМУ было его убирать: вместе с "кулаками" выселили и "подкулачников" (просто зажиточных и нормальных крестьян), а голытьба и лодырня сроду не убирала нихрена. "Отнять, поделить, проебать, пробухать".
AndersSP 219 минут назад К такой кошачьей роже отлично липнет древнескандинавское имя Лейф. "Лейф, чертяка, опять крыс гонял и изгваздался, как свинья?" Comrade T 248 минут назад Бомж молоток 🔨 Archi19 251 минут назад Отсыпьте мне!)
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
16 пользователей, 742 гостя