РЕКЛАМА

' />

Шашлык в беконе

Шашлык в беконе

Вам понадобится:

Говядина для жарки 1200 г
Бекон 350 г
Лук репчатый 2 шт.
Соль морская 1 ч.л.
Перец черный молотый 1 ч.л.

Как готовить:

Шашлык в беконе

Выбор компонентов этого шашлыка неслучаен. Говядина – мясо совсем нежирное, поэтому лишний жирок в виде копченой свиной грудинки ей не повредит. К тому же бекон передает мясу свой копченый привкус. Именно поэтому специями лучше не увлекаться, иначе они могут заглушить эти вкусовые нотки.

Режем мясо не слишком крупными кусками.


Шашлык в беконе

Заливаем маринадом (например, на основе уксуса или просто майонезом) и нарезанным луком, перчим. Оставляем мясо мариноваться как минимум 12 часов в прохладном месте.


Шашлык в беконе

Бекон режем тонкими длинными ломтиками и заворачиваем в него куски мяса. Надеваем на шампур так, чтобы бекон не разворачивался. У меня ломтики бекона оборачивали мясо чуть больше, чем наполовину.


Шашлык в беконе

Жарим на горячих углях, постоянно поворачивая шампуры. При жарке важно запастись водичкой, потому что плавящийся жир с бекона капает на угли и постоянно норовит посильнее их разжечь.

Приятного аппетита!
(с)
6
2971
8 мая 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии

Чижевский
8 мая 2010 10:11
таким же макаром можно филе куриное и дичь шампурить

verty22
8 мая 2010 13:40
вкуснятина!!!! winked

SirHellsing
8 мая 2010 14:24
папробуйте мясо обёрнутое в фвальгу запечь на углях ) или в углях )

-Semen-
8 мая 2010 14:33
тема smile

docent
8 мая 2010 16:53
Нет на праздники большего счастья!!!

GoGa
10 мая 2010 16:52
интерестно там где мясо прикрыто беконом оно норм прожаривается?
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Понедельник, 30 Ноября
USD 2.5817
EUR 3.0794
RUB 0.0341
Jestman 14 минут назад Пусть наберет код ASNAEB и ментов как ветром сдует. Sерый17. 148 минут назад Завтра Слава проснется и удалит свой каждый второй коммент. Никто не знает зачем так Слава поступает. Может ему стыдно за рандомный бред одинокого алкоголика выходного дня, может его телефон проверяет жена/мама, это закончится в Пн и начнется вновь на выходных. Слава будет разруливать и казаться важным. 3ara3a 167 минут назад
Цитата: Vardisodo
МОсь, не расстраивайся. Зла тут тебе особо никто не желает, потому что всерьёз не воспринимают.
Где хануку отмечать будешь?

не зря накатили слово НЕВЕРОЯТНЫЕ.

Мне тебе даже ответить нечего ..))
Добра тебе.
Vardisodo 174 минут назад МОсь, не расстраивайся. Зла тут тебе особо никто не желает, потому что всерьёз не воспринимают.
Где хануку отмечать будешь?
3ara3a 176 минут назад
Цитата: Vardisodo
Мось, у меня для тебя плохие новости, но не смеются с тебя только Базя и Фунфырик. Первый, потому что малохольным, второй, потому что ты к нему подлизываешься. Остальные воспринимают тебя, мягко говоря, не очень серьёзно. Бессвязная эмоциональная речь, сбивчивость и непоследовательность суждений, склочный характер, узкий кругозор и хамское поведение - это не те качества, которые вызывают уважение.


Варди. Я тебя услышал. И ОООЧень расстроился ))))
Бобра тебе )))
У предателей я не ищу уважения )
Vardisodo 177 минут назад Мось, у меня для тебя плохие новости, но не смеются с тебя только Базя и Фунфырик. Первый, потому что малохольным, второй, потому что ты к нему подлизываешься. Остальные воспринимают тебя, мягко говоря, не очень серьёзно. Бессвязная эмоциональная речь, сбивчивость и непоследовательность суждений, склочный характер, узкий кругозор и хамское поведение - это не те качества, которые вызывают уважение. 3ara3a 180 минут назад Либерман,
А я не люблю лживых пидаров, посему их рожей и макаю в собственное дерьмо )))
Нравится тебе или не нравится. Спи моя красавица )))))
Либерман 181 минут назад
Цитата: 3ara3a
Кому ты нах нужен.... кроме маба.

Да вот долбаку одному с ником Зараза. Каждый раз, выползая в комменты, пишет мне херню всякую. Назойливая муха.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
8 пользователей, 1182 гостя