РЕКЛАМА

' />

Пряное мясо с фасолью

Пряное мясо с фасолью

Вам понадобится:

Фасоль белая сухая 150 г
Говядина для жарки 500 г
Растительное масло 45 мл
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок дольки 2 шт.
Лимонный сок 30 мл
Соль ½ ч.л.
Тмин 2 ч.л.
Кориандр сушеный (кинза) 1 ч.л.
Куркума молотая ½ ч.л.
Имбирь молотый 1 ч.л.
Перец чили молотый ¼ ч.л.


Как готовить:
kazz2: фасоль можно взять консервированную, чтобы не возиться с варкой (фасоль долго варится).

Пряное мясо с фасолью

Фасоль нужно замочить в холодной воде на несколько часов, а затем сварить до готовности.
Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить со всех сторон на сильно разогретой сковороде до образования коричневой корочки.


Пряное мясо с фасолью

К обжаренному мясу добавить фасоль и немного воды, убавить огонь и тушить 10-15 минут.


Пряное мясо с фасолью

Пока мясо тушится, на отдельной сковороде нужно слегка обжарить тонко порезанный репчатый лук.


Пряное мясо с фасолью

Как только мясо станет мягким, нужно его посолить, добавить репчатый лук и перечисленные выше специи.


Пряное мясо с фасолью

Чеснок нужно измельчить и добавить к мясу вместе с лимонным соком.


Пряное мясо с фасолью

Все перемешать и подавать к столу.


Пряное мясо с фасолью

Блюдо отлично сочетается со свежим хрустящим хлебом. При подаче его можно украсить зелеными листочками и долькой лимона.

Приятного аппетита!
Развлекательный сайт - banana.by
2
2016
14 мая 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии

triangel
14 мая 2010 20:27
может оно и вкусно, но выглядит как будто блюдо уже ели... belay

тюльпан
14 мая 2010 23:02
сильно
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Четверг, 24 Сентября
USD 2.5908
EUR 3.0296
RUB 0.0339
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
2 пользователя, 436 гостей