РЕКЛАМА


11 мая в ресторане «Пивная история» клуб коллекционеров пивной атрибутики «Пивные волаты» провел очередную дегустацию пива – на этот раз белорусского. Сорта подбирались методом случайной выборки в торговой сети.
В результате представленными оказались все крупные пивзаводы страны: ОАО «Лидское пиво» (4 сорта), ОАО «Криница» (3 сорта), ОАО «Аливария» (3 сорта), СООО «Двинский бровар» (5 сортов), ОАО «Брестское пиво» (4 сорта), СЗАО «Сябар» (2 сорта), СОАО «Речицапиво» (3 сорта).' />

«Пивные Волаты» провели дегустацию белорусских сортов пива: лидируют портеры

«Пивные Волаты» провели дегустацию белорусских сортов пива: лидируют портеры

11 мая в ресторане «Пивная история» клуб коллекционеров пивной атрибутики «Пивные волаты» провел очередную дегустацию пива – на этот раз белорусского. Сорта подбирались методом случайной выборки в торговой сети.
В результате представленными оказались все крупные пивзаводы страны: ОАО «Лидское пиво» (4 сорта), ОАО «Криница» (3 сорта), ОАО «Аливария» (3 сорта), СООО «Двинский бровар» (5 сортов), ОАО «Брестское пиво» (4 сорта), СЗАО «Сябар» (2 сорта), СОАО «Речицапиво» (3 сорта).

Дегустации проводятся «Пивными волатами» вслепую – бутылки плотно оборачиваются бумагой, которая полностью скрывает форму бутылки, пробку – то есть все, что могло бы навести на мысль, какой сорт пива содержится в таре.

Дегустаторы, среди которых практически все являются коллекционерами пивных вкусов, оценили цвет, запах, вкус сортов пива, отмечая каждый образец оценками по 10-балльной системе в специальной анкете.

В ходе дегустации можно было услышать самые разные комментарии: «водопроводная водичка», «парфюмерия», «шампунь» и даже «навоз», – такие выражения адресовались некоторым сортам, имевшим слишком уж специфичный запах. Что, впрочем, порой никак не отражалось на вкусе пива.

На дегустации белорусского пива создались две интриги. Так, три раза (не подряд) дегустаторы пробовали один из последних сортов ОАО «Лидское пиво» – «Лидское Пилзнер», имея затем возможность сравнить свои оценки и комментарии к ним (результаты можно увидеть ниже). «Приговор» «Пивных волатов» новому сорту – не хватает хмелевого привкуса, обычного для пива типа pilsner.

Еще одной «неожиданностью» стало наличие среди белорусских сортов одного импортного – «Московское бочковое», которое опытные дегустаторы сразу определили как нечто «чужеродное»: «выдал» слишком «парфюмерный» запах, в целом не характерный для белорусского пива.

Результаты дегустации

01 Портер Брестский 9.3
02 Аліварыя Портер 8.7
03 Крыница Портер 8.6
04 Брестское Темное 7.9
05 Kult Пшеничное светлое 7.5
06 Портер Лидский 7.1
07 Лидское Белое 7
08 Речицкое Белый Бархат 6.9
09 Аліварыя Золотое 6.1
10 Речицкое Хмельное 6
11 Лидское Пилзнер 5.6
12 Оливария "Десятка" 5.4
13 Старажытнае 5.3
14 Бобров Ice 5.3
15 Лидское Пилзнер 5.3
16 Речицкое Золотистое 5.2
17 Брестское Светлое 5
18 Губернское 4.9
19 Бобров Светлое 4.9
20 Ставка 4.9
21 Двинский Бровар Легкое 4.7
22 Лидское Пилзнер 4.5
23 Urstein Премиум 4.5
24 Urstein Dunkel 4.5
25 Московское Бочковое Оригинальное 4.3
26 Николаевское Светлое 3.9
27 Лидское Безалкогольное 2.8

Возможно, у читателей возникнет вопрос, зачем сравнивать такие разные сорта пива? На самом деле, считают «Пивные волаты», в этом есть особая «фишка» дегустации: пиво подбиралось методом случайной выборки, основанной на том, что можно вечером в Минске купить в магазинах.

А что касается лидерства портеров, то они на дегустациях «Пивных волатов» действительно часто оказываются на вершине. Означает это лишь то, что «Пивные волаты» любят портеры, наверняка как и многие другие любители пива.

(c)
15
3468
12 мая 2010
Смотрите также:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии

BartS
12 мая 2010 18:21
wink от бреского полдня на очке сидел....правда давноооо это было

[Pasha-Joint]
12 мая 2010 18:26
09 Аліварыя Золотое 6.1

widescreen
12 мая 2010 18:39
я тоже за Аливарию

Mill hous
12 мая 2010 18:40
тока аливария белое золото, как по мне)

kiril
12 мая 2010 18:42
ничо из этого не пью ))

Xels
12 мая 2010 19:14
млин тупицы)
походу у каждого свои вкусы, глупо проводить какие-либо дегустации,
Лидское - скорее всего на одном заводе с лидскими лако-красками делают fellow

BartS
12 мая 2010 19:35
Xels эта:
Лидское - скорее всего на одном заводе с лидскими лако-красками делают
-5! Тащи зачОтку! wink

Santo
12 мая 2010 20:25
Бляяя, а кто такие эти Пивные Волаты? Как можно было культ поставить на 5-е место?? ппц бред

6980523
12 мая 2010 20:34
02 Аліварыя Портер 8.7 (вкусное пиво, Чешский солод)
А вот Лидское Премиум почему не участвует (разлито в Литве)

best_otacu
12 мая 2010 21:09
по мне так портер аливарии самый лучшенький))
тока что-та я не видел в продаже Портер брестский....

SashaAB
12 мая 2010 21:43
А мне Лидское pilsner понравилось smile

lek
13 мая 2010 07:39
Приятно, когда положительно отзываются об Оливарии!!!...

autodia
10 июля 2010 07:44

Tugcrereled
20 июня 2011 14:53
Когда вы решитесь utorrent , постарайтесь быть готовым к различным
проблемам, начиная от проникнувшего на комп вредоносного кода и заказнчивая
настырным стуком в вашу дверь от полицейского патруля, который хочет конфискавать
ваш ноутбук и проверить его на наличие пиратских программных копий.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Четверг, 06 Октября
USD 2.5072
EUR 2.4391
RUB 0.0417
AntoNeo 1 минут назад настоящий мужчина должен заботиться о своей любимой женщине.тем более,что женщины лучше понимают как зарплатой распоряжаться. FYNJIFVJKlLTW 16 минут назад А будь там наша доблестная полиция, никто бы не пострадал, под руководством Путина они в миг бы его уложили. Я в "ментовских войнах" видел на что способны эти богатыри Fly333379 25 минут назад Ну теперь заживут!!! Siskin2.0 26 минут назад Чую будзе негра Fly333379 27 минут назад
Цитата: FYNJIFVJKlLTW
Никакие жертвы не смогут разубедить меня быть влюбленным в Путина, господи, как же я его обожаю, я ему даже памятник слепил
https://pbs.twimg.com/media/EzJvuJtVIAQBJ8c?format=jpg&name=medium

+++
iFigaro 55 минут назад Вспоминается Пушной
Бритни Бритни хороша куда не ткни
Для её возраста ещё огонь!
FYNJIFVJKlLTW 76 минут назад Никакие жертвы не смогут разубедить меня быть влюбленным в Путина, господи, как же я его обожаю, я ему даже памятник слепил
https://pbs.twimg.com/media/EzJvuJtVIAQBJ8c?format=jpg&name=medium
Рыжый Конюх 82 минут назад
Цитата: Вадим Бананов
Кучер

спасибо, внучёк.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
56 пользователей, 935 гостей