РЕКЛАМА


11 мая в ресторане «Пивная история» клуб коллекционеров пивной атрибутики «Пивные волаты» провел очередную дегустацию пива – на этот раз белорусского. Сорта подбирались методом случайной выборки в торговой сети.
В результате представленными оказались все крупные пивзаводы страны: ОАО «Лидское пиво» (4 сорта), ОАО «Криница» (3 сорта), ОАО «Аливария» (3 сорта), СООО «Двинский бровар» (5 сортов), ОАО «Брестское пиво» (4 сорта), СЗАО «Сябар» (2 сорта), СОАО «Речицапиво» (3 сорта).' />

«Пивные Волаты» провели дегустацию белорусских сортов пива: лидируют портеры

«Пивные Волаты» провели дегустацию белорусских сортов пива: лидируют портеры

11 мая в ресторане «Пивная история» клуб коллекционеров пивной атрибутики «Пивные волаты» провел очередную дегустацию пива – на этот раз белорусского. Сорта подбирались методом случайной выборки в торговой сети.
В результате представленными оказались все крупные пивзаводы страны: ОАО «Лидское пиво» (4 сорта), ОАО «Криница» (3 сорта), ОАО «Аливария» (3 сорта), СООО «Двинский бровар» (5 сортов), ОАО «Брестское пиво» (4 сорта), СЗАО «Сябар» (2 сорта), СОАО «Речицапиво» (3 сорта).

Дегустации проводятся «Пивными волатами» вслепую – бутылки плотно оборачиваются бумагой, которая полностью скрывает форму бутылки, пробку – то есть все, что могло бы навести на мысль, какой сорт пива содержится в таре.

Дегустаторы, среди которых практически все являются коллекционерами пивных вкусов, оценили цвет, запах, вкус сортов пива, отмечая каждый образец оценками по 10-балльной системе в специальной анкете.

В ходе дегустации можно было услышать самые разные комментарии: «водопроводная водичка», «парфюмерия», «шампунь» и даже «навоз», – такие выражения адресовались некоторым сортам, имевшим слишком уж специфичный запах. Что, впрочем, порой никак не отражалось на вкусе пива.

На дегустации белорусского пива создались две интриги. Так, три раза (не подряд) дегустаторы пробовали один из последних сортов ОАО «Лидское пиво» – «Лидское Пилзнер», имея затем возможность сравнить свои оценки и комментарии к ним (результаты можно увидеть ниже). «Приговор» «Пивных волатов» новому сорту – не хватает хмелевого привкуса, обычного для пива типа pilsner.

Еще одной «неожиданностью» стало наличие среди белорусских сортов одного импортного – «Московское бочковое», которое опытные дегустаторы сразу определили как нечто «чужеродное»: «выдал» слишком «парфюмерный» запах, в целом не характерный для белорусского пива.

Результаты дегустации

01 Портер Брестский 9.3
02 Аліварыя Портер 8.7
03 Крыница Портер 8.6
04 Брестское Темное 7.9
05 Kult Пшеничное светлое 7.5
06 Портер Лидский 7.1
07 Лидское Белое 7
08 Речицкое Белый Бархат 6.9
09 Аліварыя Золотое 6.1
10 Речицкое Хмельное 6
11 Лидское Пилзнер 5.6
12 Оливария "Десятка" 5.4
13 Старажытнае 5.3
14 Бобров Ice 5.3
15 Лидское Пилзнер 5.3
16 Речицкое Золотистое 5.2
17 Брестское Светлое 5
18 Губернское 4.9
19 Бобров Светлое 4.9
20 Ставка 4.9
21 Двинский Бровар Легкое 4.7
22 Лидское Пилзнер 4.5
23 Urstein Премиум 4.5
24 Urstein Dunkel 4.5
25 Московское Бочковое Оригинальное 4.3
26 Николаевское Светлое 3.9
27 Лидское Безалкогольное 2.8

Возможно, у читателей возникнет вопрос, зачем сравнивать такие разные сорта пива? На самом деле, считают «Пивные волаты», в этом есть особая «фишка» дегустации: пиво подбиралось методом случайной выборки, основанной на том, что можно вечером в Минске купить в магазинах.

А что касается лидерства портеров, то они на дегустациях «Пивных волатов» действительно часто оказываются на вершине. Означает это лишь то, что «Пивные волаты» любят портеры, наверняка как и многие другие любители пива.

(c)
16
3314
12 мая 2010
Смотрите также:
Пивные блогеры провели дегустацию пилзнеров, продаваемых на белорусском рын ...Пивные блогеры провели дегустацию пилзнеров, продаваемых на белорусском рын ...

Сорта пива типа \"пилзнер\" нельзя назвать очень популярными среди белорусских потребителей. Скорее всего, потому, что отличительная хмелевая горчинка...

Производство пива в октябре сократилось на 30%Производство пива в октябре сократилось на 30%

По сравнению с октябрем прошлого года производство пива в октябре 2008 года сократилось на 30,38%. Об этом свидетельствует статистика концерна \"Белго...

Дегустация Дегустация "Пивных волатов": ирландский портер превзошел пиво из Франции, ...

Вы - пивной гурман и любите пробовать самые замысловатые сорта пенного напитка? Тогда Вам будут интересны результаты недавней дегустации белорусских к...

В рамках импортозамещения в Беларуси выпустят по лицензии три новых сорта п ...В рамках импортозамещения в Беларуси выпустят по лицензии три новых сорта п ...

На заседании Совмина, где рассматривалось выполнение программы развития пивоваренной отрасли РБ, было объявлено о том, что отечественные пивовары план...

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии

BartS
12 мая 2010 18:21
wink от бреского полдня на очке сидел....правда давноооо это было

[Pasha-Joint]
12 мая 2010 18:26
09 Аліварыя Золотое 6.1

widescreen
12 мая 2010 18:39
я тоже за Аливарию

Mill hous
12 мая 2010 18:40
тока аливария белое золото, как по мне)

kiril
12 мая 2010 18:42
ничо из этого не пью ))

Xels
12 мая 2010 19:14
млин тупицы)
походу у каждого свои вкусы, глупо проводить какие-либо дегустации,
Лидское - скорее всего на одном заводе с лидскими лако-красками делают fellow

BartS
12 мая 2010 19:35
Xels эта:
Лидское - скорее всего на одном заводе с лидскими лако-красками делают
-5! Тащи зачОтку! wink

Santo
12 мая 2010 20:25
Бляяя, а кто такие эти Пивные Волаты? Как можно было культ поставить на 5-е место?? ппц бред

6980523
12 мая 2010 20:34
02 Аліварыя Портер 8.7 (вкусное пиво, Чешский солод)
А вот Лидское Премиум почему не участвует (разлито в Литве)

best_otacu
12 мая 2010 21:09
по мне так портер аливарии самый лучшенький))
тока что-та я не видел в продаже Портер брестский....

SashaAB
12 мая 2010 21:43
А мне Лидское pilsner понравилось smile

Mike
12 мая 2010 23:06
крыницу вообще нельзя им давать было... это ж опасно для здоровья, не то что для вкусовых рецепторов!!!

скажу ток одно: у нас вкуснее пива 1864 (франсЭ) я не пил.... а так и бобер сойдет!!!

lek
13 мая 2010 07:39
Приятно, когда положительно отзываются об Оливарии!!!...

autodia
10 июля 2010 07:44

Tugcrereled
20 июня 2011 14:53
Когда вы решитесь utorrent , постарайтесь быть готовым к различным
проблемам, начиная от проникнувшего на комп вредоносного кода и заказнчивая
настырным стуком в вашу дверь от полицейского патруля, который хочет конфискавать
ваш ноутбук и проверить его на наличие пиратских программных копий.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Суббота, 24 Июля
USD 2.5136
EUR 2.9597
RUB 0.0341
tihnikmih 12 минут назад Пока до определенных любителей старины не дойдет, что идёт война, на которой убивают, калечат, берут пленных, пытают, сажают, появляются предатели и т.д., то они и дальше будут пытаться найти правду в словах заключённого, который после интервью вернётся в казематы, а не поедет, например, в соседнюю страну на экскурсию. Либерман 87 минут назад
Цитата: 47912
Зануда)))

Ну, а хренли делать, если всякие гоблинские рожи себя к эльфам причислять берутся?
Бля, плохая метафора. Гоблины хотя бы были мутировавшими эльфами. А косноязыка вообще к литвинам никаким боком.

Цитата: ЛамповыйКун
ешчо і патомак іуды. пчхрррррр

А что у тебя за проблемы с Иудой, пустоголовый?
ЛамповыйКун 95 минут назад
Цитата: 47912
Зануда)))
ешчо і патомак іуды. пчхрррррр
47912 129 минут назад
Цитата: Либерман
И как звали хотя бы одного из твоих предков-литвинов, косноязыка? Что-то мне подсказывает, что дальше 4-5 поколений твои корни теряются в тумане, а в известных тебе предках кого только нет по национальности.Тем более, что литвины - это население ВКЛ, а не этнос. "Потомок литвинов" - это мутный термин, как "потомок граждан СССР", - то есть хер пойми кто ты даже цветом кожи и вероисповеданием, не говоря уже о национальности.

Зануда)))
Либерман 135 минут назад
Цитата: ЛамповыйКун
марына, мы патомкі ліцвінаў

И как звали хотя бы одного из твоих предков-литвинов, косноязыка? Что-то мне подсказывает, что дальше 4-5 поколений твои корни теряются в тумане, а в известных тебе предках кого только нет по национальности.
Тем более, что литвины - это население ВКЛ, а не этнос. "Потомок литвинов" - это мутный термин, как "потомок граждан СССР", - то есть хер пойми кто ты даже цветом кожи и вероисповеданием, не говоря уже о национальности.
западная ведьма 259 минут назад ЛамповыйКун,
ну так эта жамойция и есть Литва, а я вообще то имела ввиду Латвию, у них красный флаг и белая полоска, но по мне оно все одно, что Латвия, что Литва, что эстония
ЛамповыйКун 299 минут назад
Цитата: западная ведьма
,спасибо, очень интересно! я просто с Литвой перепутала флаг

марына, мы патомкі ліцвінаў, а тое што ты пад літвой маеш на ўвазе, насамрэчь жамойція
YuRyL 304 минут назад Из статьи следует, что животноводство за границей совсем загнивало или, выращиваемый там скот был генномодифицированный и не имел по определению ЖКТ.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
9 пользователей, 1249 гостей