РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Мясо в армянском лаваше

Мясо в армянском лаваше

Вам понадобится:

Говяжья вырезка 300 г
Свиная вырезка 300 г
Баранья вырезка 300 г
Морковь 200 г
Баклажаны 300 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 1 шт.
Лаваш армянский 8 шт.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Перец чили молотый ¼ ч.л.
Паприка молотая ½ ч.л.
Соль ½ ч.л.
Оливковое масло 40 мл

Как готовить:

Мясо в армянском лаваше

Нарезать мясо маленькими кусочками и обжарить на раскаленной сковороде до готовности не закрывая крышкой.
Главное не пересушить мясо!


Мясо в армянском лаваше

Добавить мелко нарезанную морковь и лук. Немного потомить.


Мясо в армянском лаваше

Далее очистить и мелко нарезать баклажан.
Добавить в мясо.
Томить на огне до готовности.
Блюдо поперчить, посолить и добавить приправы по вкусу (я использовала приправы самодельные, которые приобрела на рынке того же Краснодарского края. Милая восточная женщина так и не открыла секрет состава, но ни минуты я не пожалела, что ее купила).


Мясо в армянском лаваше

Все перемешать и дать еще немного потушиться.


Мясо в армянском лаваше

Отдельно обжарить картофель, нарезанный мелкими кубиками. Картофель — отсебятина, считаю ее лишней, но дегустаторам понравилось.


Мясо в армянском лаваше

Один лаваш нарезать на ленты, дабы ими завязать остальные лаваши.
В развернутый лаваш добавить начинку.


Мясо в армянском лаваше

Лаваш завернуть и завязать.


Мясо в армянском лаваше

Поставить в духовку, разогретую до 160 градусов, на 20-30 минут.


Мясо в армянском лаваше

Вообще-то блюдо готово и без духовки, но после запекания, лаваш становится хрустящим.


Приятного аппетита!
(с)
6
2917
22 мая 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

qzard
22 мая 2010 10:51
Так это же шаурма))

armeniani
22 мая 2010 12:12
Ой красава, шат лав

sakoL1jke
22 мая 2010 13:46
kazz2:
если ты всё это умеешь готовить, то ты почти идеал))

тюльпан
22 мая 2010 14:53
Мясо армян в лаваше

polvanday
22 мая 2010 20:21
tongue ням ням !

= ZeishA =
30 мая 2010 02:05
обожаю такие вещи feel
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Пятница, 22 Сентября
USD 1.9457
EUR 2.3140
RUB 0.0334
BuiaN 1 минут назад Опа. систер в телевизоре)) сразу и не узнал)
Archi19 122 минут назад Фотка с построенной 19-и этажкой))Админ кароче с Шариков)))) Archi19 125 минут назад Мдаааа.....Тема сисек не раскрыта((( Archi19 128 минут назад MegaSchuster 131 минут назад о, я ж вроде на соньке третьей играл в эту Лару Крофт, трейлер один в один по игре (но не точно), игра 2013г Archi19 131 минут назад 26-128 133 минут назад Самец кряквы (Anas platyrhynchos) врезался в стекло Музея естественной истории в Роттердаме и трагически погиб. Тело его не осталось без дела, почти сразу же к нему подлетел другой селезень и надругался над бездыханным товарищем! Совокупление длилось 75 минут и стало самым длинным половым актом, когда-либо наблюдавшимся человеком. Описал это явление Киис Меликер, за что и получил в 2003 году Шнобелевскую премию. Сейчас тело жертвы выставлено в музее, и каждый год 5 июня в 17:55 на месте трагедии собираются люди, отмечающие День мертвой утки.

Цитата: Mab
Ну и как определить по пальцам?

Покажи пальцы.
Mab 166 минут назад
Цитата: mt10
Ориентацию можно определить не только нейросетью по фотке, но и по длине безымянного и указательного пальцев.

Ну и как определить по пальцам?
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
15 пользователей, 3173 гостя