РЕКЛАМА

' />

Мясо в армянском лаваше

Мясо в армянском лаваше

Вам понадобится:

Говяжья вырезка 300 г
Свиная вырезка 300 г
Баранья вырезка 300 г
Морковь 200 г
Баклажаны 300 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 1 шт.
Лаваш армянский 8 шт.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Перец чили молотый ¼ ч.л.
Паприка молотая ½ ч.л.
Соль ½ ч.л.
Оливковое масло 40 мл

Как готовить:

Мясо в армянском лаваше

Нарезать мясо маленькими кусочками и обжарить на раскаленной сковороде до готовности не закрывая крышкой.
Главное не пересушить мясо!


Мясо в армянском лаваше

Добавить мелко нарезанную морковь и лук. Немного потомить.


Мясо в армянском лаваше

Далее очистить и мелко нарезать баклажан.
Добавить в мясо.
Томить на огне до готовности.
Блюдо поперчить, посолить и добавить приправы по вкусу (я использовала приправы самодельные, которые приобрела на рынке того же Краснодарского края. Милая восточная женщина так и не открыла секрет состава, но ни минуты я не пожалела, что ее купила).


Мясо в армянском лаваше

Все перемешать и дать еще немного потушиться.


Мясо в армянском лаваше

Отдельно обжарить картофель, нарезанный мелкими кубиками. Картофель — отсебятина, считаю ее лишней, но дегустаторам понравилось.


Мясо в армянском лаваше

Один лаваш нарезать на ленты, дабы ими завязать остальные лаваши.
В развернутый лаваш добавить начинку.


Мясо в армянском лаваше

Лаваш завернуть и завязать.


Мясо в армянском лаваше

Поставить в духовку, разогретую до 160 градусов, на 20-30 минут.


Мясо в армянском лаваше

Вообще-то блюдо готово и без духовки, но после запекания, лаваш становится хрустящим.


Приятного аппетита!
(с)
6
3141
22 мая 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Комментарии

qzard
22 мая 2010 10:51
Так это же шаурма))

armeniani
22 мая 2010 12:12
Ой красава, шат лав

sakoL1jke
22 мая 2010 13:46
kazz2:
если ты всё это умеешь готовить, то ты почти идеал))

тюльпан
22 мая 2010 14:53
Мясо армян в лаваше

polvanday
22 мая 2010 20:21
tongue ням ням !

= ZeishA =
30 мая 2010 02:05
обожаю такие вещи feel
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 21 Августа
USD 2.0584
EUR 2.2803
RUB 0.0309
TruePechkin 29 минут назад Никогда не любил раскладушки,ебола какая-то.Лет 6 тому назад купил нокию 3310,хожу порой с ним,в походы,на концерты,на дикий кутеж например.Помню мелким был,на нем мелодии подбирал на известные песни,а потом выяснилось ,что можно вообще было купить мини книжечку где было написаны все популярные песни для внесения в нокию. Рвота маба 51 минут назад
Цитата: Mab
Голень в хлам.

Головой так сделай. Гггг
Рвота маба 53 минут назад Элджей? Надо сходить. Flint 108 минут назад Сука, последствия херасемы и ногавсраке))) Flint 116 минут назад Не покидает привкус говна от держания в руках подобных поделок. Скорее всего потому что лет 15 назад они стоили по 200-300 баксов, а сейчас мало какой вменяемый человек отдаст 200 баксов за это говно. Я к слову пару недель назат мешок таких телефонов на вес сдал))) Полтора кила вышло, ажно 20 рублёв блять)) Konst 158 минут назад
Цитата: Mab
К идиотам не применимо понятие "моральные устои"

В подобных новостях из другой страны ты рад покричать.
Red_Army 159 минут назад
Цитата: fynjifvjkjltw
Мне вот тоже интересно,почему

Да эт такой тип людей. Крайне завистливые и скудоумные, видящие свои проблемы только из-за плохой погоды, соседей, места где живут, время в котором живут, часто родителей. От них ничего не зависит. Родись они в США и там бы нашли причины почему они такие убогие.
Непросыхаемый 172 минут назад Тайна раскрыта,расходимся
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
4 пользователя, 1182 гостя