РЕКЛАМА

' />

Экспресс-пицца

Экспресс-пицца

Вам понадобится:

Тесто слоеное дрожжевое 500 г
Лук репчатый 2 шт.
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
Помидоры красные 300 г
Маслины без косточки 100 г
Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 200 г
Томатное пюре 150 г
Базилик сушеный 1 ч.л.
Розмарин листья ¼ ст.л.
Тимьян 3 г
Оливковое масло 10 мл
Мука пшеничная 10 г

Как готовить:

Экспресс-пицца

Тесто раскатать на смазанном маслом и немного посыпанном мукой противне так, чтобы оно равномерно покрывало его, а края чуть загибались.


Экспресс-пицца

Теперь очередь соуса. Обычно я использую томатное пюре с добавлением итальянских трав (базилик, розмарин, тимьян, эстрагон), но в данном случае я взяла томатный соус от лечо (рецепт есть на сайте). Соус нужно равномерно распределить по основе из теста.


Экспресс-пицца

Теперь выкладываем все, что будет начинкой. У меня был вариант без мяса. но это, конечно, зависит от желания. И еще — обычно я использую болгарский перец в свежем виде, а тут положила перец из того же лечо.


Экспресс-пицца

Теперь пиццу нужно обильно посыпать тертым сыром, можно добавить зелени или сушеных трав.


Экспресс-пицца

Печется пицца в разогретой до 190 градусов духовке минут 30. За это время тонкое тесто успевает приготовиться, сыр хорошо расплавиться, а начинка прогреться. Конечно, вкуснее всего эта пицца в горячем виде.

Приятного аппетита!
(с)
10
5254
28 мая 2010
Смотрите также:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии

Douglas
28 мая 2010 17:15
Вместо маслин колбасы закинуть =)

=)
28 мая 2010 17:51
лук надо резать мельче, а помидоры надо нарезать четвертинками, так удобнее потом будет кусать ... только не стоит перегибать с меклотой, сильно измельчишь получится каша. да и зелени тоже можно добавить свежей и мелко порезанной. тесто если пригорает, купите бумагу для жарки... ее под тесто подкладываешь и проблемы нет. маслины - на любителя

Blink
29 мая 2010 10:35
Расскажите подробнее как тесто приготовить?

alexxlaemeh1
29 мая 2010 10:51
Расскажите подробнее как тесто приготовить?

Blink, идёшь в магаз и покупаешь наразвес. если готовить самому - экспресс не получится.

Santo
29 мая 2010 13:42
Цитата: razocharovana
неужели со слоёным вкуснее??


Я вот тоже не могу понять, почему тесто не обычное для пиццы?

mephistoo
29 мая 2010 14:21
готовлю
посмотрим что получится! belay

mephistoo
29 мая 2010 21:55
ну вообщем нормально))))
вполне едабельно winked

Frolic05
30 мая 2010 12:20
ага нахер мясо!

Mexx
31 мая 2010 01:52
С грибами еще вкуснее будет ;)
Четверг, 12 Декабря
USD 0.0000
EUR 0.0000
RUB 0.0000
pass666 652700 минут назад Это всё моя жена писала pass666 652706 минут назад Ляйсан, я люблю тебя ASD2 652707 минут назад На самом деле это вопрос сложный. Предложил бы не затрагивать чувствительных тем, ибо сейчас это красный флаг. А нейтральными комментами мы поддержим площадку.

Спасибо!
Всем добра
Flint 652751 минут назад От такого великолепия аж высраться захотелось, какая же красота. Flint 652757 минут назад Ага, 1000 баксов за эту парашу? дайте 6!) xexun 652841 минут назад Нищета, разруха, никаких систем оповещения. Ничего удивительного, жаль погибших xexun 652864 минут назад Американцам нужен комфортный транспорт, который не потеряется под 150 кг тушей. Для азиатского региона норм, для штатов - только как прикол. Бензиновая версия старая была у них, она интересно выглядит до сих пор fynjifvjkjltw 652938 минут назад Фентаниловые амеры,которые пропагандируют чуть ли не с детсада пидарасню и трансвеститство всякое и тут же запрещают чпокаться бабе и пацанёньку у которого уже встаёт на женщин. Бред какой то!
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
13 пользователей, 572 гостя