РЕКЛАМА

Loading...

' />

Суп с крапивой

Суп с крапивой

Вам потребуется:

* 500 г куриного филе (или свинины, говядины)
* 700 г картофеля
* большой пучок молодой крапивы (150-200г)
* 200 г лука
* соль
* перец

Как готовить:

Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Крапиву нельзя собирать в городе, особенно возле дороги.
Самый лучший вариант - привезти ее с дачи.
Вместо крапивы можно использовать другую зелень (например, шпинат), но это уже, разумеется, будет другой суп.

Суп с крапивой

Мясо нарезать небольшими кусочками.


Суп с крапивой

Залить холодной водой, немного посолить и варить до готовности (куриное филе варилось 30 минут, свинину или говядину надо варить дольше, около 1 часа).


Суп с крапивой

Лук мелко покрошить.


Суп с крапивой

Чтобы крапива не жглась, ее можно обдать кипятком, затем воду слить.
Я этого не делала, просто крапиву помыла и мелко покрошила в резиновых перчатках.


Суп с крапивой

Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.


Суп с крапивой

В кипящий бульон добавить картофель, варить 5 минут.


Суп с крапивой

Затем добавить лук (можно лук предварительно обжарить).


Суп с крапивой

Следом добавить крапиву, варить до готовности картофеля (5-7 минут).
Если необходимо, суп посолить, поперчить.
Можно добавить в кипящий бульон, после того, как картофель сварится, взбитое яйцо, хорошо перемешать.
Также, можно при подаче положить в тарелку вареное яйцо.
Подавать суп со сметаной.

Приятного аппетита!
(с)
5
1496
7 июля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Loading...
Комментарии

_SeReGa_
7 июля 2010 18:15
крапива как петрушка:)
но вкусная вещь:)

Чижевский
7 июля 2010 22:23
"Затем добавить лук (можно лук предварительно обжарить)"
фу, мля, пробовал кто-нить лук вареный? ОБЯЗАТЕЛЬНО лук предварительно обжарить

sohm
8 июля 2010 00:09
ыхмы. а лучше в кастрюльку плеснуть водки. как основу. можно будет обойтись без жареного лука. ну, собственно, и без всего остального

Positive
8 июля 2010 00:27
мамка варила по другому рецепту но тоже с рапиви) вкусный полезный суп)

dadoo
15 июля 2010 22:19
обязательно попробую..
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Вторник, 21 Мая
USD 2.0759
EUR 2.3142
RUB 0.0322
Loading...
qizer 2 минут назад Радует что есть адекватные люди.

Насилие оно везде насилие. Не важно это жена\\муж или левая женщика\\мужчина.

И да, насилие должно быть наказуемо, любое насилие (вне зависимости от степени родства\\отношений)

Отходите уже это совковщины. Никто не должен терпеть друг друга когда его(её) пилят\\насилуют. Вы люди или тряпки?
Flint 4 минут назад Либерман,
Спасибо за мнение, гляну на выходных) Да я многое смотрел, а Джеки я ваще не представляю кому не нравится. Охеренное ведь кино.
Рейд? Иль не смотрел, или понял иначе
Непросыхаемый 16 минут назад -хрустик Manabozo 18 минут назад Может ли муж изнасиловать свою собственную жену? Теоретически, если у неё есть песда, жёппа или рот, то да - может! Конечно, если у мужа имеется пися, и она иногда стоит, и он не пидр, и с работы пришел без головной боли. Бля, да для этого надо, чтобы столько звезд сошлось, что просто моск закипает. cccp19211 22 минут назад У меня ЗКВ Непросыхаемый 23 минут назад Редкостный шлак,сделанный каким-нибудь школьником на коленках ЛамповыйКун 23 минут назад загавар жыдамасонав
пярун негадуэ
Либерман 27 минут назад
Цитата: Flint
Либерман,
Стоит смотреть хоь 1-ю часть? Реально не видел

Ну, первую можешь хотя бы попробовать посмотреть, а там как зайдет. На любителя фильм. Мне вот понравилось. А кое-кто из знакомых откровенно плюется.
Мне просто напоминает любимые ранние фильмы Джеки Чана, когда большая часть экранного времени - это трюки с использованием подручных средств, только в данном случае еще и с огнестрельным оружием. Но это не точно )))
ЗЫ Если смотрел фильм "Рейд" и понравилось, то велика вероятность. что понравится и "Джон Уик".
Зы2 Джон Уик по сценарию из Беларуси.
Новости от партнеров
Loading...
Сейчас на сайте
19 пользователей, 820 гостей