РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Ленивые голубцы с цветной капустой и кабачками

Ленивые голубцы с цветной капустой и кабачками

Вам понадобится:

500 г говядины
200 г отварного риса
полкочана цветной капусты
1 небольшой кабачок
1 помидор
1 головка репчатого лука
2 столовые ложки сацебели или кетчупа
300 г 10% сливок
специи
соль
перец
сметана

Как готовить:

Ленивые голубцы с цветной капустой и кабачками

Трем на терке кабачок (я использую комбайн)...


Ленивые голубцы с цветной капустой и кабачками

и цветную капусту (капусту не отвариваем).


Ленивые голубцы с цветной капустой и кабачками

Мясо и лук прокручиваем через мясорубку.


Ленивые голубцы с цветной капустой и кабачками

Добавляем натёртые овощи. Перемешиваем руками, посолив, поперчив и добавив сухих трав.


Ленивые голубцы с цветной капустой и кабачками

Добавляем отваренный рис.


Ленивые голубцы с цветной капустой и кабачками

Еще раз перемешиваем.


Ленивые голубцы с цветной капустой и кабачками

Делаем соус: с помощью блендера протираем помидор, добавив сацебели и сухие травы.


Ленивые голубцы с цветной капустой и кабачками

В томатную массу вливаем сливки и перемешиваем.


Ленивые голубцы с цветной капустой и кабачками

Из мясного фарша формируем голубцы, выкладываем в форму для запекания и поливаем соусом.


Ленивые голубцы с цветной капустой и кабачками

Отправляем в духовку на 50 минут при 190 градусах (я использовала рукав для запекания).


Ленивые голубцы с цветной капустой и кабачками

Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!

(с)
4
1741
26 июля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
запеканка * Зебра *:)запеканка * Зебра *:)

Легко, оригинально, вкусно....

ленивые голубцыленивые голубцы

Хороший рецепт на тот случай, когда не хочется возиться с капустными листьями....

Загрузка...
Комментарии

clayman
26 июля 2010 17:03
выглядит не очень

Dimm
26 июля 2010 18:31
Цитата: clayman
выглядит не очень


Отключи воображение и все будет пучком. ))

Folker
26 июля 2010 21:01
Ништяк очень вкусно

Jauhen
26 июля 2010 23:17
Кабачок лишний.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 20 Сентября
USD 1.9405
EUR 2.3295
RUB 0.0334
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
45 пользователей, 2245 гостей