Манговый крамбль с кокосом
Слово крамбль происходит от английского слова crumb (крошка хлеба или печенья). В принципе, это запеченные фрукты, покрытые крошкой (штрейзелем). Крамбль принято есть в горячем виде, украсив сливками, но мне нравится и в холодном, особенно на завтрак.
На 6 порций вам понадобится :
для начинки:
3 манго
45 г сливочного масла
2 ст. л. меда
2 ст. л. кокосовой стружки
2 горсти кокосовых кубиков
для крошки:
125 г муки
2 ст. л. кокосовой стружки
80 г сливочного масла
50 г коричневого сахара
Как готовить:
Манго очищаем от кожицы и режем на произвольные кубики.
Сливочное масло растапливаем в микроволновке.
В масло вливаем мед.
Вливаем в кусочки манго.
Добавляем стружку и кокосовые кубики. Перемешиваем.
Для крошки руками растираем все ингредиенты.
В смазанную сливочным маслом форму выкладываем манго.
Посыпаем крошкой.
Выпекаем 25 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
(с)
На 6 порций вам понадобится :
для начинки:
3 манго
45 г сливочного масла
2 ст. л. меда
2 ст. л. кокосовой стружки
2 горсти кокосовых кубиков
для крошки:
125 г муки
2 ст. л. кокосовой стружки
80 г сливочного масла
50 г коричневого сахара
Как готовить:
Манго очищаем от кожицы и режем на произвольные кубики.
Сливочное масло растапливаем в микроволновке.
В масло вливаем мед.
Вливаем в кусочки манго.
Добавляем стружку и кокосовые кубики. Перемешиваем.
Для крошки руками растираем все ингредиенты.
В смазанную сливочным маслом форму выкладываем манго.
Посыпаем крошкой.
Выпекаем 25 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
(с)
Смотрите также:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии
