РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Яичная лапша по-домашнему

Яичная лапша по-домашнему

На 4 порции вам понадобится:

200 г пшеничной муки
5 яичных желтков
1 столовая ложка оливкового масла
1/2 чайной ложки соли

Как готовить:

Яичная лапша по-домашнему

Муку смешиваем с солью, добавив в центр желтки.


Яичная лапша по-домашнему

Вливаем оливковое масло.


Яичная лапша по-домашнему

Все перемешиваем и месим руками пока тесто не станет гладким, эластичным и не прилипает к пальцам. Если тесто слишком сухое добавьте немного холодной воды, если слишком сырое - муки.


Яичная лапша по-домашнему

Готовому тесту придаем круглую форму и заворачиваем в пищевую пленку. Даем ему отдохнуть 1 час при комнатной температуре.


Яичная лапша по-домашнему

На небольшом количестве муки раскатываем тесто порциями, кладем их друг к другу и даем подсохнуть 10 минут.


Яичная лапша по-домашнему

Затем нарезаем лапшу.


Яичная лапша по-домашнему

Придаем нужную форму и отвариваем.


Яичная лапша по-домашнему

Также лапшу можно заморозить на срок 1 месяц или хранить в холодильнике в течение трёх суток.

Приятного аппетита!
(с)
0
1343
7 августа 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Понедельник, 23 Октября
USD 1.9539
EUR 2.2959
RUB 0.0340
Graffy 13 минут назад Margasan,
опа, точняк, надо бы переставить
Graffy 14 минут назад Сейчас прибежит диатез и будет говорить что раскрашеные дома и пустые улицы - это аxуенно круто, и люди там все живут как в сказке! Dimm1 25 минут назад Время изготовления одного торта может составить до двух недель

что ж там за свежесть такая?
Dimm1 27 минут назад Афигеть! AntoNeo 29 минут назад
Цитата: MegaSchuster
Тысяча чертей, я всё прошляпил. Первый раз сегодня об этом узнал. Теперь понятно откуда все эти обоюдные колкости)

Там еще скрины переписки личной были,когда Гизмо угрожал Марине,что если она расскажет,что он дрочун по скайпу,то месть его будет беспощадной:)))
гном_Вася 34 минут назад MegaSchuster, еще есть люди, которые не в курсе всей этой эпопеи?)
Либерман 42 минут назад
Цитата: Mab
Міністэрства культуры «ДНР» зладзіла імпрэзу ў гонар Якуба Коласа

Журнализды такие журнализды.
Общественная организация белорусов провела мероприятие.
Dimm1 44 минут назад 26-128,

Новости от партнеров
Сейчас на сайте
49 пользователей, 2893 гостя