РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Лазанья с говядиной и шампиньонами

Лазанья с говядиной и шампиньонами

На 4-5 порций нам понадобится:

500 гр говядины
200 гр шампиньонов
1 шт репчатого лука
200 гр резаных томатов в собственном соку
6 листов для лазаньи
1 банка сыра "рикотта"
30 гр сыра "пармезан"
125 гр сыра "моцарелла"
1 яйцо
3 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка оливкового масла
пучок свежей петрушки
соль
перец
сухой орегано

Как готовить:

Лазанья с говядиной и шампиньонами

Говядину и лук прокручиваем через мясорубку, добавляем соль, перец, приправы.


Лазанья с говядиной и шампиньонами

Нарезаем грибы и обжариваем на масле.


Лазанья с говядиной и шампиньонами

Добавляем фарш и обжариваем 3 минуты.


Лазанья с говядиной и шампиньонами

Добавляем томаты...


Лазанья с говядиной и шампиньонами

... сметану и на сильном огне выпариваем жидкость минут 3-5.


Лазанья с говядиной и шампиньонами

Тем временем рикотту, яйцо и петрушку соединяем.


Лазанья с говядиной и шампиньонами

Перемешиваем до однородности.


Лазанья с говядиной и шампиньонами

Пармезан нарезаем.


Лазанья с говядиной и шампиньонами

Моцареллу трем на терке.


Лазанья с говядиной и шампиньонами

Берем листы для лазаньи (если необходимо, листы можно либо отварить, либо обдать кипятком) и укладываем на дно формы для запекания.


Лазанья с говядиной и шампиньонами

Покрываем смесью рикотты, яйца и петрушки...


Лазанья с говядиной и шампиньонами

... затем фаршем...


Лазанья с говядиной и шампиньонами

... и смесью сыров.


Лазанья с говядиной и шампиньонами

Накрываем листами для лазаньи.


Лазанья с говядиной и шампиньонами

Повторяем по той же схеме и закрываем фольгой.


Лазанья с говядиной и шампиньонами

Запекаем 40 минут при 180 градусах. За 10 минут до готовности снимаем фольгу для получения золотистой корочки.

Приятного аппетита!
(с)
5
1730
6 августа 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

tori
6 августа 2010 19:42
омг ... Под пиво не пойдет , слишком много мудохаться

ZarkoN
6 августа 2010 23:23
любимый хавчик гарфилда wink

buuuzz
7 августа 2010 00:10
tori, под пиво хорош Ленивый Бризоль. Спасибо казе2! winked

nato4ka
7 августа 2010 10:24
А что так дорого? Можно что-нибудь демократичное?

dadoo
11 августа 2010 18:24
чтоб мы без Айчины кушали
ТС респект))
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Суббота, 23 Сентября
USD 1.9366
EUR 2.3198
RUB 0.0336
Мишка Полоцкий 204 минут назад Да блэт закидывайте не активные ссылки уже

Flint, там тоже забанили


Мишка Полоцкий 240 минут назад Попа? Я так понимаю, это сарказм Мишка Полоцкий 244 минут назад Vamos,
https://www.youtube.com/watch?v=xMXuMR0KGh8 на смотри тут пока не удалили
Мишка Полоцкий 250 минут назад пздц тошнотворная хйня читать не умеет вообще, 3 дизлайка от меня на ютубе QVeter 367 минут назад Я свой мультик через три границы туда обратно провез и ниче.;)) 3ara3a 403 минут назад
Цитата: Kano
ойй блииин собрались ценители прекрасного! Товарищи, леди со своей монобровью прекрасна, Фрида Кало тоже была с монобровью, однако ей это не помешало выйти замуж и оставить свой след в истории. И понятие о красоте настолько широко и растяжимо что стандартов на все к огромному счастью не напасешься. Так что любите тех кто нравится и не надо навешивать свои ярлыки на других.


Лично за себя скажу. От дамы с монобровью, я не хочу иметь никаких генетических связей. Мне психологически противен сей фетиш ))

Я понимаю что уроды, сейчас в тренде. Окна Овертона двигают людям. Заставляют хлопать им, плясать перед ними. Но.. здравый смысл перед лоском СМИсителей еще остался.. не уподобайся...
LW 416 минут назад
Цитата: bender00
ну и как ее не колотить, ведь после своих выступлений всякую заразу может в дом принести.
а что поколотишь и вылечишь? я бы ее и чистую в дом не пустил, нах..й оно такое
Archi19 418 минут назад
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
7 пользователей, 941 гость