Утка с инжиром и курагой
Вам понадобится:
1 утка
100 г инжира
100 г кураги
5 столовых ложек соевого соуса
свежий имбирь (4 см)
соль
перец
Как готовить:
Имбирь натираем и вливаем соевый соус.
Инжир и курагу заливаем кипятком для размягчения.
Утку разделяем на порционные куски, солим, перчим и заливаем соевым маринадом.Отправляем в ходолильник (по времени-чем больше, тем лучше).
Замаринованную утку кладем в кастрюлю или форму для запекания, сверху посыпаем курагой и инжиром, вливаем воду от сухофруктов. Тушим или запекаем в духовке около 2 часов.
Приятного аппетита!
(с)
Смотрите также:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии
