РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Котлеты "Астра"

Котлеты "Астра"

Вам потребуется (на 4 котлеты):

500 г куриной грудки (фарш)
30 г сливочного масла комнатной температуры
30 г сыра (например, "Российского")
1 ст. л. изюма
3 ст. л. сливок(у меня 36%)
соль, белый перец
1 маленькое яйцо
1 ст. л. молока
4 кусочка батона

Как готовить:

Котлеты "Астра"

Батон лучше брать черствый. Корочку обрезать и порезать тонкой соломкой, длиной ~1,5-2 см


Котлеты "Астра"

Добавляем в фарш (желательно крупного помола, но не принципиально) сливки,соль и перец. Хорошенько вымешиваем несколько минут. Фарш становится вязковатым.


Котлеты "Астра"
Котлеты "Астра"

Масло перемешиваем с тертым сыром и промытым изюмом, формируем продолговатые лепешки и помещаем в морозилку минут на 30. Тарелку лучше предварительно выстелить пищевой пленкой, тогда "лепешки" не прилипнут к тарелке.


Котлеты "Астра"
Котлеты "Астра"

На влажную руку кладем фарш, в середину сырную лепешку, заворачиваем края и формируем нашу котлету. Все это делаем, периодически смачивая руки в воде. Нам нужно получить гладкую,плоскую котлету


Котлеты "Астра"
Котлеты "Астра"

Яйцо слегка взбиваем с молоком. Котлеты обмакиваем в яйцо, затем в сухари.


Котлеты "Астра"
Котлеты "Астра"

Жарим на растительном масле,минут по 5 с каждой стороны на маленьком огне. Крышкой я не закрываю, чтобы котлета оставалась на 100% хрустящей.


Котлеты "Астра"

Представьте себе картину: отдыхаете вы в райском местечке, пляж Ламай Бич, Самуи или что-то подобное и кушаете подобную вкусность! Незабываемые впечатление на всю жизнь!
Приятного аппетита!
3
2744
21 августа 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Инсталлируем фарш в вафельные листы.Инсталлируем фарш в вафельные листы.

интересный вариант котлет...

Загрузка...
Комментарии

Sibiryak
21 августа 2010 11:28
Изюм - это сильно, да ещё с маслом. Жирно. Вместо начинки можно положить грибы, крабовые палки, варёное яйцо с рисом и (или) луком, тушеную капусту с яйцом и(или) луком, рис. Кто что придумает.

deng
21 августа 2010 13:59
с сыром люблю, правдо последний раз ел их только в школе

Cartman44
21 августа 2010 14:38
Котлеты "Прима"
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 20 Сентября
USD 1.9405
EUR 2.3262
RUB 0.0334
http_ 1 минут назад надеюсь его добьют в тюряжке Сёстры Зайцевы 31 минут назад Классная штуковина. Надо прикупить. А потом ещё и велик купить... MegaSchuster 53 минут назад
Цитата: sanich_1
Ты ел колбасы рф?

я ел колбасы РФ, а также колбасы Литвы, колбасы Польши, колбасы Украины, колбасы Германии, колбасы Франции, колбасы Голландии, колбасы Испании, колбасы Италии и т.д.
kolhaun 81 минут назад так без сисек же! zonder_com 330 минут назад Ну на одну ночку она с таким макияжем нашла хоть себе кого??? западная ведьма 400 минут назад
Цитата: Himley1
Жена и дочь вниманием не обделены, одеты, обуты, в доме все что нужно есть. А папкины увлечения - это папкины увлечения. Кстати, не самые опасные для брака.
ЦИТАТА: ЗАПАДНАЯ ВЕДЬМА
такими темпами ваш брак развалится
Если это и произойдет, то точно не по моей вине)

как человек, имеющий опыт развода, призываю вас прислушаться к моим словам
иногда смотришь на человека, и видишь, как он прямо семимильными шагами шагает к пропасти... я сейчас не про вас, вы то не семимильными. хочется предостеречь... но кто тебя будет слушать( если ты сама в свое время так же шагала и никогошеньки не слушала(
Himley1 409 минут назад
Цитата: западная ведьма
да бросьте вы Либермана

В конкретном случае Либерман ни при чем.
Цитата: западная ведьма
обратите внимание на жену

Жена и дочь вниманием не обделены, одеты, обуты, в доме все что нужно есть. А папкины увлечения - это папкины увлечения. Кстати, не самые опасные для брака.
Цитата: западная ведьма
такими темпами ваш брак развалится

Если это и произойдет, то точно не по моей вине)

Все нормально, спасибо за заботу.
западная ведьма 418 минут назад Himley1,
товарищ! больно на вас смотреть... вот вы писали, что у вас жена есть.. да бросьте вы Либермана, обратите внимание на жену... такими темпами ваш брак развалится... чего я вам категорически не желаю
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
37 пользователей, 2489 гостей