РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Смородиновый пирог

Смородиновый пирог

Вам понадобится (для формы диаметром 22 см):

для теста

200 г муки
100 г масла
50 г сахара
1 крупное яйцо (если будет недостаточно, добавьте 1 ст. л. воды)
1 щепотка соли

для начинки

200 г черной смородины
150 г сахара
3 яйца
100 гр сливок 35% жирности


Как готовить:

Смородиновый пирог

Смородину измельчите в блендере. Полученное пюре процедите.


Смородиновый пирог

Получился сок очень красивого, насыщенного цвета. Смело добавьте к нему сахар, и будет еще лучше.


Смородиновый пирог

Можете попробовать, только не увлекайтесь - из довольно кислой смеси получается смородиновая начинка для нашего пирога. Добавьте три яйца. И пока оставьте примерно на полчаса, пусть полученная смесь немного настоится.


Смородиновый пирог

Тесто. Все еще проще. Все ингредиенты (мука, масло, сахар, яйцо, соль) положите в блендер, тесто соберется в шар. Быстро распределите его по форме, наколите вилкой и поставьте в холодильник минут на 30.


Смородиновый пирог

Прошло полчаса и мы готовы продолжать. Тесто выньте из холодильника и засыпьте груз. Выпекайте 20 минут с ним и еще 5 без груза при 200 градусах. Если все-таки немного вздуется - не страшно, слегка прижмите его вилкой.


Смородиновый пирог

Пока основа в духовке, процедите смородиновую смесь (да, еще раз!). И влейте сливки.


Смородиновый пирог

Достаньте форму с тестом из духовки и вылейте на тесто смородиново-сливочную смесь. Пеките при 160 градусах 35-40 минут и дайте пирогу остыть.

Приятного аппетита!
(с)
2
1418
28 августа 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

LaRen
28 августа 2010 13:31
Обожаю пироги! fellow

Az1k
29 августа 2010 03:26
неплохо, попробую на днях, главное чтобы не вышло как с порогом где начинка с вишенками)
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Понедельник, 23 Октября
USD 1.9539
EUR 2.2959
RUB 0.0340
bender00 1 минут назад еще и жахнуть пивка за рулем glum 12 минут назад представляю как там шманяет
Vardisodo 22 минут назад
Цитата: Mab
Уверен ты успел на нее подрочить.

А если подрочил на бабу, о она оказалась мужиком, ты ты становишься после этого геем? А если гей подрочил на мужика, перееодетого в бабу, а оказалось, что это была реально баба? Значит ли это, что гей - латентный гетеросек?
55hozinu 29 минут назад
Цитата: Mab
Можешь хоть миллион ссылок накидать, но всё это стёб. Потому что, как я говорил, и лосю понятно что тормозную жидкость никто пить не будет.

Новостной ресурс публикует новости стебаясь ? Так все , что ты сюда кидаешь может тоже стеб ?
lis 35 минут назад Лучше бы зубы себе поровняла Flint 54 минут назад Миленько. Такая татуха была бы в тренде в дурдоме)) Flint 60 минут назад Mab,
Хыхыхы. долбоёб)))
Mab 63 минут назад
Цитата: MegaSchuster
Это пасхалка для Маба

Фу, мля.
Это для тебя пасхалка. Уверен ты успел на нее подрочить.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
65 пользователей, 3394 гостя