РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

[выпечка] Пирожки с грибами

[выпечка] Пирожки с грибами

Вам понадобится:

Лесные грибы ассорти 1000 г
Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
Мука пшеничная 500 г
Сахар-песок 30 г
Соль ½ ч.л.
Яйцо куриное 1 шт.
Растительное масло 100 мл
Лук репчатый 2 шт.

Как готовить:

[выпечка] Пирожки с грибами

Для начала надо найти хорошие свежие грибы.


[выпечка] Пирожки с грибами

Теперь подготавливаем грибы – хорошо промываем, перебираем, чистим и нарезаем небольшими кусочками. Кладем подготовленные грибы на сковородку и на небольшом огне выпариваем из них лишнюю влагу, периодически перемешивая. Теперь грибы могут спокойно дожидаться окончательного приготовления.


[выпечка] Пирожки с грибами

Для теста смешиваем муку, дрожжи, яйцо, 200 мл воды, сахар, соль и масло.


[выпечка] Пирожки с грибами

Замешиваем тесто (месите тщательно, минут 10 как минимум) и ставим его в теплое место на 1-2 часа. Чтобы его было легче отделить от стенок, миску смажьте растительным маслом.


[выпечка] Пирожки с грибами

Пока тесто поднимается, продолжаем заниматься начинкой. Репчатый лук чистим и режем тонкой соломкой, затем обжариваем до золотистого цвета.


[выпечка] Пирожки с грибами

Смешиваем лук с грибами и еще немного обжариваем.


[выпечка] Пирожки с грибами

Через час-два тесто должно сильно увеличиться в объеме. Его необходимо обмять и еще раз поставить для подъема.


[выпечка] Пирожки с грибами

После того, как оно опять подойдет, можно приступать к лепке пирожков. От теста отрезаем небольшие кусочки и делаем из них тонкие лепешки. Лучше это делать руками, но можно слегка помочь себе скалкой, чтобы было ровнее.


[выпечка] Пирожки с грибами

На каждую лепешку кладем 1-2 ст.л. начинки и аккуратно защипываем.


[выпечка] Пирожки с грибами

Готовые пирожки выкладываем на смазанный маслом противень, даем постоять минут 10, смазываем яйцом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Когда пирожки подрумянятся (минут через 30-35) – все готово.
Думаю, что виллы и отели в Фантьете, Вьетнам готовят еще не хуже, а даже лучше.

Приятного чаепития!
(с)
11
3401
30 сентября 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

НЕСКАЖУ
30 сентября 2010 17:02
ням-ням ^_^

Умка
30 сентября 2010 17:26
обожаю!!! а с капустой ещё вкуснее==)

DiMoS
30 сентября 2010 17:48
Блин, с килограмма грибов можно совсем в астрал уйти wink А вообще обожаю пирожки с грибами и сыром.
P.s.: С пяти лет в грибах как грибник разбираюсь ;) Хотя больше нравится собирать, чем готовить.

febus
30 сентября 2010 19:43
Только у нас Вы сможете отремонтировать гидротрансформаторы АКПП на уникальном американском оборудовании силами наших специалистов и с непревзойденным качеством!

Befana
30 сентября 2010 20:23
Отличная идея! Я только думала, что бы ещё с грибами приготовить...

Кекс
30 сентября 2010 21:06
DiMoS,
Таже тема smile

тюльпан
30 сентября 2010 21:10
псилоцибины...

jackass89
1 октября 2010 00:44
Отличная идея! Я только думал отремонтировать гидротрансформаторы АКПП на уникальном американском оборудовании силами наших специалистов и с непревзойденным качеством!

realgeniy
1 октября 2010 01:13
jackass89,
+10

Eric Cartman
1 октября 2010 01:53
галлюцынагенныя грыбы..

BEFORE
3 октября 2010 01:33
Мм,аж слюни потекли:) грибы есть надо завтро попробовать замутить:)
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Суббота, 21 Октября
USD 1.9550
EUR 2.3075
RUB 0.0340
3ara3a 2 минут назад
Цитата: fk
такие случаи происходят очень часто.

Приведи факты со ссылками.
Bebop 7 минут назад 2 годика, 5 - ну вы даете, диванные бичи божьи. За что собрались сажать то, подумали? Он же не представившемуся ему милиционеру не подчинился, а контролеру. Отмахался от контролера, в чьи права/полномочия не входит применять силу к нарушителям условий проезда.

Вот вы, члены общества/государства, считаете правильным за свой счет 5 лет содержать в тюремной камере этого нарушителя? Чему вы собрались его научить этим наказанием? Вы всего лишь через 5 лет получите человека, у которого 5 лет сидки со всеми вытекающими.
fk 23 минут назад 3ara3a,
Если наблюдение верно в плане того, что люди становятся более ответственны, то это прекрасно. И это, конечно, частный случай. Однако, к сожалению, такие случаи происходят очень часто. Хотя, надо сказать, что и сми каждый раз излишне поднимают шумиху.
isiasan 30 минут назад Модели просто ужос. форма неочень. Неужели нельзя было набрать нормальных девок. Тогда и достоинства формы можно было оценить. А так абы что. 3ara3a 32 минут назад
Цитата: MegaSchuster
ну не знаю, сейчас "личинки гопников" в КГ ходят в кроссах Vans, подкасывают зауженные штанишки на тощих щиколотках, одевают приталенные парки, включают USB колонки, кушают гамбургеры и ставят друг другу лойзики в инсте, я думаю что лавров Розочки, Шабанов и Серебрянки КГ не удостоится в этом плане - другие времена

Старичок прям ))) В 90-ых разруливал.. Так смешно читать подобное.

По Сабжу подобных тем, предьява сугубо к законодательству и исполнительным органам власти включая участкового. Мусолить подобную тему можно бесконечно.
isiasan 33 минут назад Зато сумки носить не нужно. А если что и твой рюкзачек поднесет Himley1 35 минут назад А какая разница, как она себя вела? Как она училась? А что, если была бы она отличницей, кормила бездомных и содержала приют для больных котиков, то ее можно было бы оправдать? MegaSchuster 39 минут назад
Цитата: Pipka2012
Район молодой, пока в нём ничего страшного не будет, пока куча малолетних отморозков беспризорников остаёца малолетней. Но лет через 15-20 я вам гарантирую - там начнётся веселуха.

ну не знаю, сейчас "личинки гопников" в КГ ходят в кроссах Vans, подкасывают зауженные штанишки на тощих щиколотках, одевают приталенные парки, включают USB колонки, кушают гамбургеры и ставят друг другу лойзики в инсте, я думаю что лавров Розочки, Шабанов и Серебрянки КГ не удостоится в этом плане - другие времена
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
15 пользователей, 1147 гостей