РЕКЛАМА

' />

Блинчики с мясом

Блинчики с мясом

Вам понадобится:

Голяшка говяжья без кости 700 г
Мука пшеничная 250 г
Молоко коровье 500 мл
Яйцо куриное 3 шт.
Сахар-песок 30 г
Растительное масло 100 мл
Лук репчатый 1 шт.
Соль 1.5 ч.л.
Перец черный горошком 5 шт.

Как готовить:

Блинчики с мясом

Сварите мясо в 2-х литрах воды до мягкости. Это занимает обычно около 2 часов.


Блинчики с мясом

Готовое мясо измельчите в блендере.


Блинчики с мясом

В большой миске смешайте муку, молоко и яйца. Добавьте соль, сахар и перемешайте до однородности.


Блинчики с мясом

В получившееся жидкое тесто влейте растительное масло и размешайте.


Блинчики с мясом

Жарьте тонкие блинчики с одной стороны без масла и складывайте в стопку поджаренной стороной вверх.


Блинчики с мясом

Лук поджарьте на небольшом огне до золотистого цвета.
Добавьте в фарш поджаренный лук и перемешайте.


Блинчики с мясом

На каждый блин кладите столовую ложку начинки (или чуть больше, в зависимости от размера блинчика) и сворачивайте конвертиком.


Блинчики с мясом

Свернутые блинчики поджарьте со всех сторон непосредственно перед подачей.

Приятного аппетита!
(с)
Смотрите также:
Блинчики на сывороткеБлинчики на сыворотке

Сегодня, 28 февраля, начинается православная Масленица, или Сырная неделя. Это последняя неделя перед Великим постом, в эти 7 дней уже не едят мясо и...

5
2681
11 октября 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии

kola111111
11 октября 2010 18:02
Скачивайте новинки музыки Мр3 бесплатно и без регистрации Здесь

Gullag
11 октября 2010 18:20
они прекрасны

rubberduck
11 октября 2010 23:16
с бульеном самое то

buuuzz
11 октября 2010 23:40
Gullag, культ еды? wink

MorkvA
12 марта 2013 00:39
buuuzz, ага, фетиш))
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Суббота, 22 Февраля
USD 2.2120
EUR 2.3885
RUB 0.0344
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
8 пользователей, 547 гостей