РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Картофельные крокеты с 2 соусами

Картофельные крокеты с 2 соусами

Вам понадобится:

Картофель 700 г
Сыр твердых сортов 100 г
Сливки 20-22% 100 мл
Яйцо куриное 1 шт.
Смородина красная 100 г
Корица молотая ½ ч.л.
Имбирь молотый ½ ч.л.
Коньяк 30 мл
Мука пшеничная 30 г
Перец черный молотый 1.25 ч.л.
Мускатный орех тертый ¼ ч.л.
Орегано 2 ч.л.
Сухари панировочные 3 ст.л.

Как готовить:

Картофельные крокеты с 2 соусами

Начнем с соусов. Красная смородина была заморожена, и дожидалась своего часа в морозилке. Если у вас такая есть (а хотите, берите клюкву или бруснику), промойте ее теплой водой.


Картофельные крокеты с 2 соусами

Разомните ягоды толкушкой и по вкусу добавьте специи, сахар. Влейте воду и поставьте на небольшой огонь. Добавьте коньяк и помешивая подержите пару минут. Загустите мукой, всыпая ее понемногу и энергично мешая (все время пробуйте соус и если чего-то не хватает - добавляйте).


Картофельные крокеты с 2 соусами

Сырный соус. Сливки смешайте с пряностями и поставьте на небольшой огонь. Подержите пару минут, помешивая. Добавьте сыр и размешайте. Готово.


Картофельные крокеты с 2 соусами

Картофель отварите и разомните. Добавьте яйцо, соль, перец, орегано и мешайте до получения однородной массы. С помощью чайной ложки берите понемногу картофель и формируйте шарики размером с грецкий орех. Обваляйте их в сухарях. На противень положите бумагу для выпечки, смажьте ее растительным маслом. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте туда крокеты минут на 30-35.


Картофельные крокеты с 2 соусами

Подавайте крокеты теплыми.

Приятного аппетита!
(с)
2
1953
12 октября 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Ужин по-китайскиУжин по-китайски

Салат с коктейльными креверками На 1 порцию Время приготовления 15-20 минут 200 г стеблей сельдерея;75 г очищенных коктейльных креветок;5 г корня имби...

Загрузка...
Комментарии

Trouble
12 октября 2010 18:13
ням-ням, я еще сыр в пюре добавляю, вкуснотища ...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Суббота, 21 Октября
USD 1.9550
EUR 2.3075
RUB 0.0340
Mab 1 минут назад
Цитата: Komarik
Все то. 4 человека и нет счётчиков.

Снимаешь такую однушку?
3ara3a 4 минут назад
Цитата: LoLtEam
Каменная горка (Belorussian edition)


Каменная горка -LoLtEam dition/



Цитата: Kano
Когда дом заселяют социалкой то это пистец товарищи, Онлайнер раз репортажик сделал, про один дом в КГ где сиротам квартиры дали, вот один в один, правда без убийств но дом превратили в сарай. А по поводу КГ у друга там квартира, если ему верить, то долбоящеров там хватает и думаю все кто говорит что КГ это рай значит или соседи нормальные по социалке попались или строили за свои и дом коммерческий, а это большая разниц


Знаешь Кано.
Я над твоим комментом долго думал.
Я понимаю твое негодование. Я отлично знаю проблемматику сего.
Тебя жаба душит , что ты рвешь кишки, а им просто так дают жил площадь? Я тебя понимаю...

бля.. сложный вопрос.. Вернее он простой, но как в стезю воспитания влезть где зарплаты мизерные,, лучше заткнуться.........
LoLtEam 21 минут назад Каменная горка (Belorussian edition) xexun 24 минут назад colopus,
Мужик ехал по правилам на зеленый. Она гонялась и обкуренная летела на красный. Тут еще вопрос бабла. Если дать бабла - можно виноватыми сделать даже дорожников, которые плохой асфальт положили в этом месте.
LoLtEam 26 минут назад Красивая собака 3ara3a 44 минут назад
Цитата: rezan84
Азиаты тянутся к портам и роскоши как нарик к дозе)))

Лет 7 -12 и ускоглазые начнут свой великий поход )
Flint 45 минут назад только целительный рицин спасет положение. rezan84 52 минут назад Азиаты тянутся к портам и роскоши как нарик к дозе)))
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
28 пользователей, 863 гостя