РЕКЛАМА

' />

Ризотто с креветками

Ризотто с креветками

Вам понадобится:

Овощной бульон 1000 мл
Рис Карнароли 300 г
Вино белое сухое (столовое) 250 мл
Креветки королевские 15 шт.
Чеснок дольки 2 шт.
Оливковое масло 40 мл
Лук репчатый 1 шт.
Соль морская 1 ч.л.
Белый перец молотый ¼ ч.л.
Пармезан 70 г

Как готовить:

Ризотто с креветками

Лук мелко порежьте и обжарьте до прозрачности в оливковом масле. Одновременно поставьте на огонь кастрюлю с овощным бульоном, чтобы он постоянно был горячим.


Ризотто с креветками

Рис промойте и положите к луку. Готовьте пару минут до прозрачности риса. Затем влейте вино и продолжайте готовить на небольшом огне.


Ризотто с креветками

Когда вино полностью впитается, начинайте добавлять горячий бульон небольшими порциями, помешивая рис.


Ризотто с креветками

Готовьте на небольшом огне постоянно помешивая и добавляя горячий бульон до тех пор, пока рис не будет готов. Зернышки должны стать мягкими, но остаться целыми.


Ризотто с креветками

Мелко нарежьте чеснок и добавьте к рису. Посолите и поперчите.


Ризотто с креветками

Теперь добавьте креветки. Готовьте несколько минут, чтобы они прогрелись. Если используете сырые креветки, дождитесь, пока они порозовеют.


Ризотто с креветками

В самом конце добавьте тертый сыр, перемешайте и подавайте горячим.

Приятного аппетита!
(с)
4
2050
28 октября 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии

Radiator
28 октября 2010 17:14
а что лучше жареные креветки или вареные?

Flint
28 октября 2010 17:23
Никогда не понимал вкуса креветок!! Они для меня всегда какойто вонючей морской рыбой отдавали , а пармезан вообще на дух не перенашу!Так что это блюдо для меня сверх вкусным врятли покажеться!! Хотя рецепт довольно оригинальный.

Poiz1
28 октября 2010 22:07
нормально сварите рис , что бы он не был одним слипшимся комком. Обжарьте кусочки замаринованной курицы ( в уксусе - будет кисло сладкая) в сметане - посыпьте зеленью и обязательно приправте рис солью , перцем , а лучше соевым соусом - и Вы за будите о всякой херне типо креветок/суши/рыбе/мясе c рисом.

asdfghjkl;
28 октября 2010 22:56
Готовьте пару минут до прозрачности риса.
рис стоновиться прозрачным?
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Воскресенье, 05 Июля
USD 2.4214
EUR 2.7311
RUB 0.0344
D34610 117 минут назад "Своим всё, врагам закон" kotad 430 минут назад
Цитата: Flint
внимание вопрос!)))

Ответ: гондонный мудак и пидорный долбоёб - хуйло маблер псаки!!!
SabakaZ 435 минут назад
Цитата: Flint
Уважаемые знатоки и вова, внимание вопрос!)))https://youtu.be/v5_eeXe8bBk
Ахха)) Хороший видос. Ответ: вова.
Flint 444 минут назад Уважаемые знатоки и вова, внимание вопрос!)))
https://youtu.be/v5_eeXe8bBk
Shetlan 448 минут назад Graffy,
блин ты реально это твой аватар! как и Flint как и Manabozo как и я
Flint 450 минут назад Походу надо огнемёд от пыли чистить, черномазые с кончеными пидорами совсем распоясались)) SabakaZ 467 минут назад
Цитата: BORNinUSSR
Вся эта история с этим вирусом-ОБМАН глобального масштаба. Как говорится-"Не так страшен чёррт,как его молюют".
Ох ё, пыжачья порода. Расскажи эту свою ахуенную теорию родственникам полумиллиона трупов. Как же вы заебали, блядь, малахольные.
SabakaZ 471 минут назад А! Ну раз Рома на лоджии собрался в море ходить - то, конечно, яхтный лак купляць надо. Без яхтного лака в море никак! Тем более на лоджии.

Блац, вова это пиздец какой-то невменяемый.

И да, Рома, когда будешь санузел обновлять, не забудь для стен закупиться керамикой, которую на Шаттлы наносят.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
0 пользователей, 801 гость