РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Датский гороховый суп

Датский гороховый суп

Вам понадобится (на 3 литровую кастрюлю):

300 г сушеного гороха
300 г копченых свиных ребер
2 стебля сельдерея
1 крупная луковица
2 небольшие морковки
4-5 картофелин (в зависимости от размера)
укроп, тимьян, соль по вкусу

Как готовить:

Датский гороховый суп

Предварительно неплохо бы залить промытый горох на ночь водой, чтобы он немного разбух. Я обычно заливаю горячей за пару часов до готовки. В разбухшем горохе меняем воду, ставим на огонь и варим 1-1,5 часа. Спустя это время добавляем к гороху порезанную кубиками картошку. Солим и если при варке гороха много воды испарилось, то доливаем и ее.


Датский гороховый суп

Пока картошка варится нарезаем кружками морковь, сельдерей и небольшими кубиками лук...


Датский гороховый суп

... и отправляем их на сковороду, чуть подрумяниться на растительном масле.


Датский гороховый суп

Ребра разрезаем на фрагменты и длинные разламываем пополам. Отправляем их в суп вместе с поджаренными овощами.


Датский гороховый суп

И напоследок добавляем в кипящий суп зелень. И даем немного времени покипеть. В итоге, после длительной варки горох в супе должен превратиться в пюре.


Датский гороховый суп

Согреваемся и насыщаемся горячим ароматным супом.

Приятного аппетита!
(с)
3
1537
25 ноября 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

Mab
25 ноября 2010 20:12
И что тут из Дании? Обычный гороховый суп. Точно такой же дают в ресторане русско-белорусской кухни.

Flint
26 ноября 2010 00:49
Почти точно такойже готовить умею))) (раз в 2 года правда)))))))И по моему нихера он не датский!

rubberduck
26 ноября 2010 22:16
это датчане у нас спионерили рецепт
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Понедельник, 23 Октября
USD 1.9550
EUR 2.3075
RUB 0.0340
VipMan 12 минут назад
Цитата: MegaSchuster
Лучше бы себе татуировку на коре головного мозга сделала
не получится из-за отсутствия мозга.
Mab 13 минут назад
Цитата: 55hozinu
Если я дам ссылки с ресурсов которыми ты тут все изхезал

Можешь хоть миллион ссылок накидать, но всё это стёб. Потому что, как я говорил, и лосю понятно что тормозную жидкость никто пить не будет.
nickitenko 14 минут назад в белшину, во что же ещё Прокуратор Иудеи 22 минут назад Хэлоу мото 55hozinu 26 минут назад
Цитата: Mab
Кто записал? По-моему и лосю понятно что с них просто стебались.

Если я дам ссылки с ресурсов которыми ты тут все изхезал , ты признаешь все свои высеры ложью и извинишься ?
egorka452 27 минут назад
Цитата: Mab
Турция это трансконтинентальная страна.


А Украине трансовая или нет страна? Как они 100500 лет идут в Европу там находясь. Значит они сейчас в Европе или нет?
Так и тут.
Flint 27 минут назад
Как правильно тушить Tesla Model S?

По пионерски))
Vardisodo 35 минут назад
Монстро (2008) - $170 млн. Неплохо для фильма с бюджетом в $25 млн, особенно с учетом того, что монстра как и не показали!
спешэл фор Вадим) https://cs8.pikabu.ru/post_img/big/2016/01/28/10/1453998402127381649.jpg
В целом согласен с Сабаказом, кроме
Цитата: SabakaZ
Четыре фильма из подборки (заклятия и Анабели) - скримеротограф. Пошлятина. Не ужасы.

Заклятия - збс)
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
78 пользователей, 2226 гостей