РЕКЛАМА

' />

[выпечка] Шоколадный рулет (по мотивам торта "Черный лес")

[выпечка] Шоколадный рулет (по мотивам торта "Черный лес")

Для одного рулета вам понадобится:

4 яйца
90 г муки
35 г какао
125 г сахара
30 г сливочного масла (растопить и остудить)
консервированные вишни или вишневый конфитюр
простой сахарный сироп (равные части воды и сахара, прокипятить и остудить) с каплей алкоголя для пропитки
жирные сливки с загустителем (можно смешать пополам с маскарпоне)
шоколадная стружка и какао для украшения

Как готовить:

[выпечка] Шоколадный рулет (по мотивам торта "Черный лес")

Взбить яйца с сахаром до побеления, загустения и увеличения в объеме. Этот процесс может занять около десяти минут. Если есть время, то лучше взбить отдельно желтки с половиной сахара и белки с половиной сахара, потом смешать.


[выпечка] Шоколадный рулет (по мотивам торта "Черный лес")

Делаем сироп. 3 ст.л. воды и 3 ст.л.сахара прокипятить, добавить 1 ст.л. алкоголя (кто любит сильный аромат, побольше - 2-3 ст.л.), в моем случае это был ром.


[выпечка] Шоколадный рулет (по мотивам торта "Черный лес")

Муку просеиваем с какао и лопаточкой, движениями снизу вверх, постепенно смешиваем с яйцами.


[выпечка] Шоколадный рулет (по мотивам торта "Черный лес")

Добавляем растопленное сливочное масло и аккуратно перемешиваем.


[выпечка] Шоколадный рулет (по мотивам торта "Черный лес")

Тесто готово, теперь его нужно выложить на противень(используя бумагу для выпечки) в виде прямоугольника.
Выпекать нужно при температуре 190" около десяти минут.


[выпечка] Шоколадный рулет (по мотивам торта "Черный лес")

Еще горячий корж снять с противня, положить на полотенце и аккуратно постараться свернуть в рулет. В таком положении дать ему остыть - 15 минут, чтобы развернуть и не поломать было проще.


[выпечка] Шоколадный рулет (по мотивам торта "Черный лес")

Тем временем взбиваем сливки до густого состояния. Если для начинки использовать только сливки, то их должно быть 400 г (и нужно использовать загуститель сливок). Если пополам с маскарпоне, то 200 г сливок + 200 г маскарпоне.


[выпечка] Шоколадный рулет (по мотивам торта "Черный лес")

Остывший корж развернуть, пропитать приготовленным нами сиропом. Консервированную вишню обсушить. Намазать корж сливками, выложить вишню. Завернуть рулет. Украсить по желанию какао-порошком, шоколадной стружкой, я также полила растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!
3
2865
5 марта 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии

diekos
5 марта 2011 10:08
ням-ням

Hartigen
5 марта 2011 10:59
приготовил бы кто..(

Lis_san
5 марта 2011 12:09
Цитата: Hartigen
приготовил бы кто..

И угостил )
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Воскресенье, 17 Ноября
USD 2.0458
EUR 2.2613
RUB 0.0321
Непросыхаемый 38 минут назад
Цитата: Mab
Тебе завидно?Хочешь пасмактаць?

Жаль тебя, чернобыльского выблядка.Выловлю,выблядка,кукаректь начнёшь.Я живу недалеко от твоего посёлка зараженных
Либерман 146 минут назад
Цитата: Mab
Какой критерий тебе нужен еще, если речь идет об умышленном убийстве?

Да хоть какой-нибудь разумный критерий, которым ты руководствовался, определяя, что казнь - это справедливо, а пожизненное - не справедливо. Впрочем, откуда ж у шизика разумный критерий.
Цитата: Mab
Чета?

Тота. Ваще.
Сталин так же любил пролетарским гуманизмом свои радикальные решения людского вопроса сдабривать.
Цитата: Mab
Он сознательно расстреливал невиновных.

Это тебе голоса в голове нашептали, что Сталин не приказывал расстреливать тех, кого считал врагами народа, а именно сознательно невиновных расстреливал?
ЧБ 169 минут назад
Цитата: Mab
Цитата: Вертолет
Короче ждем панина с мужиком и Вове станет трудно отрицать тот факт, что панин пидор.

Да. Только не во время секса. Мне нужны доказательства что панин живет с мужиком как пара.

Т.е. ты хочешь сказать, что пидором может считаться только тот представитель мужского пола, который живет с мужиком? А если я ебусь в сраку и прихожу домой к маме с папой, то я гетеро?
Mab 204 минут назад
Цитата: Либерман
По какому сумасшедшему критерию ты определяешь, какое наказание за убийство справеддливое, а какое нет?

Ты ваще ополоумел, Либер? Какой критерий тебе нужен еще, если речь идет об умышленном убийстве?

Цитата: Либерман
Сталин бы поаплодировал твоему идиотскому пониманию гуманизма.

Чета?
Он сознательно расстреливал невиновных.
Либерман 217 минут назад
Цитата: Mab
Я считаю что гуманней смертельная инъекция.

Цитата: Mab
Я уже молчу что пожизненное заключение это не справедливое наказание для убийц, маньяков и т.д.

Лучше бы на самом деле молчал. Умнее бы выглядел. По какому сумасшедшему критерию ты определяешь, какое наказание за убийство справеддливое, а какое нет? Что за дикость средневековая полоумная?
Цитата: Mab
Я считаю что гуманней смертельная инъекция.

Сталин бы поаплодировал твоему идиотскому пониманию гуманизма.
linski 210 минут назад
Цитата: Mab
Национализм там не на пике. Причем совсем не на пике. Электорат Зеленского никак нельзя назвать националистами. Национализм в Украине сейчас на уровне не более 5%.

- Эти, как его, электорат,... рабы,... говно,... а вот,... НАРОД (из анекдота про кандидатов).
Эти 5% держат в напряге страну. Когда люди работают, бездельники мутят воду и зарабатывают бабло.
Кото кошмарит суды, местные власти, фермеров, церковь, бизнес? Не говори что бандиты. Нет. Обрати, хотя тебе бесполезно, но все-таки обрати внимание на них. И к какому течению они себя относят. Копни поближе к корням.


Цитата: Mab
По правилам, Лаврову вроде бы никакой визы не нужно вообще, так как в США есть посольтсво РФ, а он типа министр иностранных дел РФ. А члены его делегации вообще не имели никакого отношения диппредставительству.

То что ты дебил это в твоей медкарте написано, а вот почему врачи Новинок дают тебе пользоваться доступом в Интернет - это большой вопрос.
То что Лавров министр иностранных дел ещё не даёт права ему посещать территорию иностранных о государств без визы. А реч идёт про делегацию, которая ехала в ООН. Между прочим, находящуюся на территории США, которые обязались не препятствовать, а всячески содействовать её работе. На минуточку делегация направлялась на заседание ООН чего-то там очень важного и ежегодного.


И чисто субъективное мнение - вот нечего этой девахе там делать. Ну не вышла она фасадом на королеву. Исхожу из изучения её фото. Так себе удовольствие.

Наверное и консулу по фэйсу не понравилась. Но человек правильного воспитания не может сказать женщине, что она ... не совсем того, красивая, поэтому, лучше промолчать. Без объяснения причин.
Mab 280 минут назад
Цитата: Непросыхаемый
Он ещё на камеру мпх смоктал))

Тебе завидно?
Цитата: Непросыхаемый
Кто нибудь знает хоть где примерно в Малиновке живёт

Хочешь пасмактаць?
Непросыхаемый 294 минут назад Кто нибудь знает хоть где примерно в Малиновке живёт это скудоумное жывотное?

Цитата: Romacheka
Любопытство. + Желание знать ответ на вопрос: Ты что извращенец?А шо он и с животными трахался? Честно не щнал

Он ещё на камеру мпх смоктал))
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
3 пользователя, 938 гостей