РЕКЛАМА

' />

Блинчики на сыворотке

Сегодня, 28 февраля, начинается православная Масленица, или Сырная неделя. Это последняя неделя перед Великим постом, в эти 7 дней уже не едят мясо и рыбу, но всё ещё употребляют в пищу молочный продукты (отсюда и название). На нашем сайте ранее публиковалось довольно много рецептов блинов, ссылки на эти рецепты перед Вами.
Хоткейки (блинчики)
Гречневые блины
Блинчики с творогом
Блинчики с мясом
Блинчики из цукини
Блины с зелёным луком
Творожные блины
Блинчики "Креп Сюзетт"
Блинчики с яблоками под "Безе"
Фаршированные блинчики "Мешочки"
Фаршированные блины, запечённые с ветчиной и сыром
Блинный торт
Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром
Блины
Дрожжевые блины
Блинчики "Тигрята"
Оладьи
Медовые оладьи
Миндальные оладьи
Оладьи из кабачков
Кукурузные оладьи с курятиной
Крепы с медом и миндалем


И ещё один рецепт по случаю, так сказать.

Блинчики на сыворотке

Блинчики на сыворотке

Вам понадобится:

350 граммов сыворотки
160 граммов муки
сахар и соль - по вкусу
1 куриное яйцо - тщательно вымытое
растительное масло
луковица

Как готовить:

Блинчики на сыворотке

Отмерьте все продукты. Возьмите кастрюлю и вылейте в неё половину сыворотки. В оставшуюся часть добавьте сахар, соль и прогрейте в микроволновой печи, до растворения сахара. Или просто забейте на это дело - суть не изменится. Почти :)
Вылейте сыворотку в кастрюлю и разбейте туда же яйцо, влейте столовую ложку подсолнечного масла. Перемешайте.


Блинчики на сыворотке

Прибавьте муку. Тщательно перемешайте тесто, чтобы не было комочков.


Блинчики на сыворотке

Перед жаркой, смажьте сковороду растительным маслом. Можно воспользоваться половиной луковицы и сначала окунать луковку в плошку с маслом, а уж потом - елозить по сковороде.


Блинчики на сыворотке

Налейте 2/3 половника в центр сковороды и вращательными движениями, как вертится юла, распределите тесто по всей сковороде. Жарьте 1-2 минуты, при огне на уровне чуть выше среднего.


Блинчики на сыворотке

Переверните с помощью лопатки или сил гравитации.


Блинчики на сыворотке

Дожарьте со второй стороны - 1 минуту.
Складывайте готовые блины, промазывая каждый блин сливочным маслом.
Подавайте с вареньем и сметаной.


Блинчики на сыворотке

Приятного аппетита!
Смотрите также:
10
2869
6 марта 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии

Flint
28 февраля 2011 13:03
Масленица это хорошо !! Пойду вермишели наверну (блины лень готовить))))

yur6000
28 февраля 2011 13:43
Я обычно добавляю ещё полчайной ложки соды (бабуля учила). Это в блины на молоке соды не надо.

Trouble
28 февраля 2011 15:53
супер)
вместо луковицы можно взять кусочек картошки, что бы запаха не было, но это для буржуев конечно :)

начальница_мира
28 февраля 2011 19:42
блин какая аппетитная фотка *__*

yur6000
28 февраля 2011 20:25
начальница_мира,забыл дефис после первого слова)))))

Бетман
1 марта 2011 15:58
дефис разделяет части слова, там нужно тире.

yur6000
1 марта 2011 18:00
Бетман,принято.Спасибо за замечание.

начальница_мира
1 марта 2011 19:00
"блин", в данном случае,это междометие. и наверное нужна запятая. вообще странно с чего все стали такими грамотными...

yur6000
1 марта 2011 19:13
начальница_мира,мы, это, за процветающую Беларусь)))))))

начальница_мира
2 марта 2011 19:50
охохо. ну тогда все ясно =D
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Вторник, 07 Апреля
USD 2.5708
EUR 2.7798
RUB 0.0337
Pikasso 18 минут назад Ну там резкий поворот (обьезд стройплощадки) и много песочка при этом наметает. Так что ничего удивительного. Там и на скорости 60 можно улететь с перепугу на встречу.
Но этот по-любому летет 140. На заднем колесе. Вы ж все равно в другое не верите.

ionscrollnn 57 минут назад Блин...я даже до сих пор помню свой номер :))). Сейчас скачаем, посмотрим кто там в контактах был и есть...лет 10 как не врубал. грязный гари 91 минут назад у шлюшки не получилось хату отжать вот и поперла вся бабская сущьность Flint 97 минут назад
Цитата: PROSTO CHEL
Интересно, а у нас есть кто на банане, кто платит за порно?

Да боже упаси, терабайты бесплатного в нете, чтоб передернуть иногда еще и платить? Да нехер делать
Kuplet84 107 минут назад Так он ещё и перезаряжал и бегал по двору, вот это я понимаю сафари! А то сидят с балкона стреляют, лузеры. SOAD 112 минут назад Вентилятор, тот что в кадре лучше не включать Либерман 113 минут назад
Цитата: Mab
Кому в Витебске эти гробы пойдут? Отвечай

Какие гробы, глупый Маб?
Походу, тебя сегодня манит очередное банановое дно.
Mab 125 минут назад
Цитата: Либерман
И где тут витебские ритуальщики, которые у тебя в заголовке, лживый гоблин? Фу, такой скользкой мразью быть. Ни грамма совести или честности.А тебе и недожурналистам при этом какая религия запретила глянуть архивы закупок и убедиться, что это обычное количество (даже немного меньше обычного), которое это предприятие регулярно с частотой раз в несколько месяцев запрашивает по тендерам на Витебск, Брест и Минск?

Кому в Витебске эти гробы пойдут? Отвечай
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
16 пользователей, 474 гостя