РЕКЛАМА

Loading...

Макароны: польза или вред?

А действительно, почему их едят чаще, чем те же крупы? Помимо относительной дешевизны, у макаронных изделий есть и другие преимущества: легкость приготовления, хорошая сочетаемость с другими продуктами и способность быстро вызывать чувство сытости.
Но! При неправильном приготовлении макароны теряют большую часть того, что в них было, а если еще заправлять их животными жирами, получается убийственно вредная пища.
Макароны: польза или вред?

Сильно разваренные макаронные изделия из очищенной муки могут иметь гликемические индексы (ГИ - показатель влияния продуктов питания после их употребления на уровень сахара в крови) в районе 70, что уже приводит к инсулиновому "пику".

И все же, если вы правильно готовите макароны и сочетаете их с другими блюдами, они имеют большое значение как источник энергии для мышц. В зависимости от режима варки получаются блюда с различными питательными свойствами.

А энергетическая ценность макарон весьма высока. Кроме того, различные добавки позволяют оптимизировать состав рациона. Это вносит в питание необходимое разнообразие.

Для спортсменов подходят в основном те сорта макаронных изделий, в которых присутствуют добавки белка. Это не только снижает гликемический индекс, но и делает макароны более полноценными по содержанию питательных веществ.

Также есть смысл использовать продукты, приготовленные из муки низших сортов со значительным содержанием клетчатки.

Склонность к полноте требует ограничения потребления продуктов с высокими гликемическими индексами (более 65-70). В таком случае постарайтесь использовать те сорта, которые включают в себя неочищенную муку, яйца и белок. Соблюдайте умеренность и постарайтесь не есть макароны вечером, чтобы не активировать процесс накопления жира.

В тех случаях, когда перед спортсменом стоит задача снижения веса, стоить ограничить потребление макарон, особенно сделанных из муки высшего сорта.

Если ваша задача – поддержание постоянного веса, обратите внимание на обогащенные белком изделия. Ешьте их умеренно, чередуя с другими продуктами. Скорее всего, макароны будут входить в состав завтрака.

При наборе мышечной массы питательные блюда из макаронных изделий весьма полезны.

Впрочем, не стоит делать их единственным источником углеводов в рационе. Одной-двух порций в день, с разными высокобелковыми продуктами, вполне хватит.

Оптимальное время потребления – утро и середина дня.

Истощающие тренировки на выносливость - как раз тот случай, когда макароны весьма адекватны потребностям спортсмена.

В данном случае их гликемический индекс попадает в рекомендуемый диапазон, а сравнительно хорошая усвояемость не мешает напряженной работе организма.

Допустимо питаться макаронами и на ужин, но перед сном их есть не стоит.
2
2012
29 апреля 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Макароны с семгой и помидорамиМакароны с семгой и помидорами

ИнгредиентыМакароны с семгой и помидорами. Ингредиенты * 250 г макаронных изделий * 500 г свежей семги (или форели) * 350 г помидоров * лу...

Макароны можно не только естьМакароны можно не только есть

Сергей Пахомов не согласен с тем, что с едой нельзя играть. Поэтому он придумал себе удивительное хобби - он собирает модели различной техники из мака...

Пикантные макароныПикантные макароны

Это просто палочка-выручалочка, какой-то итальянистый фаст-фуд по быстроте приготовления и разнообразии вкуса....

Люблю я макароны... А вы?Люблю я макароны... А вы?

Если вы не любите макароны, значит, вы их никогда не пробовали. Если вы полнеете от макарон, значит, вы не умеете их готовить. Не все макаронные издел...

Loading...
Комментарии

slafko0002
29 апреля 2011 15:59
Я только и ем перед сном переваренный макарошки.

-Semen-
30 апреля 2011 12:44
Макароны: польза или вред?

это то, что будут есть белорусы в ближайшее время)
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Суббота, 20 Апреля
USD 2.0950
EUR 2.3557
RUB 0.0328
Loading...
47912 1 минут назад Мдя,даже слов нет, чтобы описать ентот писец. Himley1 29 минут назад О да, бл.! Актриса, которая чтобы не рожать взяла негритенку, - прямо гуру психологии. Для маленьких детей эти понятия мальчик-девочка - это в основном просто слова. Могут по каким-то своим причинам "поменять пол", но мля! Потакать этой блажи - тупо. artyomkulagin 265 минут назад Скоро лето и вы хотите выглядеть рельефным, подтянутым и с прессом вместо пуза ? теперь это возможно всего за 7 дней да ещё ничего не делая (без диет и спорта)! Опробовал лично: пузо уходит само собой и проступают кубики уже через неделю и делать ничего не надо да и цена вопроса копеечная. Вот сами почитайте ---- http://most.tk/oprese artyomkulagin 265 минут назад Скоро лето и вы хотите выглядеть рельефным, подтянутым и с прессом вместо пуза ? теперь это возможно всего за 7 дней да ещё ничего не делая (без диет и спорта)! Опробовал лично: пузо уходит само собой и проступают кубики уже через неделю и делать ничего не надо да и цена вопроса копеечная. Вот сами почитайте ---- http://most.tk/oprese artyomkulagin 265 минут назад Скоро лето и вы хотите выглядеть рельефным, подтянутым и с прессом вместо пуза ? теперь это возможно всего за 7 дней да ещё ничего не делая (без диет и спорта)! Опробовал лично: пузо уходит само собой и проступают кубики уже через неделю и делать ничего не надо да и цена вопроса копеечная. Вот сами почитайте ---- http://most.tk/oprese artyomkulagin 266 минут назад Скоро лето и вы хотите выглядеть рельефным, подтянутым и с прессом вместо пуза ? теперь это возможно всего за 7 дней да ещё ничего не делая (без диет и спорта)! Опробовал лично: пузо уходит само собой и проступают кубики уже через неделю и делать ничего не надо да и цена вопроса копеечная. Вот сами почитайте ---- http://most.tk/oprese artyomkulagin 266 минут назад Скоро лето и вы хотите выглядеть рельефным, подтянутым и с прессом вместо пуза ? теперь это возможно всего за 7 дней да ещё ничего не делая (без диет и спорта)! Опробовал лично: пузо уходит само собой и проступают кубики уже через неделю и делать ничего не надо да и цена вопроса копеечная. Вот сами почитайте ---- http://most.tk/oprese artyomkulagin 266 минут назад Скоро лето и вы хотите выглядеть рельефным, подтянутым и с прессом вместо пуза ? теперь это возможно всего за 7 дней да ещё ничего не делая (без диет и спорта)! Опробовал лично: пузо уходит само собой и проступают кубики уже через неделю и делать ничего не надо да и цена вопроса копеечная. Вот сами почитайте ---- http://most.tk/oprese
Новости от партнеров
Loading...
Сейчас на сайте
6 пользователей, 943 гостя