РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Шоколадный мусс с коньяком

Шоколадный мусс с коньяком

Вам понадобится:

Шоколад темный 70-80% какао 75 г
Коньяк 30 мл
Яичный желток 1 шт.
Сливки 30-33% 80 мл
Яичный белок 1 шт.

Время приготовления: 20 мин
Порций: 2
Калорийность: 388 кКал на порцию

Как готовить:

Шоколадный мусс с коньяком

Растопить шоколад на водяной бане. Влить в растопленный шоколад коньяк, перемешать Лучше использовать именно коньяк, так как другой алкоголь может вести себя не совсем предсказуемо, и шоколад "свернется".


Шоколадный мусс с коньяком

Снимем шоколад с огня и введем желток, тщательно взобьем смесь.


Шоколадный мусс с коньяком

Остудить шоколадную смесь. Взбить сливки до твердых пиков и аккуратно ввести в шоколад. Если шоколадная смесь будет недостаточно остуженной, взбитые сливки "поплывут". Эх, найти домработниц бы, которые смогли бы приготовить такую вкуснятину.


Шоколадный мусс с коньяком

Взбить яичный белок и осторожно, в два захода ввести в шоколадную смесь. Вымешивать мусс по часовой стрелки, от краев к центру. Ни в коем случае не взбивать венчиком!
Выложить мусс в формы, в которых и будет подаваться десерт, и оставить в холодильнике на 3-4 часа. Перед подачей можно украсить мусс взбитыми сливками, шоколадный стружкой или сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
0
1929
17 июля 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Суббота, 21 Октября
USD 1.9550
EUR 2.3075
RUB 0.0340
Mab 4 минут назад
21.10.1999 г. русские нанесли ракетный удар по роддому и базару в Джохаре ВИДЕО

Всего было выпущено 5 ракет земля-земля.
https://goo.gl/mLzY6u
3ara3a 8 минут назад
Цитата: andrey345609
Зачем Путина на него посадили wink

А где в сабже было о Путине , или тебя бомбит?? Или спецом пи3дануть??
3ara3a 10 минут назад
Цитата: Komarik
Да у меня сейчас за 23 жилой 100 р пришло. И это без электричества


Можно скрин глянуть??

Просто очень пи3дежом воняет.
andrey345609 12 минут назад Зачем Путина на него посадили Mab 16 минут назад
Цитата: Komarik
Все то. 4 человека и нет счётчиков.

Снимаешь такую однушку? Если своя то почему нельза поставить счетчики? Ты же вроде не тунеядка.
3ara3a 19 минут назад
Цитата: LoLtEam
Каменная горка (Belorussian edition)


Каменная горка -LoLtEam dition/



Цитата: Kano
Когда дом заселяют социалкой то это пистец товарищи, Онлайнер раз репортажик сделал, про один дом в КГ где сиротам квартиры дали, вот один в один, правда без убийств но дом превратили в сарай. А по поводу КГ у друга там квартира, если ему верить, то долбоящеров там хватает и думаю все кто говорит что КГ это рай значит или соседи нормальные по социалке попались или строили за свои и дом коммерческий, а это большая разниц


Знаешь Кано.
Я над твоим комментом долго думал.
Я понимаю твое негодование. Я отлично знаю проблемматику сего.
Тебя жаба душит , что ты рвешь кишки, а им просто так дают жил площадь? Я тебя понимаю...

бля.. сложный вопрос.. Вернее он простой, но как в стезю воспитания влезть где зарплаты мизерные,, лучше заткнуться.........
LoLtEam 36 минут назад Каменная горка (Belorussian edition) xexun 39 минут назад colopus,
Мужик ехал по правилам на зеленый. Она гонялась и обкуренная летела на красный. Тут еще вопрос бабла. Если дать бабла - можно виноватыми сделать даже дорожников, которые плохой асфальт положили в этом месте.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
25 пользователей, 1138 гостей