РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Дела сердечные

Сегодня будем делать суп из куриных сердец!
Дела сердечные

Можно, конечно, по-обычному отварить сердца, побросать в бульон картошки-морковки-лучка-лапши, посолить-поперчить и с удовольствием употреблять. Но можно замутить и что-нибудь пооригинальнее. :)

Итак, для приготовления 1,5 литров супа нам понадобятся:

- 1,5 литра горячей воды
- 300 грамм куриных сердец
- 100 грамм лисичек (свежих или замороженных, или консервированных, или сушеных)
- 2 стебля зеленого лука
- 2 средних картофелины
- 6 горошков душистого перца
- 2 штучки гвоздики (на любителя. Чувствуется довольно-таки сильно)
- 100 мл. столового полусладкого белого вина
- немного оливкового масла для жарки
- перец, соль
Дела сердечные

Взяли? Тогда приступим!

1. Сердца моем, удаляем остатки крови, обсушиваем и режем на четвертинки "крестом".
Дела сердечные

2. Ставим на чуть выше среднего огонь кастрюлю, наливаем на дно немного оливкового масла, кладем сердца и немного поджариваем их, выпаривая излишнюю влагу. Как жидкость уйдет, уменьшаем огонь до среднего.

3. Когда сердца начнут немного поджариваться, добавляем мелконарезанный зеленый лук и пару минут жарим их вместе.
Дела сердечные

Я, честно говоря, немного сомневаюсь в необходимости поджаривать зеленый лук с сердцами. Но делал по рецепту и вкусу данная процедура не вредит. ;) Так что пусть будет!

4. Добавляем 1,5 литра горячей (кипящей) воды. Даем ей заново закипеть.
Дела сердечные

5. Через пять минут, как закипит, забрасываем резанную достаточно мелко картошку
Дела сердечные

и ждем 5 минут.
После чего немного уменьшаем огонь и кладем лисички, душистый перец, гвоздику (по желанию) и вливаем вино.
Дела сердечные

Я взял консервированные лисички. Так как "не сезон! - подумал Штирлиц и сел в сугроб".

6. Варим при кипении 5 минут.

7. Солим, перчим по вкусу, снимаем с огня, накрываем крышкой и даем 20 минут постоять.

Ну вот, всем приятного аппетита! :)
Дела сердечные
0
1391
13 мая 2008
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Суббота, 21 Октября
USD 1.9550
EUR 2.3075
RUB 0.0340
Zhorik 10 минут назад Ну а по сути ваще в поряде 3ara3a 27 минут назад
Цитата: gismo_2
Интересно было что ты пи3данешь.

С друзьями должно быть интереснее, без телефонов, посидеть беседу повести, пообщаться, а не здесь с непонятной ЗараЗой.
С тобой все понятно...

Цитата: gismo_2
Чудак, никто не кичится, дела есть интереснее чем ты. Каких я только баб куда не водил.


Кичишься чувак. Как павиан с красной жопой. Потому, что кроме красной жопы в тебе ничего нет )))
gismo_2 31 минут назад
Цитата: 3ara3a
Я подобным не кичусь )) А ты на этом постоянно акцентируешь внимание.. Помню рассказ как ты бабу в самый дорогой ресторан водил )) Нах это вообще выкладывать на обозрение общественности..

Чудак, никто не кичится, дела есть интереснее чем ты. Каких я только баб куда не водил.

Цитата: 3ara3a
ТЫ просто сцыкливое мелкое чмо, которое зависит от общественного мнения )))

Кстати вдогонку, если у тебя все сейчас заебок под шашлычок. Нах ты здесь???

Интересно было что ты пи3данешь.
3ara3a 35 минут назад
Цитата: gismo_2
Вот чудак, при чем здесь кентануться и мажорить? Для тебя купить нормального пива и виски - мажорство? Бедняга.

Я подобным не кичусь )) А ты на этом постоянно акцентируешь внимание.. Помню рассказ как ты бабу в самый дорогой ресторан водил )) Нах это вообще выкладывать на обозрение общественности..


ТЫ просто сцыкливое мелкое чмо, которое зависит от общественного мнения )))

Кстати вдогонку, если у тебя все сейчас заебок под шашлычок. Нах ты здесь???
gismo_2 39 минут назад
Цитата: 3ara3a
Вот этот выссер однозначно тебя определяет.
Ты попытался кентануть чуток? Какой ты красава сейчас, мяско поджариваешь пивком запиваешь и вообще, все успешно да удачно?

От любишь ты мажорить, сам из себя по сути ничего не представляя.

Мелко ты чувак живешь.

Корчишь сугубо на публику.

Вот чудак, при чем здесь кентануться и мажорить? Для тебя купить нормального пива и виски - мажорство? Бедняга.
colopus 61 минут назад А где инфа о том ублюдке кто ее толкнул ? Его вина даже больше , на сколько его посадят? alsav 70 минут назад В фильме " Монстро" монстр был, досмотри до конца!!!!! SabakaZ 74 минут назад
Цитата: Вадя
Писать про электровелосипеды одно удовольствие!

Давайте скинемся Ваде на электоведосипед, чтобы он перестал писать об электровелосипедах. Особенно о стокилограммовых велосипедах.
Цитата: Вадя
Можно мчаться на нём крутя педали
Эмн. Минуточку. Хмм. Ок.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
19 пользователей, 1104 гостя