РЕКЛАМА

Loading...
' />

Тонкие блины на темном пиве

Как и большинство трудящихся нашей страны, я люблю блины. А тут до меня дошла информация, что шикарные тонкие блины можно делать на темном пиве. Сразу же решил провести эксперимент. Для эксперимента нам понадобятся:
- мука пшеничная
- бутылка темного пива (я выбрал Портер, так как он темный-темный и плотный)
- 4 яйца
- масло подсолнечное
- зелень по вкусу

Тонкие блины на темном пиве


Из рецепта видно, что все как обычно, только вместо молока - пиво. Делаем тесто: поллитра пива, 5 столовых ложек с большой горкой муки, 4 яйца, немного мелко порубленной зелени я загружаю в кухонный комбайн (хорошо вымешивает тесто без компов):

Тонкие блины на темном пиве


Тесто должно получиться жиденькое, по консистенции как полугустой кефир. Обязательно тесто добавить немного подсолнечного масла - тогда не надо постоянно смазывать сковородку, и при этом не будет пригорать. Греем сковороду, у меня специальная толстая блинная.
Заливаем первое тесто. Я немного переборщил с маслом на сковороде, так что сразу немного пузыри по краям блина видны:

Тонкие блины на темном пиве


На хорошо прогретой сковороде первая сторона выпекается менее чем за минуту, переворачиваем, второй стороне достаточно секунд 30.
Первый блин вышел совсем не комом, немного жирноват, все же собрал в себя все лишнее масло.

Тонкие блины на темном пиве


Указанного количества продуктов хватает примерно на 12-14 блинов. С хорошей начинкой хватит чтоб накормить 2 человека от пуза. На вкус блины интересные, но самое классное - это запах. Напоминает аромат, если в бане на каменку плеснуть пива.

Приятного аппетита!
11
4296
3 июня 2012
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Дрожжевые блиныДрожжевые блины

kazz2: Завтра, 8 февраля, начинается Масленица, поэтому в ближайшие дни ждите разные рецепты блинов, блинчиков и оладушек....

БлиныБлины

Языческий обычай в честь бога Ярила - есть блины. Запечённое тесто круглой формы издавна символизирует Солнце.Блины сегодня печём по одному из многочи...

Loading...
Комментарии

Mak
3 июня 2012 14:41
пиво не пью, так хоть блинов с ним отведаю )

050822
3 июня 2012 15:36
Ухты! Я знаю только рецепт с портером пельмени жаренные в пиве. Обязательно попробую блины сделать! А то драники уже домашним надоели =)

Где пост плюсовать?

dyap
3 июня 2012 16:03
Обожаю и блины и пиво, а тут прям два в одном. Нужно попробовать! winked

Цитата: "kazz"
(хорошо вымешивает тесто без компов):

Тесто без компов всегда хорошо.
П.С. Кто-то перетрудился, видимо. lol

Etienne
3 июня 2012 16:14
Цитата: 050822
Где пост плюсовать?

плюсы на хлеб не намажешь

KripeLex
3 июня 2012 16:23
тут

плюсы на хлеб не намажешь

плюсом каши не испортиш

Danke
3 июня 2012 16:38
плюс на плюсе да плюсом погоняет

artemspec
4 июня 2012 10:45
ну,кто пробовал?? КАК???

Graffy
4 июня 2012 11:27
artemspec, как тёмное пиво куплю, отпишусь ;)

Felix2222
4 июня 2012 16:18
Только что сделали! Очень вкусно. Только вместо Портера "Златый базант".

Elele
4 июня 2012 18:17
ммммммм... вот что я буду готовить на выходных.

123123
4 июня 2012 18:29
Цитата: Elele
ммммммм... вот что я буду готовить на выходных.

адресок в личку плиз! а то ж кто поверит, что готовила!
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Четверг, 23 Мая
USD 2.0797
EUR 2.3158
RUB 0.0322
Loading...
западная ведьма 19 минут назад а я их называю тараканами и тихо ненавижу. дети все время подбирают эту гадость. одного хотели показать ветеринару, так оказалось, что у нас в городе нет орнитологов, а те, кто занимается попугайчиками, например, категорически отказываются даже смотреть голубей, не то,что лечить. и моя добрая дочка тут же решила стать голубиным доктором,ей жалко этих тварей, что их никто не лечит. я говорю, ты еще крысиным хирургом или тараканьим массажистом стань Gromus 41 минут назад
Цитата: SabakaZ
Рекламировать продукт посредством летающих крыс, переносящих на себе тонны говн и заразы? Штош. Штош...

ну ты ж понимаешь, что во первых любая реклама - это все равно реклама, а тут еще и креативная
а во вторых, для подавляющего большинства людей голуби - это не летучие крысы (что правда), а птицы мира, свадьбы, просто городские жители
Pipka2012 64 минут назад вся проблема сиквелов в том, что они пытаются сделать пейстатей чем предыдущая часть, круче спецэффекты, запутаннее сценарий, круче роботы, и бла бла бла ..... в конечном итоге всё упирается в маразм, который отторгает мозг .... (с Трансформерами та же херня случилась, когда они научились в пыль превращаться в одном месте и пересобираться в другом) .... Про сюжет. игру актёров, их эмоции, страх, удивление, горе ...уже никто не думает ... и получается Фейл за Фейлом. ПРОСТО !!!!!!!!! Возьмите оторованный от основной линии сюжет, без Терминатора-Шварценнегера, без Сары и Джона Коннор ...и покажите один день войны со скайнетом, например.... или про то, как началась ядерная война, что угодно, только не попытка переплюнуть Кэмерона. Звёздные воины "Позывной Изгой" - яркий тому пример, просто очередная история, а как зашло хорошо.... Margasan 85 минут назад Не смотрел, но ... одобряю!
Сам в эвакуации побывал, когда всех детей города Мозыря с середины мая по конец лета сослали эвакуировали на черноморские юга СССР.
Плюс, если хотят донести правду.
triangel 82 минут назад
Цитата: PROSTO CHEL
Как мы тут выживаем, хз

Самим печь ты же рукастый
Я и тут не покупаю, приторно-сладкие, с вареньем или мастикой, не нравятся.

Цитата: PROSTO CHEL
правильно говорить торты, а не торты

Спасибо!
PROSTO CHEL 88 минут назад
Цитата: triangel
Такие торты
правильно говорить торты, а не торты😉

Цитата: triangel
просто привыкла вкусно кушать и такое мне не нравится.
Мы свою страну не выбирали, приходится не вкусно кушать. Как мы тут выживаем, хз
xexun 93 минут назад да закопайте уже это позорище. Margasan 94 минут назад Значит и первую часть можно не смотреть?
Новости от партнеров
Loading...
Сейчас на сайте
21 пользователь, 642 гостя