РЕКЛАМА

' />

Тонкие блины на темном пиве

Как и большинство трудящихся нашей страны, я люблю блины. А тут до меня дошла информация, что шикарные тонкие блины можно делать на темном пиве. Сразу же решил провести эксперимент. Для эксперимента нам понадобятся:
- мука пшеничная
- бутылка темного пива (я выбрал Портер, так как он темный-темный и плотный)
- 4 яйца
- масло подсолнечное
- зелень по вкусу

Тонкие блины на темном пиве


Из рецепта видно, что все как обычно, только вместо молока - пиво. Делаем тесто: поллитра пива, 5 столовых ложек с большой горкой муки, 4 яйца, немного мелко порубленной зелени я загружаю в кухонный комбайн (хорошо вымешивает тесто без компов):

Тонкие блины на темном пиве


Тесто должно получиться жиденькое, по консистенции как полугустой кефир. Обязательно тесто добавить немного подсолнечного масла - тогда не надо постоянно смазывать сковородку, и при этом не будет пригорать. Греем сковороду, у меня специальная толстая блинная.
Заливаем первое тесто. Я немного переборщил с маслом на сковороде, так что сразу немного пузыри по краям блина видны:

Тонкие блины на темном пиве


На хорошо прогретой сковороде первая сторона выпекается менее чем за минуту, переворачиваем, второй стороне достаточно секунд 30.
Первый блин вышел совсем не комом, немного жирноват, все же собрал в себя все лишнее масло.

Тонкие блины на темном пиве


Указанного количества продуктов хватает примерно на 12-14 блинов. С хорошей начинкой хватит чтоб накормить 2 человека от пуза. На вкус блины интересные, но самое классное - это запах. Напоминает аромат, если в бане на каменку плеснуть пива.

Приятного аппетита!
Смотрите также:
Дрожжевые блиныДрожжевые блины

kazz2: Завтра, 8 февраля, начинается Масленица, поэтому в ближайшие дни ждите разные рецепты блинов, блинчиков и оладушек....

БлиныБлины

Языческий обычай в честь бога Ярила - есть блины. Запечённое тесто круглой формы издавна символизирует Солнце.Блины сегодня печём по одному из многочи...

11
4485
3 июня 2012
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии

Mak
3 июня 2012 14:41
пиво не пью, так хоть блинов с ним отведаю )

050822
3 июня 2012 15:36
Ухты! Я знаю только рецепт с портером пельмени жаренные в пиве. Обязательно попробую блины сделать! А то драники уже домашним надоели =)

Где пост плюсовать?

dyap
3 июня 2012 16:03
Обожаю и блины и пиво, а тут прям два в одном. Нужно попробовать! winked

Цитата: "kazz"
(хорошо вымешивает тесто без компов):

Тесто без компов всегда хорошо.
П.С. Кто-то перетрудился, видимо. lol

Etienne
3 июня 2012 16:14
Цитата: 050822
Где пост плюсовать?

плюсы на хлеб не намажешь

KripeLex
3 июня 2012 16:23
тут

плюсы на хлеб не намажешь

плюсом каши не испортиш

Danke
3 июня 2012 16:38
плюс на плюсе да плюсом погоняет

artemspec
4 июня 2012 10:45
ну,кто пробовал?? КАК???

Graffy
4 июня 2012 11:27
artemspec, как тёмное пиво куплю, отпишусь ;)

Felix2222
4 июня 2012 16:18
Только что сделали! Очень вкусно. Только вместо Портера "Златый базант".

Elele
4 июня 2012 18:17
ммммммм... вот что я буду готовить на выходных.

123123
4 июня 2012 18:29
Цитата: Elele
ммммммм... вот что я буду готовить на выходных.

адресок в личку плиз! а то ж кто поверит, что готовила!
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Пятница, 29 Мая
USD 2.4137
EUR 2.6564
RUB 0.0340
западная ведьма 211 минут назад мммяу. я такая красивая. такая усатая. с розовой пастью Romacheka 219 минут назад
Цитата: xexun
Молодцы ребята. Мчс почёт и уважуха

Соседа соседа забыл. Мне кажется он тут минимум такого уважения и почета заслуживает, ну во всяком случае не меньше, чем МЧС.

Паедьте у Смаргонь
Там девушки агонь
У Лондане дажджы
А у Парыжы вонь
ghbdtnrfrltkf 232 минут назад Ну поприятнее барышень из femen xexun 236 минут назад Молодцы ребята. Мчс почёт и уважуха. Basalt1 237 минут назад SabakaZ,
так не у меня жаж юбилей. заводу подари. на кой она мне сдалась 100 лет
Basalt1 240 минут назад PROSTO CHEL,
ты мне завидуешь?
Клоун блять..

тебе то какая разница? олень. чужие письма тоже читаешь?
она это не одобрит.

хуйню какую-то городишь. ты за себя отвечай а не за мою маму. МУЖЫК пляць
Ахахахахаха.....
что смешного? в мои 33 года у меня не может быть планов или чё? абы языком плявузгаць. какой дикий народец ужас. как вчера сказал наш начальник цивилизация у нас не скоро будет... странный ты какой то. ну да лан
Ребята, да я пиздец как вам завидую, Вы лучшие, не женитесь пожалуйста))
а ты не еби нам мозги олень. у меня всё хорошо. а если б ты молчал было б ещё лучше а то хрень несёшь какую то пустую. ни уму ни сердцу. у меня так у тебя так
а если я тебе ебать мозги начну? ты взрослый человек сцук. а чё ты так реагируешь? бомбит что ли?
а ну да человек человеку волк забыл
потому-что маме нужна новая путевка в Португалию к новым ебаришкам и за это она разрешит мне поехать вместе с ней.
сиди на жопе и не выёбывайся нищеброд. корми семью детей тещу и прочих прочих прочих а от меня отстань чужой человек фрр брр. ты мне никто. и почему в португалию хз. меня туда не тянет. в черногорию может или в египет... чё португалия хз. мечтает наверно съездить да жонка не пущает. куда уж тут...
xexun 243 минут назад Омномном YAP 252 минут назад 4 вариант - неадекватный ревнивый самец решил сделать подлость той, от которой получил "от ворот поворот"...
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
4 пользователя, 394 гостя