РЕКЛАМА

Бананы и маниока могут занять место пшеницы и риса

Глобальное потепление может привести к радикальной замене привычных для миллионов людей продуктов питания, говорится в экспертном докладе, подготовленном по заказу ООН, пишет Матт Макграт.
Бананы и маниока могут занять место пшеницы и риса

Эксперты из компании CGIAR считают, что в ряде развивающихся стран на смену картофелю могут прийти фрукты из семейства банановых.
По мере роста температур маниока и малоизвестная бобовая культура вигна могут стать гораздо более важными продуктами питания, полагают исследователи. По их прогнозам, после того, как выращивать картофеля и злаки станет невозможно, людям придется привыкать к новым и разнообразным продуктам.

Отвечая на запрос комитета ООН по всемирной продуктовой безопасности, группа экспертов проанализировала возможные варианты воздействия глобального потепления на 22 наиболее распространенные в мире пищевые культуры.

Хлеб из бананов

Посевные площади под тремя наиболее важными для питания миллионов людей культурами - кукурузой, рисом и пшеницей - сократятся во многих развивающихся странах, предупреждают приглашенные ООН эксперты.

Картофель, который лучше всего растет в зонах с умеренным температурным режимом, может также пострадать в результате климатических метаморфоз.

Авторы доклада полагают, что благодаря изменениям климата станет возможна культивация определенных сортов бананов в более высоких широтах, даже в тех районах, где сейчас выращивают картофель.

Доктор Филип Торнтон, один из авторов доклада, считает, что бананы могут стать хорошим заменителем других высококалорийных культур.

В настоящее время пшеница является наиболее важным источником растительного белка в мире. Однако во многих развивающихся странах посевы пшеницы сокращаются из-за высоких цен на хлопок, кукурузу и сою.

Одна из культур, которая может получить распространение в будущем, особенно в странах Южной Азии, это маниока, которая легко выносит различные температурные условия.

Брюс Кэмпбелл - директор исследовательской группы по изменениям климата и продовольственной безопасности (CCAFS), которая координирует работу ведущих институтов мира. По его словам, подобные изменения в рационе питания уже не раз происходили в прошлом.

"Всего 20 лет назад в Африке почти никто не знал риса, а теперь он широко распространен. Люди изменили свои привычки из-за цен. Кроме того, рис легко готовить. Такое будет происходить и в будущем".

Источники белка в опасности

Эксперты тревожатся, что изменения климата могут поставить под угрозу источники белка в питании миллионов людей во всем мире. Например, соя является одним из важнейших таких источников, но при этом эта культура очень чувствительна к колебаниям температуры.

Ученые указывают, что бобы вигна, которые известны в странах субэкваториальной Африки под названием "мяса бедняков", могут стать хорошим заменителем сои, так как они устойчивы к засухам и хорошо растут при высоких температурах. Их стебли могут также использоваться как корм для скота.

В некоторых странах, например, в Нигерии и Нигере, фермеры уже сейчас отказываются от выращивания хлопка и вместо этого переходят на бобы вигна.

Происходят изменения и в животноводстве.

"На юге Африке все больше крестьян переходят от выращивания крупного рогатого скота к содержанию коз. Их вынуждают к этому частые засухи, - говорит доктор Кэмпбелл. - Это признак того, что изменения в привычках вполне реальны и даже неизбежны".
2
1024
1 ноября 2012
Смотрите также:
Немного о бананах в цифрахНемного о бананах в цифрах

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) бананы:- являются 8-й наиболее важной сельхозкультурой для питания в мире;- г...

Глобальное потепление "недооценили"

Один из ведущих экспертов в области охраны окружающей среды заявил, что в ближайшие 100 лет эффект от глобального значительно превзойдет ранее сделанн...

Глобальное потепление лишит человечество пиваГлобальное потепление лишит человечество пива

Пиво в обозримом будущем может сильно подорожать, что приведет к его исчезновению из большинства питейных заведений. Причиной этого процесса называютс...

Около 61% жителей Европы пытаются бороться с изменением климатаОколо 61% жителей Европы пытаются бороться с изменением климата

Большинство жителей Евросоюза лично принимают меры, чтобы уменьшить количество выбросов углекислоты в атмосферу, что является одной из причин изменени...

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии

26-128
1 ноября 2012 11:09
Банан проигрывает зерновым и бобовым по размеру полезных калорий на квадратный метр пашни.

fearfrost
1 ноября 2012 14:56
...и студенты будут по осени ездить в колхоз на бананы)
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Четверг, 04 Марта
USD 2.6080
EUR 3.1417
RUB 0.0353
Romacheka 3 минут назад
Цитата: Basalt1
могу подогнать топор. ты мне хзрясь и буду никем...

ВАмерике есть такой вид самоубийства. Забыл как называется. Ну когда вызываешь копов и бегаешь по району с чем то напоминающим оружие. Желательно конечно лицо при этом гуталином намазать. Что бы наверняка.
Как тебе идейка?
fynjifvjkjltw 4 минут назад lodkin,
А как вам эти красатули? https://banana.by/index.php?newsid=289765
Это то же самое щас,что ниги везде молодцы( чтоб ни творили ) и быть какой нить тварью( геи,трансы,педы и т.д. ) весьма почётно и уважаемо.
Basalt1 8 минут назад шшшшш на всё воля... дъявола Basalt1 10 минут назад Ромачека,
иди отседава шшшшшшшшшшшшшффффффффффффффррррррррр
Ну и оставайся лОхом и куколдом

могу подогнать топор. ты мне хзрясь и буду никем...
Romacheka 11 минут назад
Цитата: Basalt1
кому? маме? дурак што ле?

Ну и оставайся дальше лОхом и куколдом.
Совсем о маме не думаешь... Гляди и квартирку бы отписала.
Basalt1 14 минут назад Romacheka,
а вот если ты подаришь ей 5 оргазмов

кому? маме? дурак што ле? шшшшшшшшшшшшш иди отседава. извращенец. фрр брр
lodkin 14 минут назад 2 отправляйте в marvel - это новый супергерой Romacheka 16 минут назад
Цитата: Basalt1
почему? если я маме на 8 марта цветы подарю значит я лох или чё? что за тупость?

Именно так, а вот если ты подаришь ей 5 видов оргазмов, то тогда ты настоящий мужчина. Чего не понятно?
Новости от партнеров