РЕКЛАМА

Загрузка...

ООН призвала голодающих есть насекомых

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций призвала голодающих активнее питаться насекомыми. По мнению исследователей, жуки, пчелы, осы и другие представители этого класса богаты полезными веществами и могут стать хорошей заменой той же самой говядины.

ООН призвала голодающих есть насекомых


"Дикие животные и насекомые часто являются главным источником белка для людей, живущих в лесных зонах. Тогда как листья, семена, грибы, мед и фрукты являются источником минералов и витаминов, обогащая рацион питательными веществами", – заявил генеральный директор FAO Жозе Грациану да Силва.
Вместе с тем он заявил, что на сегодняшний день представители этого класса являются частью традиционного рациона питания по меньшей мере двух миллиардов человек. При этом употребляют в пищу люди всего около двух тысяч из нескольких миллионов видов насекомых.

Самыми популярными лакомствами являются жуки (их предпочитает 31% любителей такой необычной пищи) , гусеницы (18%), пчелы, осы и муравьи (14%), а также кузнечики, саранча и сверчки (13%). Авторы исследования утверждают, что вовсе не стоит бояться разнообразить свой рацион питания такой едой, информирует РБК.

Многие насекомые богаты белком и полезными жирами, а также характеризуются высоким содержанием кальция, железа и цинка. Например, в говядине содержание железа составляет шести миллиграмм на 100 грамм сухого веса, тогда как в саранче оно может достигать от восьми до 20 миллиграмм на 100 сухого веса в зависимости от подвида и качества пищи, которую сами насекомые употребляют. Кроме того, они настолько сильно биологически отличаются от млекопитающих, что вероятность передачи заболеваний человеку слишком мала.


"Мы не говорим, что люди должны есть жуков. Мы пытаемся сказать, что насекомые являются только одним из многочисленных ресурсов, предоставляемых лесами, однако насекомых практически не рассматривают в качестве потенциального источника продовольствия и особенно кормов для животных", – объяснила Ева Мюллер, директор отдела FAO по экономической политике в области лесного хозяйства и лесным продуктам.
Сбор насекомых и их разведение предоставляет рабочие места и доход в настоящий момент только на уровне домашних хозяйств. Однако, как уверяют авторы исследования, потенциально это может перерасти в промышленное производство.
0
1098
14 мая 2013
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Роль насекомых в ликвидации голода на планетеРоль насекомых в ликвидации голода на планете

Международная конференция по продовольственной безопасности открывается в Риме 14 мая. Среди вопросов ее повестки дня — роль насекомых в ликвидации го...

Заморить голод червячкомЗаморить голод червячком

Необычное решение проблемы нехватки продовольствия обсуждается на международной конференции под эгидой ООН, которая открылась вчера в городе Чанг-Мей,...

Интересные факты про насекомыхИнтересные факты про насекомых

Насекомые – первые живые существа, которые появились на Земле, более 400 млн. лет назад. С тех пор они пережили пять массовых катаклизмов, и оказались...

Никто не хочет жареной саранчи? В ней спасение мираНикто не хочет жареной саранчи? В ней спасение мира

Как пишет Гея Винс, The Guardian, в Юго-Восточной Азии насекомые являются важной частью ежедневного рациона миллионов людей. Возможно, и правительства...

Загрузка...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Понедельник, 19 Февраля
USD 1.9600
EUR 2.4557
RUB 0.0348
Mab 106 минут назад
"Выбары"-2018: Аператара «Белсата» з разбітай галавой забралі ў РАУС, вінавацяць у нападзе на міліцыянтаў

https://nn.by/?c=ar&i=204975
западная ведьма 185 минут назад Himley1,
И хорошо, я считаю, что нет статьи за колдовство))
Himley1 196 минут назад Либерман, А еще у нас нет статьи за сглаз и черное колодовство, как в некоторых африканских странах. Посмотришь - так у нас вообще торжество правосудия и демократии. А вообще - отлично ты написал. Я как-то упустил из вида, как эта чебурашка с темы съехала, переведя все в пустое сравнение. Он просто постоянно в пустобрешество уходит - у меня уже глаз замылился.
Либерман 232 минут назад
Цитата: Mab
Правосудие в Украине более объективное чем в РБ, если дела касаются политики.

Наверное, тебе понравится, когда в следующий раз пасть откроешь что-то сказать про правосудие в РБ, а тебе в ответ "Правосудие у нас объективнее, чем в Узбекистане".
Для чего ты активно переводишь стрелки, когда речь заходит о проблемах в Украине?
Himley1 251 минут назад
Цитата: Mab
Я видел труп человека упавшего с 10-го этажа в свободном падении. Уверен, что с 14-го этажа картина будет еще более страшной.

Мля... я тебе ссылку на новость дал. Люди просто процитировали то, что прочитали в новости. Хули ты умничаешь? "Не бывает, не может быть!" Вот новость - "Бывает, может" Ты один хрен включил е..лана и талдычишь свое. Да, я знаю что и с пятого в лепешку падают! А бывает и выживают.
Цитата: Mab
ЦИТАТА: HIMLEY1
И, кстати, не понимаю что там гомофобного.

А я даже не сомневался, что ты не поймешь.

Ну куда мне - колхознику - понять тонкое душевное устройство голубой души. Такое чувство, что педикам сейчас пальчик покажи - они и в этом углядят антижопотрашескую пропаганду.
Himley1 259 минут назад
Цитата: Mab
Правосудие в Украине более объективное чем в РБ, если дела касаются политики.

О да - я это сейчас отлично вижу на примере процесса над Януковичем.
Цитата: Mab
Коррупция в Украине высокая, но раньше была еще выше.

Такая же.
Цитата: Mab
Сейчас многое сделано для того чтобы все решения были публичными

Примеры будут или кроме перепоста украинских сказок ни на что больше мозгов не хватает?
Цитата: Mab
Революция Достоинства принесла много улучшений в Украину,

Например? Или опять-таки - сказки для кастрюлеголовых пересказываешь? Я на твоем примере хоть понимаю, зачем их пишут.
Цитата: Mab
Если этот водитель нарушил что-то, то в этом и его вина есть.

Водитель ехал согласно ПДД, но следствие якобы установило, что он мог затормозить. Ага, а мог вообще не ехать в тот день и мог вообще права не получать и машину не покупать.
MegaSchuster 310 минут назад
Цитата: KELIMANGARO
ты обосрался иди трусы стирай. в трусы не стуть и не сруть.

посоны, что здесь происходит
Flint 307 минут назад Mab,
Ты даже сути не понял. Ну дебил же. даже без смайликов. утебя небыло в семье людей , более ебанутых? Видимо нет, вырос в обычной семье. В кого ты такой мудак?

Новости от партнеров
Сейчас на сайте
7 пользователей, 1939 гостей