РЕКЛАМА

Загрузка...

Зачем нужен лед?

Зачем нужен лед?


Лёд очень давно используется людьми. Ведь необходимость сохранять и охлаждать различные продукты была всегда, а вот холодильники и морозильники появились относительно недавно. Наши же предки зимой ходили на реку и специальными пилами выпиливали большие кубы из речного льда, который потом доставляли в специальные помещения вроде погребов, где аккуратно обкладывали соломой. В таком виде лед прекрасно сохранял свою температуру и не таял месяцами. А летом его использовали для охлаждения мяса и молока.

В наше время лёд уже не запасают, а производят. Но не для сохранения продуктов. Лёд является составной частью многих коктейлей и его подают со спиртными напитками. Причем и в кафе и барах, и дома. Плюс при подаче шампанского бутылка погружается в целое ведерко с кусочками льда. И в крупных заведениях лёд расходуется быстро и в больших количествах. Постоянно пополнять запасы этого важного ингредиента помогает специальный льдогенератор кубикого льда. Это что-то вроде железного ящика или шкафа, в зависимости от размера и мощности модели, который в автоматическом режиме круглые сутки производит кубики льда. К устройству подключаются вода и электричество, а готовые кубики собираются в специальную емкость-контейнер. Наиболее мощные и продвинутые модели могут генерировать почти до центнера льда в сутки!

Конечно, профессиональные генераторы льда дома никто не ставит, они нужны в кафе и ресторанах. Домой же приобретают холодильники со встроенным льдогенератором. Но обычно это достаточно дорогие модели, причем чаще всего side-by-side, так как подобный генератор занимает довольно много места, которого в обычном холодильнике и так не очень много. А что делать обладателям простых моделей холодильников? Проще всего использовать специальные формочки для льда, при помощи которых делать кубики в морозильной камере. И там же можно хранить "готовую продукцию", держа запас в пластиковом контейнере с плотной крышкой, чтобы лед не впитывал запахи других продуктов.
0
1660
9 августа 2013
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
А нужен ли лёд?

Лёд очень давно используется людьми. Ведь необходимость сохранять и охлаждать различные продукты была всегда, а вот холодильники и морозильники появил...

Северные скалы для охлаждения коктейляСеверные скалы для охлаждения коктейля

Швеция дала миру ABBA, торрент-трекер the Pirate Bay и компанию Skype. На этот раз Швеция предлагает нечто намного меньшее по размеру и значению — обы...

Загрузка...
Понедельник, 25 Сентября
USD 1.9394
EUR 2.3094
RUB 0.0337
западная ведьма 2 минут назад Полоски напрягают. И бассейн маловат Mab 3 минут назад Vardisodo, а кто мне сказал что у него сегодня ДР?
Ну поздравляю с ДР.
Желаю, чтобы у именинника все ломалось: стол — от угощений, кошелек — от долларов и евро, а кровать — от удовольствия.
🎂
Dimm1 5 минут назад Ициць колотить. Dimm1 8 минут назад Такое чувство, что в армии там одни упыри, поэтому командиры по другому с ними общаться не могут. Vardisodo 12 минут назад Mab,
ты поздравил Сабаказа с ДР?
Mab 16 минут назад
А Кадыраў паказаў, як не трэба сядзець у метро ФОТА

https://nina.nn.by/?c=ar&i=197999
4799121212 20 минут назад Не, ну баба не плохо так махается, видно богатый опыт))) Dimm1 21 минут назад Даже странно, что спиртопровод построили именно в сторону Украины. Где логика? Есть же граница с Румынией, а Румыния в ЕС. Гони спирит туда, гораздо дороже продать можно было бы...

Там столько не пьют, не так оборотисто.
Новости от партнеров