Щи!: обзор ресторана фаст-фуд Goody's в Минске
Наш специальный корреспондент и большой друг сайта порадовал серьезным обзором первого греческого фаст-фуда в Минске.
Чуть более двух месяцев прошло со времени открытия (26.11.2013) в Минске первого и пока единственного ресторана греческой сети фаст-фуда Goody’s. Минск медленно, со скрипом но прирастает закусочными мирового или, как минимум, межрегионального уровня.
Goody’s, согласно Википедии, является ведущей закусочной сетью Греции, а также имеет свои филиалы на Кипре, в Португалии, Болгарии, Албании и Македонии.
Что изменилось за это время? С самого открытия сеть ругали за очень медленное обслуживание. Ресторан явно оказался не готов к такому наплыву посетителей, львиную долю из которых составили студенты. На сегодняшний день можно сказать, что Goody’s ситуацию поправил. Остальное — в основной части обзора
Посещение новой фастудной случайным образом сложилось из 3-х визитов. Первый — я планировал, два остальных добавились по ходу.
Время работы ресторана: понедельник/суббота: 9:00 — 23:00, воскресенье — 9:00 до 22.
Первый визит 20.01.2014
Обстановка ресторана представляет собой интернациональный молодёжный стиль. Приятно, аккуратно и удобно. Есть барные стойки со стульями и диваны в торцевых залах ....
..., которые почти всегда заняты и пользуются особой популярностью. Замечены были детские стульчики, хорошо.
Также в ресторане наличествует Wi-Fi, что не может не радовать.
Естественно, учитывая опыт отзывов, я готовился к длительному полному тоски ожиданию своего заказа. Но нет! 5 минут 11 секунд!
Начало меня подбодрило и я, забрав поднос, отправился вкушать дары новой греческой сети .
Заказ состоял из Биф Бекона, большой картошки фри, стакана латте, сырного соуса (или, как его именуют в Goody’s, соуса Чеддер).
Дом начинается с прихожей, а выкладка фаст-фуда салфетки на подносе. Большая плотная многослойная салфетка Goody’s … оказалась неудобной. Конечно, можно воспользоваться ей не разворачивая, но если развернуть и начать разделять на кусочки отрывая, сразу приходят мысли о туалетной бумаге. Не разделяя, рискуешь угодить уже вытертым местом в чистый участок лица. Стандартные квадратные салфетки намного практичнее. Бургер хоть и оказался увесист (275 г), однако вкусом не впечатлил.
Странное, будто слегка резиновое мясо из говяжьего фарша с таким же специфическим привкусом. Мягкая булочка с сезамом. Помидоры, салат (совсем чуть-чуть), полоски бекона и невыразительный соус.
Неприятности начались сразу, как я попытался справиться со всем этим разнообразием.
Содержимое „бутерброда“ предательски вылазило наружу благодаря своему жидкому соусу и непродуманной конструкции булок с содержимым, не давая никакой возможности подступиться и ухватить таки челюстью нормальный кусок. Это просто выводило из себя. Пока я „воевал“ с бургером успели подостыть латте и картофель фри. Goody’s не является кофейней, поэтому латте оказался чуть менее чем полностью никаким, корица его не спасла. Картошка на удивление оказалась вкусной. Нормально посоленная и не сухая.
Отельного разговора заслуживает „Соус Чеддер“. Бессмысленная оранжеватая жижа без явного вкуса годится разве что для того, чтобы выкинуть её в мусорку. Пару картофелин с ним съесть смог. Сильные духом осилят, но хватит их ненадолго.
Приятным моментом оказались ресторанные элементы: латте в стеклянном стакане, картошка в глубокой удобной керамической тарелке. С одной стороны это эстетично, с другой — несколько непрактично, т.к. всё быстрее остывает, здесь на любителя. Смешным и забавным элементом мне показалась пластиковая вилочка, которой предлагается есть картофель фри. Ценность её стремится к нолю, а проявлять подобную эстетику в ресторане фаст-фуда странно. Всего один раз в зале я заметил девушку, которая ела подобным образом. Хотя, может кто-то боится испачкать руки?
Ассортимент пива ограничился бутылочным Heineken.
Итого за обед 77 тысяч 100 рублей, единственное, что точно стоит своих денег — картошка.
Второй визит 25.01.2014
Следующее посещение Goody’s не планировалось как обзорное, но уже в процессе стало понятно, что одного раза чтобы рассмотреть нюансы будет недостаточно. И я не ошибся. Ещё в очереди я обратил внимание на досадную оплошность. Меню из-за неудачного материала полиграфии „вздулось“ от постоянно использования и листать его стало неудобно.
На этот раз я заказал: Двойной чизбургер (202 г), чёрный чай с сахаром и стандартную картошку.
Время заказа: ≈ 5 мин + ещё 5 мин на ожидание даблчиза — близко к неуду (к сожалению, в этот раз с секундомером я спохватился слишком поздно). Интересное началось как только я поставил поднос на поверхность стола. В чашке с кипятком меня приветливо встречал чей-то волос. Чашку я быстро отнёс к стойке, молча показал пальцем на дно и мне налили новый кипяток.
Дальше меня ждали положительные эмоции. Не уделяя внимание пакетированному Hyleys, приятным моментом конечно же оказались чашка с блюдцем. Та самая ресторанная эстетика — мелочь, а приятно, особенно мне, любящему заварить и попить чай. Следующий интересный момент — плотная термическая фольгированная бумага, в которую был обёрнут двойной чизбургер. Это действительно очень толковый ход. Однако, как мне пояснили, подаётся в таком виде только этот бургер. Почему? Неизвестно. Вкус „даблчиза“ после Биф Бекона меня порадовал. Не было тех выраженных синтетических нот, горчица вполне дружелюбно гармонировала с кетчупом. Единственный нюанс — мясо показалось мне слегка „скользковатым“, но возможно это издержки разморозки и последующей готовки на гриле. С картошкой никаких проблем замечено не было.
Итого: 44 100 рублей
Третий визит 06.02.2014
Не желая упускать возможности обнаружить для себя очередные интересные детали, я решил „законспектировать“ и третий свой визит на улицу Свердлова, 32.
На этот раз я заказал Грин бургер (179 г) и чёрный чай. Время ожидания составило 2 минуты 49 секунд — отлично.
Грин вкусом не впечатлил, салат (которого могли положить и побольше) с помидором радости не добавили, говядина оказалось менее выразительной нежели чем в Двойном чизбургере, хотя здесь свою роль сыграла другая начинка. Единственное светлое пятно — кусочки малосольного огурца. На этот раз в приятной мне керамической чашке я решил пронаблюдать за пакетированным чаем Hyleys. Содержимое виде красителя тонкой длинной волной расползается по дну. Студенты, забежавшие перекусить, такого, конечно не заметят, но может быть к керамике в таком случае стоило бы подавать что-то более достойное?
За 2,5 недели к Heineken’у добавился тёмный бутылочный и разливной светлый Zlatý Bažant.
Итого: 33 900 рублей
Заключение: однозначно интересный ресторан общепита, который заслуживает внимания. В него вполне возможно эпизодически заходить утолить голод и просто посидеть, а для студентов БГТУ он, думаю, уже стал незаменимым.
P.S. Вчера во время моего очередного визита картошку впервые недосолили. Оставим это на совести смены, которая работала на кухне + это впервые было в вечернее время, усталость, похоже, сказывается.
Чуть более двух месяцев прошло со времени открытия (26.11.2013) в Минске первого и пока единственного ресторана греческой сети фаст-фуда Goody’s. Минск медленно, со скрипом но прирастает закусочными мирового или, как минимум, межрегионального уровня.
Goody’s, согласно Википедии, является ведущей закусочной сетью Греции, а также имеет свои филиалы на Кипре, в Португалии, Болгарии, Албании и Македонии.
Что изменилось за это время? С самого открытия сеть ругали за очень медленное обслуживание. Ресторан явно оказался не готов к такому наплыву посетителей, львиную долю из которых составили студенты. На сегодняшний день можно сказать, что Goody’s ситуацию поправил. Остальное — в основной части обзора
Посещение новой фастудной случайным образом сложилось из 3-х визитов. Первый — я планировал, два остальных добавились по ходу.
Время работы ресторана: понедельник/суббота: 9:00 — 23:00, воскресенье — 9:00 до 22.
Первый визит 20.01.2014
1
2
3
4
Обстановка ресторана представляет собой интернациональный молодёжный стиль. Приятно, аккуратно и удобно. Есть барные стойки со стульями и диваны в торцевых залах ....
5
..., которые почти всегда заняты и пользуются особой популярностью. Замечены были детские стульчики, хорошо.
6
Также в ресторане наличествует Wi-Fi, что не может не радовать.
Естественно, учитывая опыт отзывов, я готовился к длительному полному тоски ожиданию своего заказа. Но нет! 5 минут 11 секунд!
7
Начало меня подбодрило и я, забрав поднос, отправился вкушать дары новой греческой сети .
8
Заказ состоял из Биф Бекона, большой картошки фри, стакана латте, сырного соуса (или, как его именуют в Goody’s, соуса Чеддер).
Дом начинается с прихожей, а выкладка фаст-фуда салфетки на подносе. Большая плотная многослойная салфетка Goody’s … оказалась неудобной. Конечно, можно воспользоваться ей не разворачивая, но если развернуть и начать разделять на кусочки отрывая, сразу приходят мысли о туалетной бумаге. Не разделяя, рискуешь угодить уже вытертым местом в чистый участок лица. Стандартные квадратные салфетки намного практичнее. Бургер хоть и оказался увесист (275 г), однако вкусом не впечатлил.
9
10
Странное, будто слегка резиновое мясо из говяжьего фарша с таким же специфическим привкусом. Мягкая булочка с сезамом. Помидоры, салат (совсем чуть-чуть), полоски бекона и невыразительный соус.
Неприятности начались сразу, как я попытался справиться со всем этим разнообразием.
11
Содержимое „бутерброда“ предательски вылазило наружу благодаря своему жидкому соусу и непродуманной конструкции булок с содержимым, не давая никакой возможности подступиться и ухватить таки челюстью нормальный кусок. Это просто выводило из себя. Пока я „воевал“ с бургером успели подостыть латте и картофель фри. Goody’s не является кофейней, поэтому латте оказался чуть менее чем полностью никаким, корица его не спасла. Картошка на удивление оказалась вкусной. Нормально посоленная и не сухая.
12
Отельного разговора заслуживает „Соус Чеддер“. Бессмысленная оранжеватая жижа без явного вкуса годится разве что для того, чтобы выкинуть её в мусорку. Пару картофелин с ним съесть смог. Сильные духом осилят, но хватит их ненадолго.
Приятным моментом оказались ресторанные элементы: латте в стеклянном стакане, картошка в глубокой удобной керамической тарелке. С одной стороны это эстетично, с другой — несколько непрактично, т.к. всё быстрее остывает, здесь на любителя. Смешным и забавным элементом мне показалась пластиковая вилочка, которой предлагается есть картофель фри. Ценность её стремится к нолю, а проявлять подобную эстетику в ресторане фаст-фуда странно. Всего один раз в зале я заметил девушку, которая ела подобным образом. Хотя, может кто-то боится испачкать руки?
13
Ассортимент пива ограничился бутылочным Heineken.
Итого за обед 77 тысяч 100 рублей, единственное, что точно стоит своих денег — картошка.
14
Второй визит 25.01.2014
Следующее посещение Goody’s не планировалось как обзорное, но уже в процессе стало понятно, что одного раза чтобы рассмотреть нюансы будет недостаточно. И я не ошибся. Ещё в очереди я обратил внимание на досадную оплошность. Меню из-за неудачного материала полиграфии „вздулось“ от постоянно использования и листать его стало неудобно.
15
На этот раз я заказал: Двойной чизбургер (202 г), чёрный чай с сахаром и стандартную картошку.
16
Время заказа: ≈ 5 мин + ещё 5 мин на ожидание даблчиза — близко к неуду (к сожалению, в этот раз с секундомером я спохватился слишком поздно). Интересное началось как только я поставил поднос на поверхность стола. В чашке с кипятком меня приветливо встречал чей-то волос. Чашку я быстро отнёс к стойке, молча показал пальцем на дно и мне налили новый кипяток.
17
18
Дальше меня ждали положительные эмоции. Не уделяя внимание пакетированному Hyleys, приятным моментом конечно же оказались чашка с блюдцем. Та самая ресторанная эстетика — мелочь, а приятно, особенно мне, любящему заварить и попить чай. Следующий интересный момент — плотная термическая фольгированная бумага, в которую был обёрнут двойной чизбургер. Это действительно очень толковый ход. Однако, как мне пояснили, подаётся в таком виде только этот бургер. Почему? Неизвестно. Вкус „даблчиза“ после Биф Бекона меня порадовал. Не было тех выраженных синтетических нот, горчица вполне дружелюбно гармонировала с кетчупом. Единственный нюанс — мясо показалось мне слегка „скользковатым“, но возможно это издержки разморозки и последующей готовки на гриле. С картошкой никаких проблем замечено не было.
Итого: 44 100 рублей
19
Третий визит 06.02.2014
Не желая упускать возможности обнаружить для себя очередные интересные детали, я решил „законспектировать“ и третий свой визит на улицу Свердлова, 32.
На этот раз я заказал Грин бургер (179 г) и чёрный чай. Время ожидания составило 2 минуты 49 секунд — отлично.
20
21
Грин вкусом не впечатлил, салат (которого могли положить и побольше) с помидором радости не добавили, говядина оказалось менее выразительной нежели чем в Двойном чизбургере, хотя здесь свою роль сыграла другая начинка. Единственное светлое пятно — кусочки малосольного огурца. На этот раз в приятной мне керамической чашке я решил пронаблюдать за пакетированным чаем Hyleys. Содержимое виде красителя тонкой длинной волной расползается по дну. Студенты, забежавшие перекусить, такого, конечно не заметят, но может быть к керамике в таком случае стоило бы подавать что-то более достойное?
22
23
24
За 2,5 недели к Heineken’у добавился тёмный бутылочный и разливной светлый Zlatý Bažant.
Итого: 33 900 рублей
25
Заключение: однозначно интересный ресторан общепита, который заслуживает внимания. В него вполне возможно эпизодически заходить утолить голод и просто посидеть, а для студентов БГТУ он, думаю, уже стал незаменимым.
P.S. Вчера во время моего очередного визита картошку впервые недосолили. Оставим это на совести смены, которая работала на кухне + это впервые было в вечернее время, усталость, похоже, сказывается.
26
