Шашлык и ложка дёгтя
Единственные люди, которые не очень любят шашлык ( кроме вегетарианцев ) – это медики. Ну или любят, но едят с опаской. А всё потому, что шашлык является канцерогенным, приводит к раку. Во время жарки на мангале жир капает на угли и испаряется, выделяя газ бензопирен. А он является активных канцерогеном. Мясо пропитывается газом и поступает в организм. Медики говорят, что полкило шашлыка доставляют с точки зрения возможности образования рака столько же вреда, как 200 выкуренных сигарет.
