РЕКЛАМА

Загрузка...

Новогодний большой жор!

Всегда было интересно, откуда взялась эта традиция новогодних застолий. Именно на новый год положено доставать тот самый стол-книгу, ставить его в центре комнаты, застилать парадную скатерть и заставлять его каким-то невообразимым количеством блюд. Самое интересное в том, что блюда эти на всех столах примерно на 80% совпадают!

Новогодний большой жор!


Главными и самыми традиционными угощениями на Новый Год традиционно являются салат с горошком (так называемый Оливье), селёдка под шубой и мандаринки.

Отдельно хотелось бы выделить ананасы и бутерброды с икрой. Есть подозрение, что именно перед Новым Годом люди покупают 90% от всех проданных в течение календарного года ананасов. Икра же аккуратно накладывается на бутерброды, для которых специально покупается багет. По слою икры на них можно многое сказать о хозяевах дома. Часто бутерброды с икрой делают точно по количеству гостей за столом, чтобы досталось всем и никого не обидеть.

Новогодний большой жор!


Настоящий праздник чувствуется только тогда, когда очень много еды. Обычное праздничное застолье с массой перемен блюд, несколькими салатами, картошкой с мясом и непременными "вот тут маслины, а тут оливки!" заканчивается с не очень существенными для стола потерями. В лучшем случае съедается половина еды. Зато оставшееся накрывается мисками, перекладывается в контейнеры и отправляется в холодильник и на балкон (если не влезло), и это богатство можно доедать еще несколько дней, не заботясь о готовке.

Новогодний большой жор!


Почему существует эта традиция кулинарного истязательства? Скорее всего началась она еще во времена дефицита продуктов, когда советские люди успевали по блату или по случаю "урвать" где-то редкую колбасу, конфеты и другие "деликатесы", которые откладывались "на Новый Год". И робкая надежда, что как Новый Год встретишь (за обильным столом), то так его и проведешь.

Потом 31-го декабря жены и мамы бросались в пекло кухонных баталий, где жарили, пекли, варили и смешивали. А потом, часов около 8-9 вечера наступает странное и жуткое "затишье", когда стол уже накрыт, курица и картошка в духовке, а праздновать еще рано...

Новогодний большой жор!
Новый Год еда
39
5076
1 января 2015
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Новогодний стол - Опрос!Новогодний стол - Опрос!

У нас в стране есть свои новогодние традиции и стереотипы. В частности относительно того, как должен быть накрыт новогодний стол. Сложно сказать, в ка...

Какое у вас любимое блюдо на застольях?Какое у вас любимое блюдо на застольях?

Сколько бы снобы не морщили нос, но в домашних праздничных застольях принимают участие все. Это когда ставят стол-книгу, застилают нарядную скатерть,...

3333 кг отличного Оливье3333 кг отличного Оливье

Очередной дебильный рекорд, но зато было весело. В одно из торговых центров Екатеринбурга изготовили самый большой салат Оливье в мире – всего 3333 кг...

Загрузка...
Комментарии

Bazalt
1 января 2015 11:57
wacko у меня слюни потекли

Бледная моль
1 января 2015 11:59
Ну, в других странах тоже есть праздники для обжор. В США это день благодарения, в Европе рождество. Хотя традиция весьма странная.

Whitenoise81
1 января 2015 12:09

Цитата: Бледная моль
Ну, в других странах тоже есть праздники для обжор. В США это день благодарения, в Европе рождество. Хотя традиция весьма странная.

Не знаешь не неси чепухи. Индейка - это обжорство?
Только на просторах СНГ есть новогодний жор.
На Рождество за границей такого обжиралова нету.

karakurt
1 января 2015 12:15
на второй фотке Классно всё.. а вообще Я всё жду когда Белорусы " накушаются" наконец таки и будут отмечать вечеринки как в США с канапе

triangel
1 января 2015 12:48
Whitenoise81,
Вы эту индейку видели? Конина здоровая!
В этом году была на день благодарения в гостях, просто они не столько салаты делают, сколько различные запеканки ( морковная, тыквенная) и другие гарниры к индейке. Обжорство ещё то!
А уж европейское рождественское обжорство с окороком на 7-10кг и сопутствующей едой как же?

Sheldon
1 января 2015 13:48
По мне так салатика оливье, мяса нарезать и закусок легких наготовить и збс) Обжираться - не не не fellow

monja
1 января 2015 13:51
Если бы мне все это в бытность мою студентом - все бы захавал, а сейчас как-то и чуть съешь и усе

Bazalt
1 января 2015 14:41
triangel,
а я отметил скромно. купил три салата в магазине 200 грамм коньяка и торт на закусь.
Sheldon,
правильно нефиг много жрать

fakku
1 января 2015 14:48
triangel,
В СШП на любые праздники стол, по сравнинию с нашим, пустой. У нас же на стол выставляют продуктов, которые потом всей семьёй жрут до отвала ещё 3-4 дня, и ещё испорченное, что не успели дожрать, потом выкидывается...

RaptorDesigner
1 января 2015 15:07
Фу бля, не могу на еду смотреть....

Ну планировал же не пить. А в итоге не помню почти нечего. Что я за человек. Человек-алкаш, вот кто...

triangel
1 января 2015 15:12
fakku,
Это да, три дня не едят. Мой пост был к тому, что они тоже обжираются, пусть не так продолжительно, но всё же.
Bazalt,
А чего сам не приготовил, или маман?

RaptorDesigner,
Я только раз в жизни напилась так, что ничего не помнила. С тех пор с текилой на вы и шёпотом wink
Поправляйся!

tergo2000
1 января 2015 15:16
А у меня 2 января день рожденья- родня многочисленная приходит- так что если и остается с нового года- все в дело.

RaptorDesigner
1 января 2015 15:16
triangel,
Спасибо) Уже поправляюсь беловежской, гадость, но что делать.
Меня вообще очень жестко алкоголь выносит последнее время, бухаю редко, организм чистый, поэтому 300г выносят мозги. Когда лет в 20 пил, мог хоть 2 бутылки всадить, а сейчас как девочка пьянею.

Bazalt
1 января 2015 15:18
triangel,
А чего сам не приготовил, или маман?

лень тупо лень маме тоже

triangel
1 января 2015 15:27
Цитата: Bazalt
лень тупо лень маме тоже

Странно. Свои же вкуснее.
Ты вот так за своё здоровье боишься, за болезни, которые можно подцепить от женщин, а салаты покупаешь.
Ты же не знаешь из какой свежести продуктов сделаны салаты.

Suum_cuique
1 января 2015 15:37
а мне ни один стол не понравился. как-то оно выглядит антиаппетитно.

да и я слишком привередлив в еде. все, кто знают меня постоянно говорят это. не только в еде привередлив, в принципе, во всём. я не специально, я реально такое есть не могу. поэтому, для меня зачастую выготавливают. если праздники какие общие. потому что я очень многое не ем. это, безусловно, минус, но, увы, иначе никак.

Цитата: Bazalt
лень тупо лень маме тоже

мне вот тоже в каком-то смысле. но есть тяга к готовке. мне лень лишь потому что мой перфекционизм мешает.

Bazalt
1 января 2015 15:38
triangel,
мой желудок переварит всё.если бутылку водки переваривал то от салатов магазинных думаю точно не помру.

Mab
1 января 2015 15:46
Suum_cuique, и что ты не ешь?

Bazalt
1 января 2015 15:51
Suum_cuique,
мне лень лишь потому что мой перфекционизм мешает.

а перфекционизм это чё? я простой слесарь. можно мне пожалуйста простым русским языком. а то больно непонятно

SabakaZ
1 января 2015 16:11
Цитата: triangel
а салаты покупаешь.Ты же не знаешь из какой свежести продуктов сделаны салаты.
Во-во, и заправляют их "майонезом" из говна дохлых утконосов.

Suum_cuique
1 января 2015 16:17
Цитата: Mab
и что ты не ешь?

ой. я щас так и не вспомню.
все морепродукты, абсолютно все, даже палочки крабовые не ем, творожные, кефир. на цитрусовые аллергия. ананасы не ем. и много чего ещё. не могу что-то вспомнить )


Цитата: Bazalt
а перфекционизм это чё?

это идеальность. стремление всё и вся делать идеально.
у меня хороший вкус. самое интересное, что всем нравится постоянно мой выбор в том или ином.

Bazalt
1 января 2015 16:31
Suum_cuique,
ой. я щас так и не вспомню.
все морепродукты, абсолютно все, даже палочки крабовые не ем, творожные, кефир. на цитрусовые аллергия. ананасы не ем. и много чего ещё. не могу что-то вспомнить )

бедолага =( не жизнь а мученье какое-то это нельзя то...
это идеальность. стремление всё и вся делать идеально.

а понятно. но идеального нет как бы ты не старался. вот как у меня хочешь чтоб всё было просто блеск а выходит как всегда наперекосяк=)

Kano
1 января 2015 16:48
А мы в 10 сели, наелись, а потом под бой курантов шампанское и тортик. Ды и особо не истязали себя, 4 салата, нарезка, рулет из лаваша с грибами и крабовыми палочками (открыла для себя Оранжевого краба, там хоть в этих палочках действительно мясо краба содержится и вкус совсем иной)и картошка с мясом по французски. Вполне сошло и пережора не получилось, чему я невероятно рада.
Цитата: Suum_cuique
все морепродукты, абсолютно все, даже палочки крабовые не ем, творожные, кефир. на цитрусовые аллергия. ананасы не ем. и много чего ещё. не могу что-то вспомнить )
Ооооо, аллергия пищевая это жесть, особенно если на основные продукты. Мы недавно столкнулись, теперь не знаю чем ребенка кормить. На злаках и продуктах из них и цельном молоке попали, хорошо хоть на кисломолочное нет аллергии. Так что сочувствую.

Suum_cuique
1 января 2015 17:22
Цитата: Bazalt
бедолага =( не жизнь а мученье какое-то это нельзя то...

Цитата: Kano
Ооооо, аллергия пищевая это жесть, особенно если на основные продукты. Мы недавно столкнулись, теперь не знаю чем ребенка кормить. На злаках и продуктах из них и цельном молоке попали, хорошо хоть на кисломолочное нет аллергии. Так что сочувствую.

только на цитрусовые аллергия.
всё остальное психологическое неприятие.

Kano
1 января 2015 17:24
Suum_cuique,
но все равно, приятного мало, верно же?

Suum_cuique
1 января 2015 17:28
Цитата: Bazalt
а понятно. но идеального нет как бы ты не старался. вот как у меня хочешь чтоб всё было просто блеск а выходит как всегда наперекосяк=)

идеальное есть. у меня не такие высокие уж идеалы. они реально. но очень труднодостижимы.
я встретил однажды человека, который оказался идеальнее моего идеала.
недавно тоже встретил замечательного человека, практически идеал. я получил куда больше, чем искал (речь не идёт о каких-то сексуальных отношениях или развратных). он чистый и духовный.
я всегда получал больше, чем искал.
Цитата: Kano
но все равно, приятного мало, верно же?

согласен.
меня в 4 года воспитательница в детсаде насильно рыбой накормила. меня вытошнило. с того момента вообще не могу морепродукты переносить.

Bazalt
1 января 2015 18:46
Suum_cuique,
меня в 4 года воспитательница в детсаде насильно рыбой накормила

почти как у меня. учился в детстве плавать в бассейне так захлебнулся
чуть не утонул. после этого воды боялся как огня. да и счас плавать как-то не очень...

Mab
1 января 2015 19:04
Цитата: Bazalt
учился в детстве плавать в бассейне так захлебнулсячуть не утонул. после этого воды боялся как огня. да и счас плавать как-то не очень...

Могу научить плавать. Я в универе 2 раза в неделю занимался плаванием.

Цитата: Suum_cuique
меня в 4 года воспитательница в детсаде насильно рыбой накормила. меня вытошнило. с того момента вообще не могу морепродукты переносить.

Это чисто психологическая проблема, а не физиологическая.

Bazalt
1 января 2015 19:57
Mab,
Могу научить плавать. Я в универе 2 раза в неделю занимался плаванием.

да нет спасибо

triangel
1 января 2015 21:04
Цитата: Bazalt

мой желудок переварит всё.если бутылку водки переваривал то от салатов магазинных думаю точно не помру.

ВоТка твой желудок дезинфицировала wink поэтому и не помер.
12
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Воскресенье, 22 Октября
USD 1.9550
EUR 2.3075
RUB 0.0340
Himley1 31 минут назад
Цитата: 3ara3a
У тебя ахуенно интересная беседа, это письку почесать... Ты зареген в этой желтой помойке в 2015 году. Я ради интереса прошелся вщзглядом по твоим комментам.
Ну там вообще пусто. При этом ты... бла-бла-бла

И вот такое бла-бла-бла в каждом посте. И о чем с тобой говорить? Иди парь мозг своей бабуле, дедуля.
Цитата: 3ara3a
Ну и куда пропал??

Цитата: Himley1
HIMLEY1 Сегодня, 00:43

Цитата: 3ara3a
3ARA3A Сегодня, 02:30

То есть ты два часа дрочил свою(или не свою) вялую пипирку, а пропал я? Клоун есть клоун.
Цитата: 3ara3a
ТУт его Дианест повеселил, тут Зараза.

У тебя лидерство - гордись. Дианест, кстати, нередко пишет и вполне нормальные вещи, которые интересно почитать-обсудить. А у тебя сплошная клоунада.

Зараза, ты слился сразу же после
Цитата: 3ara3a
Фигасе )) по абзацам да по полочкам меня разобрали.. Схожу покурю, отвечу. )))

Ничего годного не написал, ни на один вопрос не ответил. Иди покушай слив.
Его Малая 40 минут назад 56 мне и розового с 41 Его Малая 56 минут назад Кусочек квазибогемы за 300$, недурно) Главный калибр 219 минут назад 22 вообще... капиталка... там нет ничего, кроме позвоночника Главный калибр 221 минут назад блин, Вадимка из-за пива уже забыл, что это видео уже как псай...
вон, смотри... там мох на заднем правом колесе )
Главный калибр 240 минут назад "Итого: вместе средней оплаты в 57,61 рублей после подорожания придется платить в среднем 71,68 рубль. Повторимся, это для средней двушки на 47 квадратных метров, в которой живет средняя семья, потребляющая воду и электричество в пределах установленных норм."
эти строки ставить надо в самом начале, тогда можно было бы написать : просто ГОН... голимый ГОН! у меня три комнаты, и вместе с 270кВт эл-ва(что выбивается из норм потребления) = 65 +- руб. (это лето - как зима будет - она и покажет)
Цитата: Komarik
Все то. 4 человека и нет счётчиков. Нет на руках, может вечером.

на эту нашу комуналку решает число прописанных. тут да.. может быть и 100
Комарик, а ты в курсах, кто ставит магниты на счетчики, то лишние потери расперделяют по квартирам в доме у кого их нет??? вот ТЫ БАЛБЕС! ты платишь за хитрожопых, которые разбили динамик в колонке магнитофона SELENA и теперь, щурясь, хитро здороваются с Вами на площадке лестничной
3ara3a 254 минут назад
Цитата: Главный калибр
потому! Вы тоже тыкаете в тапок через одного всех. Вы указываете место и правила? (хотя эффект обратный). так почему не взять за основу ИХ (кг) устои?

Нихера не понял.

Перефразируй пожалуйста ндля эстонцев))))
Главный калибр 255 минут назад
Цитата: 3ara3a
А почему??

потому! Вы тоже тыкаете в тапок через одного всех. Вы указываете место и правила? (хотя эффект обратный). так почему не взять за основу ИХ (кг) устои?
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
9 пользователей, 1176 гостей