РЕКЛАМА

Загрузка...
Действительно ли соки из пакетов так же полезны, как и свежеприготовленные? Не теряют ли они в процессе приготовления и хранения своих качеств? Ответы на эти вопросы важны для каждого, кто беспокоится о здоровье своих близких. Попробуем разобраться, действительно ли соки из пакетов являются натуральными и полезными.
Миф первый - соки из пакетов уступают по качеству свежим
На самом деле, соки из свежих фруктов не проходят термообработку и содержат, обычно, больше витаминов. Однако, минеральных веществ в составе фреша и сока из пакета приблизительно одинаковое количество. Поэтому, значительной разницы в составе нет...' />

Правда о соках из пакетов

Правда о соках из пакетов Действительно ли соки из пакетов так же полезны, как и свежеприготовленные? Не теряют ли они в процессе приготовления и хранения своих качеств? Ответы на эти вопросы важны для каждого, кто беспокоится о здоровье своих близких. Попробуем разобраться, действительно ли соки из пакетов являются натуральными и полезными.
Миф первый - соки из пакетов уступают по качеству свежим
На самом деле, соки из свежих фруктов не проходят термообработку и содержат, обычно, больше витаминов. Однако, минеральных веществ в составе фреша и сока из пакета приблизительно одинаковое количество. Поэтому, значительной разницы в составе нет...
Не каждая семья может себе позволить ежедневно готовить соки из свежих овощей и фруктов. Некоторые виды свежих соков (например, из апельсинов, грейпфрутов, лимонов) людям, страдающим гастритом, желудочно-кишечными проблемами, аллергией, нужно употреблять с осторожностью. К тому же свежевыжатые соки быстро портятся, в отличие от пакетированных.
Например, витамин С в свежем яблочном соке начинает разрушаться уже через полчаса. Через несколько часов свежий сок, особенно в тёплую погоду, напоминает коктейль из патогенной микрофлоры. Основной принцип фрешей – «приготовил и сразу употребляй», а соки из пакетов доступны круглый год.
Миф второй - соки из пакетов имеют продолжительный срок годности (до года) из-за высокого содержания "химии"
На самом деле, если соки, морсы и нектары готовят из отечественных фруктов, то их производство начинается со сбора и заготовки фруктов и овощей. Затем на заводах готовится пюре, которое закладывается на хранение и используется на протяжении года. Для сохранения всех витаминов, соки подвергают мгновенной (за считанные секунды) стерилизации, быстро охлаждают и разливают в стерильную упаковку.
Если речь идёт об экзотических фруктах, то сырьём для их приготовления является фруктовый или концентрированный сок. Технология изготовления таких соков (например, апельсинов, манго, ананасов) начинается в странах, где выращивают именно эти фрукты. Спелые плоды проходят отбор, их моют, очищают от кожицы и семян. Сок выдавливается и поступает в вакуум-испарительную установку, где при низкой температуре удаляется значительная часть влаги. Благодаря современным технологиям все ценные ароматические вещества и клетчатка собираются и добавляются в готовый концентрированный сок. Чтобы минимизировать потери витаминов и полезных веществ, готовый концентрированный сок сохраняют только в замороженном виде. Уже на предприятиях концентрированные соки восстанавливают именно тем количеством воды, которая была удалена из фруктов. Никакие химические добавки или консерванты при этом не используются.
Миф третий - наилучшие соки - законсервированные в домашних условиях
Многие хорошие хозяйки уверены, что соки в пакетах недостаточно натуральные и доверяют только качеству тех соков, для которых сами собрали фрукты, сами прокипятили и законсервировали. Однако, это не всегда показатель отличного качества сока. Осадок, тёмный цвет, неоднородность консистенции достаточно часто есть приметами сока, изготовленного в домашних условиях. Несоблюдение технологии приготовления может вызвать отравления разной степени. А длительное кипячение и контакт с воздухом сводят на нет усилия по сохранению витаминов. Кроме того, ассортимент домашних соков ограничен.
Все компоненты, используемые при изготовлении пакетированных соков, подлежат многоступенчатому контролю качества. Обычно, высокотехнологичные предприятия полностью компьютеризованы и автоматизированы, и процесс проходит в стерильной замкнутой системе.
Современные высокие технологии гарантируют безупречное качество соков.
Диетологи утверждают, что сок – уникальный продукт, не имеющий аналогов по полезности.
Давайте будем потреблять качественные соки. На здоровье!
0
2492
28 июля 2008
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Какой сок лучше пить?Какой сок лучше пить?

Чем отличается сок от нектара? Является ли сок альтернативой фруктам? В чем преимущества свежевыжатого и «органического» соков?...

Употреблять свежевыжатые соки нужно с осторожностьюУпотреблять свежевыжатые соки нужно с осторожностью

Урожай дачники все-таки собрали, и часть из него уже превратилась в баночки с соком. Все знают, что свое полезнее пакетов с надписью \"100% натурально...

Чуть не забыли! Украинские соки же!Чуть не забыли! Украинские соки же!

Ох уж этот забывчивый Роспотребнадзор! Мясо ввозить из Украины запретили, картофель, молочку, фрукты, а про соки забыли! Но потом вспомнили, выявили н...

Израильские сокиИзраильские соки

Изумительный случай! Умереть со смеху!Особое внимание на последнюю фотографию!...

Загрузка...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Суббота, 21 Октября
USD 1.9550
EUR 2.3075
RUB 0.0340
3ara3a 33 минут назад
Цитата: SabakaZ
По сборам не прошел в топ походу.
А фильм годный. На ужасы как раз тянет.

Я о чем.. Топ выше вообще с большой натяжкой до ужастиков......
SabakaZ 39 минут назад
Цитата: 3ara3a
Странно почему в списке нет "Мама" Дель Торо 2013 года
По сборам не прошел в топ походу.
А фильм годный. На ужасы как раз тянет.
3ara3a 45 минут назад Странно почему в списке нет "Мама" Дель Торо 2013 года

https://www.youtube.com/watch?v=GBE4bxThWR0
SabakaZ 52 минут назад Хорошие фильмы (не все). Вот только ужасов едва ли половина наберется среди них.
Вообще, нынешнее, какое-то хипстарастично-инфантильное понимание жанра ужасов троху поднастаебенило. В фильме есть странный дядька с нестандартной внешностью и поведением? Это же фильм ужасов! В фильме кого-то шлепнули подозрительным способом? Фильм ужасов же! Толпа психов вошкается в кадре систематически? Ужасы-жужасы! Буээээ, мерзкий зомби! Ужасы! О, скример! Да это же настоящий жудка жудки фильм ужасов! Поебота это все, а не подход к жанру.

Четыре фильма из подборки (заклятия и Анабели) - скримеротограф. Пошлятина. Не ужасы.

Война миров Z - зомби-блокбастер. Не ужасы.

Явление, Черный лебедь, Остров проклятых, Прочь, Легенда - годные триллеры/детективы/фантастика/постапокалипсис. Ну вы понили.

Сплит - атмосферный, саспенсовый, шикарнейший фильм. Но не ужасы.

Резиденты? Да не смешите. Развлекуха для средней и старшей школы.

Паранормальные явления. Первая часть хороша. Атмосфера на уровне. Но скорее мистика. Дальше пошло обсасывание и высасывание. Хорошо хоть ебучих смехотворных Звонков не напхано тут.

Монстро. Годзиллоподобное кино для семейного просмотра.
ost1 55 минут назад спасибо бливанул Martito 70 минут назад
Цитата: isiasan
Неужели нельзя было набрать нормальных девок. Тогда и достоинства формы можно было оценить. А так абы что.

По салону будут ходить конкретный люди, а не твои нормальные девки. Вот эти конкретные люди и демонстрировали одежду
xlr91 105 минут назад 1:0
заболевший)))
3ara3a 127 минут назад
Цитата: xlr91
потешный чепушило тов.3ARA3A!!!!)))


Полегчало? малыш ))
Новости от партнеров