Минские околопивные новости - 8
Может быть в этом году (как, впрочем, и всегда) наши производители не порадовали массой зимних и рождественских элей, но жизнь на пивном рынке есть. Новинки появляются регулярно, причем если большие заводы продолжают дремать, то небольшие пивоварни и импортёры очень стараются. Пивные новинки последних пары недель под катом!
Ресторан-пивоварня "Друзья" представила на днях свой рождественский сорт X-MAS в стиле herbed beer. Это полутёмный эль с добавлением пряных трав. Единственное, что можно о нём сказать – резкий запах и вкус тархуна, который перебивает вообще всё. Пиво само в себе, сложно представить, как можно выпить целую кружку и получить при этом удовольствие. Этакое фрик-пиво, которое интересно разок попробовать, сделав пару глотков, и забыть навсегда.
Купить можно в ресторане "Друзья", причем на первом этаже возле стойки администраторов можно взять с собой.
Внезапно под Рождество новым пивом разродилась мини-пивоварня Bierbank. И сразу же выдал IPA. Причем расстарались, запустили серию "Кружечка под ёлочкой" (легкий ремейк детской книги Бориса Житкова) и этот новый сорт назвали красиво и элегантно – IPA № 1/2015! Заявлено Алк 5%, 70 IBU. Примечательно, что про горечь не соврали – пиво действительно очень горькое, что не может не порадовать фанатов стиля IPA. При этом отлично различимы цитрусово-хвойные нотки. Постарались, молодцы. Купить можно в минских разливайках и в ресторане Craft House.
В Минске появилось еще одни пиво от российской мини-пивоварни Gletcher Brewery - пшеничное белое пиво Blanche De Fleur. Хороший бланш с Акл 4% и 12 IBU. Питкий, отлично подошел бы на летнюю жару, но и такой зимой пить вполне можно.
Найти можно в пабе The Pub и в некоторых минских разливайках.
Про портер 8/20 от "Крыницы" мы уже писали. Постепенно он оккупировал полки крупных и не очень магазинов, публика его распробовала и приняла весьма благосклонно. В Untappd этот крепкий ароматный портер держит пока средний балл 3.86/5, что для массового пива очень хороший результат. Только будьте осторожны – надпись "не менее 8% алкоголя" на деле (замеряли) оказывается примерно 8.5%!
Купить можно во всех крупных торговых сетях.
На неделе в ресторане Craft House состоялась презентация пива от Wolf's Brewery (Волковская Пивоварня) из России. Вообще на самом деле это экспериментальная пивоварня главного пивовара МПК господина Ершова. А МПК это что? А МПК это огромный завод, который выпускает огромный ассортимент пива разных марок. Это и Хамовники, и Жигули, и Трехгорное и много что еще. В Минск почему-то привезли презентовать хорошо тут известные и давно продающиеся два вида Мохнатого Шмеля и два вида разливных Хамовников. Из действительно новинок можно отметить достаточно приличный портер Порт Артур (Алк 6.5% IBU 30) и слабенький и невнятный IPA (Алк 5.9% IBU 55). Кроме этого показали 5th Ocean Grand Ale и 5th Ocean Belgian Blonde (два эля с дозреванием в бутылках), но это вообще эксперимент сам в себе и результат, скажем мягко, не очень.
С недавних пор пивоварня Plzensky Pivovar из-под Бреста получила новых хозяев и ребрендинг. Теперь это пивоварня 13 Litar, названная так в честь найденного при раскопках гребешка с первыми 13 буквами алфавита. После перезапуска с новым названием пивоварня выдала сразу три новинки, которые могут начать появляться в минских разливайках. Это 13 Litar Lager (Алк 4.5%), 13 Litar Vienna Lager (Алк 5.8%) и 13 Litar American Brown Ale (Алк 5.2%). Купить пока можно в Бресте, ждем завоз в столицу!
И немного об импорте. Крупные сети разливаек спят, не спит только "Точка". Количество новинок в сети просто зашкаливает. В данный момент завезены и проливаются самые новые сорта от Бакунин (был даже новейший Salty Dog - гёз с морской солью!), Hophead Brewery, Kinghtberg, AFBrew и других. Ограниченной партией приехало так же пиво от эстонской пивоварни Põhjala в стекле (5 сортов). Обещаны новинки едва ли не каждый день до нового года и после.
PS: Внезапно ресторан с пивоварней "Арбат" выставил свой Рождественский эль. Есть на баре, со следующей неделе в кулинарии навынос. Пока не пробовали, ничего сказать не можем.
Ресторан-пивоварня "Друзья" представила на днях свой рождественский сорт X-MAS в стиле herbed beer. Это полутёмный эль с добавлением пряных трав. Единственное, что можно о нём сказать – резкий запах и вкус тархуна, который перебивает вообще всё. Пиво само в себе, сложно представить, как можно выпить целую кружку и получить при этом удовольствие. Этакое фрик-пиво, которое интересно разок попробовать, сделав пару глотков, и забыть навсегда.
Купить можно в ресторане "Друзья", причем на первом этаже возле стойки администраторов можно взять с собой.
Внезапно под Рождество новым пивом разродилась мини-пивоварня Bierbank. И сразу же выдал IPA. Причем расстарались, запустили серию "Кружечка под ёлочкой" (легкий ремейк детской книги Бориса Житкова) и этот новый сорт назвали красиво и элегантно – IPA № 1/2015! Заявлено Алк 5%, 70 IBU. Примечательно, что про горечь не соврали – пиво действительно очень горькое, что не может не порадовать фанатов стиля IPA. При этом отлично различимы цитрусово-хвойные нотки. Постарались, молодцы. Купить можно в минских разливайках и в ресторане Craft House.
В Минске появилось еще одни пиво от российской мини-пивоварни Gletcher Brewery - пшеничное белое пиво Blanche De Fleur. Хороший бланш с Акл 4% и 12 IBU. Питкий, отлично подошел бы на летнюю жару, но и такой зимой пить вполне можно.
Найти можно в пабе The Pub и в некоторых минских разливайках.
Про портер 8/20 от "Крыницы" мы уже писали. Постепенно он оккупировал полки крупных и не очень магазинов, публика его распробовала и приняла весьма благосклонно. В Untappd этот крепкий ароматный портер держит пока средний балл 3.86/5, что для массового пива очень хороший результат. Только будьте осторожны – надпись "не менее 8% алкоголя" на деле (замеряли) оказывается примерно 8.5%!
Купить можно во всех крупных торговых сетях.
На неделе в ресторане Craft House состоялась презентация пива от Wolf's Brewery (Волковская Пивоварня) из России. Вообще на самом деле это экспериментальная пивоварня главного пивовара МПК господина Ершова. А МПК это что? А МПК это огромный завод, который выпускает огромный ассортимент пива разных марок. Это и Хамовники, и Жигули, и Трехгорное и много что еще. В Минск почему-то привезли презентовать хорошо тут известные и давно продающиеся два вида Мохнатого Шмеля и два вида разливных Хамовников. Из действительно новинок можно отметить достаточно приличный портер Порт Артур (Алк 6.5% IBU 30) и слабенький и невнятный IPA (Алк 5.9% IBU 55). Кроме этого показали 5th Ocean Grand Ale и 5th Ocean Belgian Blonde (два эля с дозреванием в бутылках), но это вообще эксперимент сам в себе и результат, скажем мягко, не очень.
С недавних пор пивоварня Plzensky Pivovar из-под Бреста получила новых хозяев и ребрендинг. Теперь это пивоварня 13 Litar, названная так в честь найденного при раскопках гребешка с первыми 13 буквами алфавита. После перезапуска с новым названием пивоварня выдала сразу три новинки, которые могут начать появляться в минских разливайках. Это 13 Litar Lager (Алк 4.5%), 13 Litar Vienna Lager (Алк 5.8%) и 13 Litar American Brown Ale (Алк 5.2%). Купить пока можно в Бресте, ждем завоз в столицу!
И немного об импорте. Крупные сети разливаек спят, не спит только "Точка". Количество новинок в сети просто зашкаливает. В данный момент завезены и проливаются самые новые сорта от Бакунин (был даже новейший Salty Dog - гёз с морской солью!), Hophead Brewery, Kinghtberg, AFBrew и других. Ограниченной партией приехало так же пиво от эстонской пивоварни Põhjala в стекле (5 сортов). Обещаны новинки едва ли не каждый день до нового года и после.
PS: Внезапно ресторан с пивоварней "Арбат" выставил свой Рождественский эль. Есть на баре, со следующей неделе в кулинарии навынос. Пока не пробовали, ничего сказать не можем.
