РЕКЛАМА

Фудпорно - Аджапсандали

Аджапсанда́ли или аджапсандал — блюдо кавказской (грузинской, абхазской, азербайджанской, армянской) кухни. В переводе с тюркских наречий означает «какая ты восхитительная». Готовится из обязательных ингредиентов: баклажаны, помидоры, сладкий перец, репчатый лук, чеснок, пучок кинзы, базилик, растительное масло и соль, перец по вкусу. Иногда добавляются картофель и острый перец.
Под разными названиями это блюдо бытует на кухнях всех кавказских и многих тюркских народов. В Болгарии и Турции подобное этому блюдо именуется «имамбаялды» — буквально «имам упал в обморок». Европейский аналог этого блюда — овощное соте. В любом случае для этого блюда берутся некрупные баклажаны и абсолютно свежие сопутствующие продукты.

Аджапсандали
4
22353
15 февраля 2016
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Жареный перец в томатном соусе.Жареный перец в томатном соусе.

Гурманам перца - это просто находка. Пальчики оближешь....

Загрузка...
Комментарии

ToxaSTN
15 февраля 2016 13:59
мяса не хватает

tergo2000
15 февраля 2016 14:07
В Одессе это почему-то называется соус hi

zoombi
15 февраля 2016 15:51
офигенное блюдо!!!

Crag
15 февраля 2016 18:05
аджалиупсанапидали :)
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Четверг, 13 Декабря
USD 2.1270
EUR 2.4085
RUB 0.0320
Новости от партнеров