Лидское выдало American Black Ale!
В ближайшее время на полках магазинов нужно искать красивые бутылки объемом 0.3 и 0.5 литра с черно-красными этикетками, на которых будет написано American Black Ale. Это новейший сорт пива от пивовара Олега Малахова в стиле американский тёмный эль, которое неожиданно так и называется. Тёмный эль с мощной хмелевой составляющей, созданной композицией американских хмелей Centennial, Cascade, Chinook и Summit.
На выходе имеем пиво в стиле Black IPA, достойное и терпко-горькое. Содержание алкоголя от 5.5%, плотность 13%, показатель горечи IBU около 50-60. Настоящий подарок для тех, кому мало светлых горьких IPA и хочется наконец залиться плотным тёмным пивом с жженой горечью. Такого у нас еще не было!
В этот раз нам обещают лимитированную серию, так как сварено было всего 130 тысяч литров. Пиво разлито в бутылки по 0.3 и 0.5 литра. В магазинах уже вот-вот. Данных по цене нет, но стоить будет в пределах других сортов Калекцыi Майстра в торговых сетях.
Личные субъективные впечатления. Случались в Беларуси и более интересные образцы в этом стиле, но только на уровне мини-пивоварен. Для большого завода и большой партии – это прорыв. Тот самый случай, когда можно будет пойти в магазин возле дома и выпить наконец Black IPA с россыпью американских хмелей под сковороду жареной картошки. И это прекрасно!
Слава хмелю! Солоду слава! Больше крафти на столы белорусам!