"Пан Качын" представил новое пиво
Всем известно, что лучший в мире кофе растёт на Луне. Только никому про это не рассказывают. Секрет! Там же растёт и лучший шоколад. Прямо в плитках. Только без фольги.
Как-то вечерком во время очередного весеннего похолодания захотелось Пани Качыной кофейку с шоколадкой, чтоб согреться и для души. Послала она Пана на Луну. Благо полнолуние было. Залез Пан Качын на Луну, стал метать себе в сад зёрна кофе с шоколадками, приговаривая:
«Одно зёрнышко беру, на другое смотрю, третье метаю, а шоколад мерещится».
В саду как раз пивное сусло стыло в котле. Часть кофейных зёрен с шоколадками попали туда.
Пани получила свой кофе с шоколадом. И пиво получило. А Пан Качын получил пиво счастливое и бодрое. Пани радуется. Пиво радуется. Пан радуется. Всем хорошо!
Кофейно-шоколадный стаут "Кофе-шок на Луне" - оригинальный напиток, который порадует и любителей пива, и любителей кофе, и любителей разного вкусненького.
В названии обыгрывается и его происхождение-сорт, и отсылка к Дню космонавтики, в который пиво созрело.
Для производства новинки использовались
6 сортов солода: Pale Ale, Chateau Roasted Barley, Chateau Crystal, Chocolat Chateau (Бельгия), Cara Crystal 250 (Финляндия), копченый на буке Beech Smoked Barley (Германия);
3 сорта хмеля: Magnum, Columbus, Cascade (США), в том числе на сухое охмеление;
кофе арабика Магароджип (Гватемала) и 90% чёрный горький шоколад (Швейцария).
Начальная плотность 15%. Алкоголь 5.7%. Горечь 35 IBU.
Цвет чёрный, как безлунная ночь. Густая пена, пена цвета и консистенции тёмного воздушного шоколада.
Аромат тот самый, знакомый с детства шоколадно-кофейного ликёра и Амаретто.
Вкус ярко кофейный, с проявляющимися нотами шоколада, чернослива, миндаля, в длительном послевкусии кофейно-шоколадно-хмелевая горчинка.
Новый сорт появится с 18 апреля в барах и пабах: 1067 (ул. Володарского, 22), BeerCap Barshop (ул. Герцена, 10), Craftman (ул. Гикало, 5), «Чапскі» (ул. Зыбицкая, 6).
Также места продаж можно посмотреть на
Пиво довелось попробовать, впечатления очень интересные. В аромате очень сильно выделяются кофе и молоко, шоколад и ваниль. Во вкусе же традиционная уже для "Качына" безумная смесь сладости и кислинки. Очень интересные впечатления, рекомендуем это пиво всем, кто ищет что-то новое, любит кофе и десерты.
Слава хмелю! Солоду слава!