Странные напитки на основе кофе
Хороший кофе уже сам по себе хорош, но люди не останавливаются, всё время придумывают что-то новое, вкусное и интересное (или не вкусное и не интересное). Под катом несколько кофейных напитков, которые вас удивят. Осталось купить кофе 1 кг и начать экспериментировать!
1. Кофе с яйцом. А еще этот напиток называется Cà Phê Trứng или "кофе с яйцом по-вьетнамски". Подается в ряде кафе Ханоя. Рецепт простой: яичный желток взбивается со сливками до состояния кремовой массы, после чего заливается в чашечке крепким черным кофе. Кто пробовал – в восторге от шелковистого вкуса!
2. Кофе с морской солью. Такой напиток подают только в одном месте, в кафе 85C Bakery в Тайване. Вообще в тех краях любят посыпать солью всё подряд, в том числе ананасы и арбузы. В случае с кофе получилось интересно.
3. Кофе с тоником. Странное сочетание, но в мире любителей кофе оно постоянно набирает популярность. Очень нравится тем, кто любит эксперименты. Рецепт простой – в стакан с тоником и льдом надо подлить крепкий эспрессо.
4. Кофе со сливочным и оливковым маслом. Поговаривают, что чашечка такого кофе может заменить полноценный завтрак, так как зарядит бодростью и энергией на всю первую половину дня. Поклонники такого кофе есть по всему миру!
5. Кофе с сыром. Это шведская традиция с названием Kaffeost. Положено или бросить кусочки сыра в горячий кофе и пить, или погружать кусочки сыра на ложечке в кофе и пить. Лучше всего подходит финский сыр Leipäjuusto.
6. Кофе с лимоном или лаймом. А почему в чай можно, а в кофе нет? Такой напиток называется Guillermo, подаваться может как горячим, так и холодным. Но главное – со стружкой лайма или лимона. Будет очень кисло!
1. Кофе с яйцом. А еще этот напиток называется Cà Phê Trứng или "кофе с яйцом по-вьетнамски". Подается в ряде кафе Ханоя. Рецепт простой: яичный желток взбивается со сливками до состояния кремовой массы, после чего заливается в чашечке крепким черным кофе. Кто пробовал – в восторге от шелковистого вкуса!
2. Кофе с морской солью. Такой напиток подают только в одном месте, в кафе 85C Bakery в Тайване. Вообще в тех краях любят посыпать солью всё подряд, в том числе ананасы и арбузы. В случае с кофе получилось интересно.
3. Кофе с тоником. Странное сочетание, но в мире любителей кофе оно постоянно набирает популярность. Очень нравится тем, кто любит эксперименты. Рецепт простой – в стакан с тоником и льдом надо подлить крепкий эспрессо.
4. Кофе со сливочным и оливковым маслом. Поговаривают, что чашечка такого кофе может заменить полноценный завтрак, так как зарядит бодростью и энергией на всю первую половину дня. Поклонники такого кофе есть по всему миру!
5. Кофе с сыром. Это шведская традиция с названием Kaffeost. Положено или бросить кусочки сыра в горячий кофе и пить, или погружать кусочки сыра на ложечке в кофе и пить. Лучше всего подходит финский сыр Leipäjuusto.
6. Кофе с лимоном или лаймом. А почему в чай можно, а в кофе нет? Такой напиток называется Guillermo, подаваться может как горячим, так и холодным. Но главное – со стружкой лайма или лимона. Будет очень кисло!
