В Минск приехало пиво от Craft Academy
Любителям пива в Минске радостная весть! Появилось еще пять поводов порадовать себя вкусным и редким крафтовым пивом, которое доехало к нам вот только-только. Речь идет о линейке пива от Craft Academy, которую можно найти в пивном ресторане "Гамбринус".
Подробности под катом!
Что такое Craft Academy? Это смелый эксперимент от достаточно хорошо известной пивоварни Greene King из Англии, продукция которой к нам частенько приезжает в Минск, в том числе и почти все новинки. Так вот, в какой-то момент на пивоварне обратили внимание на молодых домашних пивоваров, которые приноровились варить вкусное и необычное пиво, и решили дать им дорогу и возможность. Возможность чего? Сварить пиво по своим рецептам на промышленном производстве, в виде коммерческой партии. Пиво идет в продажу, прибыль пополам.
Во что вылился этот эксперимент, начавшийся полтора года назад? Вот в эти вот бутылки, которые теперь можете попробовать и вы!
Погнали по сортам.
Over Easy - легкий сессионный IPA. Чистый и очень легкий эль с легким привкусом карамели, зелёной травы, и с ненавязчивой горечью. Хороший вариант столового пива.
Алкоголь 3,8%.
Desert Ryeder - ржаное пиво. Очень богатый цвет, аромат и вкус. Использованы хмели Чинук и Каскад, благодаря чему во вкусе и аромате вылазят одновременно хвоя и грейпфрут. При этом пиво здорово высушено, благодаря чему сколько его пьешь, столько удивляешься. Отлично подойдёт чтобы долго сидеть и долго удивляться. И вкусно же!
Алкоголь 4,8%.
Big Bang - IPA в британском стиле. В данном случае это не совсем комплимент, так как именно на родине этого стиля такие эли часто сильно проигрывают тем же американским аналогам по вкусу и аромату. Меньше цитрусов и цветочков, больше пустоты. Но именно это и есть English IPA, конкретно это пиво – практически эталонное. Рекомендуется всем фанатам Британии и британского.
Алкоголь 5.6%.
Bitter Sweet - темный IPA. Пожалуй, самое интересное пиво из линейки. Классический тёмный эль, глубокий и богатый, с шикарным цветом, вкусом подгоревшей корки черного хлеба, черной смородины и фруктов. Пьешь и автоматически довольно киваешь головой.
Алкоголь 6%.
Twisted Mango IPA - это пиво от пивоварни Belhaven, которая тоже является подразделением Greene King, но расположена не в Англии, а в Шотландии. Пиво от этой пивоварни в Минске бывает, но это абсолютная новинка. Сорт забавный – IPA с добавлением манго. Вообще любят в мире в эли добавлять всякие вкусы, особенно фруктовые. Но такие пиво скорее уместно летом, отлично утоляет жажду и спасает от жары. В данном случае всё вроде бы хорошо, но манго кажется немного "химическим".
Алкоголь 5,1%
Все пять сортов можно попробовать в ресторане "Гамбринус" (площадь Свободы 2, Минск. сайт ). Повторимся: пиво весьма редкое и любители просто обязаны снять пробу, а потом делиться впечатлениями.
Слава хмелю! Солоду слава! 🍺
Подробности под катом!
Что такое Craft Academy? Это смелый эксперимент от достаточно хорошо известной пивоварни Greene King из Англии, продукция которой к нам частенько приезжает в Минск, в том числе и почти все новинки. Так вот, в какой-то момент на пивоварне обратили внимание на молодых домашних пивоваров, которые приноровились варить вкусное и необычное пиво, и решили дать им дорогу и возможность. Возможность чего? Сварить пиво по своим рецептам на промышленном производстве, в виде коммерческой партии. Пиво идет в продажу, прибыль пополам.
Во что вылился этот эксперимент, начавшийся полтора года назад? Вот в эти вот бутылки, которые теперь можете попробовать и вы!
Погнали по сортам.
Over Easy - легкий сессионный IPA. Чистый и очень легкий эль с легким привкусом карамели, зелёной травы, и с ненавязчивой горечью. Хороший вариант столового пива.
Алкоголь 3,8%.
Desert Ryeder - ржаное пиво. Очень богатый цвет, аромат и вкус. Использованы хмели Чинук и Каскад, благодаря чему во вкусе и аромате вылазят одновременно хвоя и грейпфрут. При этом пиво здорово высушено, благодаря чему сколько его пьешь, столько удивляешься. Отлично подойдёт чтобы долго сидеть и долго удивляться. И вкусно же!
Алкоголь 4,8%.
Big Bang - IPA в британском стиле. В данном случае это не совсем комплимент, так как именно на родине этого стиля такие эли часто сильно проигрывают тем же американским аналогам по вкусу и аромату. Меньше цитрусов и цветочков, больше пустоты. Но именно это и есть English IPA, конкретно это пиво – практически эталонное. Рекомендуется всем фанатам Британии и британского.
Алкоголь 5.6%.
Bitter Sweet - темный IPA. Пожалуй, самое интересное пиво из линейки. Классический тёмный эль, глубокий и богатый, с шикарным цветом, вкусом подгоревшей корки черного хлеба, черной смородины и фруктов. Пьешь и автоматически довольно киваешь головой.
Алкоголь 6%.
Twisted Mango IPA - это пиво от пивоварни Belhaven, которая тоже является подразделением Greene King, но расположена не в Англии, а в Шотландии. Пиво от этой пивоварни в Минске бывает, но это абсолютная новинка. Сорт забавный – IPA с добавлением манго. Вообще любят в мире в эли добавлять всякие вкусы, особенно фруктовые. Но такие пиво скорее уместно летом, отлично утоляет жажду и спасает от жары. В данном случае всё вроде бы хорошо, но манго кажется немного "химическим".
Алкоголь 5,1%
Все пять сортов можно попробовать в ресторане "Гамбринус" (площадь Свободы 2, Минск. сайт ). Повторимся: пиво весьма редкое и любители просто обязаны снять пробу, а потом делиться впечатлениями.
Слава хмелю! Солоду слава! 🍺
